《细胞中的元素和化合物

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1、2.1细胞中的元素和化合物【基础整理】1．组成生物体的化学元素，在中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有统一性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又，这说明生物界与非生物界具有差异性。2．细胞中常见的化学元素有种，其中大量元素主要有等，微量元素主要有　　　等。3．占人体细胞鲜重最多的元素是，占人体细胞干重最多的元素是，在细胞中含量最多的元素有，构成细胞的基本元素是。4．细胞中最多的无机化合物是，最多的有机化合物是。5．鉴定所用的试剂及相应的颜色反应可溶性的还原性糖+　　→生成沉淀脂肪+→染成橘黄色脂肪+苏丹IV→染成蛋白质+→

2、生成反应淀粉+→呈色6．可溶性还原糖的鉴定取2mL组织样液加入试管中加入1mL试剂（该试剂的甲液、乙液必须使用）摇匀，此时溶液为色水浴加热煮沸，观察，出现色。7．脂肪的鉴定：花生子叶徒手切片3滴染液染色用体积分数为的洗去显微镜观察（先用倍镜，找到子叶，并移到，再换倍镜，调整焦螺旋）8．蛋白质的鉴定：　　取2mL组织样液加入试管中加入1mL试剂（该试剂必须先加试剂A：，再加试剂B：。）摇匀观察，出现色。9．还原性糖鉴定：含量高、色浅。如：脂肪鉴定：含量高。如：蛋白质鉴定：含量高。如：【跟踪训练】1．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A.组成生物体和

3、组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似2．构成细胞的最基本元素是（）A．OB．NC．CD．H3．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I4．在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是A．C、OB．O、CC．C、ND．O、N第-4-页共4页5．下图表示细胞中各种化合物或主要元

4、素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（）A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB．水、蛋白质、糖类、脂质；O、C、N、HC．蛋白质、水、脂质、糖类；O、C、H、ND．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N6．人体的肌肉细胞中含量最多的物质（）A．脂肪B．水C．蛋白质D．盐类7．下列哪组试剂在使用的过程中必须加热（）A．斐林试剂在鉴定还原糖时B．苏丹Ⅲ染液在鉴定脂肪时C．双缩脲试剂在鉴定蛋白质时D．碘化钾在鉴定淀粉时8．在“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有

5、较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料9．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是（）A．碘液、苏丹III染液　B．双缩脲试剂、碘液C．双缩脲试剂、苏丹III　D．碘液、斐林试剂10．若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（）A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌

6、不匀B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂BC．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长11．下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（）①尿液②胃液③汗液④唾液 A．①③B．①④　C．②③　D．②④12．保健品黄金搭档组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等矿质元素，其中属于组成生物体的大量元素的是（）A．钙　B．铁　C．锌　D．硒13．活细胞中含量最多的两种化合物所共有的元素是（）A．H、P　　　　　B．O、HC．C、H、OD．C、H、O、N14．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，下列说法错

7、误的是A．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜　　　B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热C．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好现配现用D．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀15.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴第-4-页共4页C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用。16．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。

8、碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或