【5A文】食品安全班会课件.ppt

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1、我的成长宣言拒绝垃圾食品合理健康饮食考考你：什么是食品安全食品安全什么是食品安全（foodsafety）？是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。同学们，这些危害我们身体健康的食品就在我们身边。现在就让我们来看一看我们经常光顾的辣条及勾兑饮料的制作过程下面是勾兑饮料的制作过程制作饮料使用的色素、香料回收塑料瓶还有一些垃圾食品穿着光鲜的外衣第一：油炸食品导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。第二：腌制类食品导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。第三：加工类肉食品含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。第四：饼干类食品食用

2、香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。第五：汽水可乐类食品含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。第六：方便类食品盐分过高；热量过高，营养价值极低。第七：罐头类食品破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。第八：话梅蜜饯类食品含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。第九：冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。第十：烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。食品安全判断题1、小红经常食用流动摊点的小吃、零食。（）2、切完生的食品后不清洗就可以直接切别的菜。（）3、夏天学生小明上午在熟食店买好熟菜后，用塑料袋包好拿到学校中午吃.

3、4、饭前饭后应该要洗手，在接触肉和蛋类后也应该马上洗手。（）5、食物做好后，应尽快食用，不要长时间放在常温下。（）6、有坏味、烂味的食物，煮一煮就可以吃。（）7、咸肉、腌鱼等含盐多，不用消毒。（）8、冰冻的食物很干净。（）9、在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、QS标志的食品坚决不能购买和食用。10、食物煮沸，就可以消毒杀菌。（）11、小明买了一瓶刚过期的牛奶就把它喝了。（）12、在购买食品时应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家生

4、产日期，是否过保质期13、从菜市场上刚买来的水果就可以吃了。（）14、生水很凉快，很好喝，只要肉眼看不见细菌就可以喝。（）15、油炸的、烟熏食品实在太香了，我很喜欢吃。（）“我们一起争当食品安全小卫士”的措施1、吃东西前勤洗手。2、生吃瓜果要洗净。3、野菜、野果不贪吃。4、变质食物不乱吃。5、路边小摊不光顾。6、小店零食要少吃。7、生水千万别去尝。8、购买食品看仔细。小学生食品安全歌谣小朋友，进学校，学知识，长本领。文化知识要学好,健康安全也重要。病从口入危害大,食品质量数第一。食品挑选要细心，三无食品需留意。苏丹红、吊白块……样样都是有害物。看清厂家出厂期，切莫

5、超过保质期。小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，争当食品小卫士。养成良好生活习惯，远离垃圾食品倡议书同学们：（下面内容请同学们齐读！）也许你常对校园外喷香的烧烤垂涎欲滴，也许你常常到小商店、小地摊、小推车上去买辣条、土豆、勾兑饮料等来解馋，可你们知道吗？你购买的这些食品，也许就是上面肮脏的小作坊制作的，当你还津津有味地享受这些小食品的同时，色素、变质的原材料，被苍蝇、老鼠、脚、污水横流的地面等污染过的看似美味的食品正通过你的手，进到你的肚子当中。加上你的随手乱扔，不仅破坏了环境卫生，而且许

6、多有害物质也悄悄潜入你的身体。长期以往，疾病、癌症等众多疾病便会如约而至，所以，请同学们远离流动摊点，拒绝不洁食品。为了自己的健康，为了能更好的学习，我们郑重承诺：让我们一起行动起来，从我做起，从现在做起，把你的零用钱自己存起来，多买些书籍，增加自己的阅读量，做一个爱读书的好学生。让我们管住自己的嘴，告别流动小摊，告别“三无食品、垃圾食品”！请同学们相互监督，互相提醒，上学即到校，到校即读书、放学即回家、健康饮食，从我做起！我坚信，我们的校园会更加清洁美丽，我们的身体也将更加健康强壮！我的宣言谢谢观看！