茶叶高产栽培技术

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1、茶叶高产栽培技术　　一、概述茶叶是当今世界上和咖啡、可可并列的三大饮料之一，也是我国出口创汇产品，更是我们广大人民群众日常生活的必须品。茶叶是我国、我省、我市、我县的传统产业，区域特色经济作物之一。茶产业的发展对增加农民收入、发展山区、半山区农民经济、农民就业、财政增收、扩大集体积累都有重要意义。　　二、生物学特征地上P：茎、叶、花、果和种子（即树冠）颈：连接树冠和根系地下P：主根、侧根和须根组成（根系）1、根：实生（茶树）都有主根、侧根、须根，无性扦插繁殖的根主根不明显，多为侧根和须根。主根深达1m多，侧根多分

2、布60cm的土层，起支撑固定树冠和吸收水分和养分的作用。10－11月生长最旺盛。2、茎：由树干和枝条组成。将根P吸收的水养分通过木质P送到枝叶，同时又把光合有机物通过　皮P送到根P。3、芽：是枝、叶、花的原始体。　顶芽　　　　　　   　枝条顶端腋芽     定芽　　　　枝条叶腋间潜伏芽 　不定芽   　生长于树干茎上单芽大芽、量重、茸毛多、叶色有光是生长旺盛、品质优良的标志之一。一般日均温10℃以上数天开始萌动。4、叶：它是茶枝养分的“加工厂”，也是蒸腾作和呼吸作用重要器官，更是我们茶农的生产目的。种茶为的是采

3、收芽叶，故要处理好采留关系。5、花果：是茶的生殖器官，采用自然杂交和人工授粉选育优良品种。生活力强的种子为黑褐色、带光泽、富强性、内部子叶饱满。6、茶树的一生（生命同期）幼年期：育苗至投产（3－5年），低老改2－3年。成年期：20－30年。衰老期：“返老还童”重复时期，次期可延续很长时期。7、茶树与光、温、水三气象条件：①光照：茶树喜漫射光（因漫射光中红、黄光多）。它靠光合作物合成有机体，按规格种植遮荫树。②温度：气温影响地上P，土温影响地下P。平均气温13℃以上适宜。18℃－30℃最适宜，35℃以下生长受抑制致

4、死。③水分：（有条件的搞喷、滴灌）茶树是一种既喜水、又恶水的作物，适宜生长的空气湿度为70％以上，土壤湿度为田间持水量的70％－90％。8、茶树与土壤茶只能生长在酸性土壤中，砂壤为好。PH值4.5-5.5最好，只有酸性土壤才满足茶对铝的需求，茶对钙的需求是必须，但不能过多，多则影响生长，甚至死亡。　　三、良种繁育（一）良种选择当前适宜我县推广的无性系品种有：云抗10号、14号、长叶百毫、矮丰、云瑰、凤9、清3、凤3、香归春早、香归银毫等。（二）繁育（重讲无性扦插）1、选圃：水、路、电便利，光照充足、地势平坦、背风

5、的有丰富生红土（黄土）的靠近移栽地的地块。2、整地：平整、清除杂草、树根、碎石。山地挖防洪沟，田坝挖排水沟，然后设置苗床畦，每畦1.2米，畦沟宽60cm，畦用竹片或木板围边。3、配制营养土：取山基土或熟土，每50kg加复合肥1.5公斤，腐熟农家肥或油枯3.5kg拌匀，必要时可加配呋喃丹（4－5公斤／亩）。4、准备扦插土：离地面40公分以下的生红土或生黄土，带砂更好，挖出细碎。5、作畦或装袋：①地苗：先铺15cm营养土，再铺10cm生土，平整轻压。②袋苗：用8×12或13×17的塑料袋，先装入1／2的营养土，接着装

6、入生土，要求边装边摇实、整圆整齐排列。6、遮荫：用木桩（或竹桩）和铁丝搭好架子，拉盖遮阳网，固定好。7、插穗剪取：长3cm，有一个饱满腋芽和一片真叶，剪口平滑与叶片平行和茎呈45度角，上端离叶柄3－5cm，留叶片1/2。一节一穗，短节的可两节一穗。为促生根用生根粉蘸根后再插。8、扦插时间和方法①时间：6－9月都可②方法：先将苗床浇透水，地苗按行距8cm，株距5cm，垂直插入。袋苗每袋2穗。深度以叶柄基郎为宜，叶片不能贴地，叶片和风向要一致，插后及时浇水。9、管理①管水：头月早晚各浇一次，含水量90％，发根后一天一

7、次，含水量80％，当苗高5cm后隔日浇，含水量70％。盖膜的每周一次。②除草除花蕾：及时清除杂草同时摘除花果，每除一次浇水一次。③病虫防治：及时观察及时防治。④施肥：苗高10cm以上时，用1－2％尿素溶液浇施。⑤炼苗：雨季开始后，选阴雨天揭出遮阳网。⑥出圃：苗高15cm以上，直径3m以上，有3条以上侧根，根长10cm以上。出圃前一天要浇一次透水。　　四、新建茶园1、选址水电路便利，适宜经营区域经济，农民综合素质好，生态环境好，海拔1900米以下，年均温13℃以上，降水量1000mm以上，土壤PH值4.5-6.5范

8、围内，有机质丰富，肥沃，坡度不大于25度，无工业污染源，面积不少于500亩的地块。2、规划“茶树成片，园地成块，梯台等高，茶行成条，绿树成荫，区格成网，能排能灌”为目的。①每片区50－100亩，每块5－10亩。②主干道宽6m，支道宽4m，步道宽1m。3、开垦①清理：清除杂草、树木、碎石。②修挖主干、支道路和人行道。③挖台：挖台面宽170－200cm后，离梯内壁30cm挖沟