基于体验价值的澳门旅游产业发展研究

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1、大珠三角论坛2017年第2期基于体验价值的澳门旅游产业发展研究12李安勇，张风超(1.中山大学马克思主义学院，广东广州510275；2.华南师范大学经济与管理学院，广东广州510006)摘要：体验价值评价是考察旅游产业发展状况的方法之一。本研究基于体验价值理论，以网络问卷调查与因子分析相结合的方法对澳门旅游产业发展困境进行了研究，发现游客在在用餐环境是否舒适、澳门美食体验是否达成预期效果、服务是否有助于促进预期体验效果等等方面体验价值最大。博彩业等相关因素不但没有增进游客对澳门旅游体验价值，反而降低他们的体验价值。根据分析结果，破解澳门旅

2、游产业发展困境，要从游客体验价值高的方面着手，扭转相关因素对游客体验价值的负面影响，同时对游客进行教育引导，建立与游客之间的对话机制。关键词：澳门；旅游产业；体验价值；因子分析中图分类号：F790.67文献标识码：A随着人们生活水平的持续提高，居民外出旅游越来越注重旅行的体验价值，他们不再以被动地接受旅游产品和服务为满足，而是积极主动地参与到旅游产品的开发与设计过程，并从中获得旅行的体验价值。游客对相关旅游产品的体验价值如何，如何根据游客体验价值的高低来判断旅游业发展状况，并据此提出实际的解决措施已成为迫切需要解决的问题。一、旅游体验价值

3、研究的文献综述国内外学者已经对旅游体验价值进行了大量研究。国外方面，JohnArmbrecht（2014）运用条件价值评估法与旅游成本法对文化体验的使用价值进行了研究。结果表明，游客体验由一个核心的文化体验与其他一些前期和后期的价值体验组成，条件价值评估法允许一个核心文化体验价值从其他价值中分离出去，旅行成本法被限定在总体评价上。当总体验包括几个体验时，旅行成本法应用在文化体验上是不恰当的；如果游客只是为了一个文化体验，那么旅行成本法是比较恰当的。大多数情况下，一个文化体验仅仅是一系列经历的一个部分，[1]此时条件价值评估法是值得推荐的。

4、MinseongKim与BrijeshThapa（2017）测量了对环境负责任的行为和那些在韩国济州岛参与生态包价旅游的国际游客的忠实目的，创造了一个概念模型用来实证分析和检验旅游者在沉浸体验中能够感知的质量、情感、价格、社会等方面价值，以及他们的满足程度对环境负责任行为与忠诚目标的影响。300个调查对象的回应被收集起来之后，用结构方程模型进行分析，研究结果发现，游客对于质量、情感、社会价值的感知，明显影响沉浸体验和满足程度。沉浸体验与满足、环境负责任行为、终成目标之[2]间也存在着明显的正相关。国内方面，张凤超、尤树洋（2009）从功能

5、性价值、情境性价值、情感性价值、认知[3]性价值、社会性价值五个维度对DIY体验价值的指标进行了设置。胡孝平（2017）从服务主导逻辑的角度，旅游体验价值共创系统的主体、过程、结果，并从调节旅游市场供求关25大珠三角论坛2017年第2期系、激发旅游者的参与意愿、提升价值共创交互质量等方面提出了旅游体验价值共创管理策[4]略。乌兰敖登（2016）从消费者体验价值的角度对乡村旅游产品的开发进行了研究，认为乡村旅游产品开发的理念定位上要着重突出乡土气息、健全政策支撑体系、发挥本土特色资[5]源的开发优势、提高经营主体的可持续经营能力。黄猛、李丽

6、霞（2014）认为，提升城市旅游节庆的体验价值，可以先把旅游节庆系统划分为形象演示系统、景观层次系统、氛围营造系统、体验参与系统等四个子系统的基础上，以主题形象为导向来传达体验的要素，以功能分区为基础来营造体验的环境，以产品设计为载体来提供体验的平台，以营销推广为支撑[6]来增加体验的环节，以本土文化为核心来升华体验的效果。李丽娟（2012）以北京香山公园为例，从游客群体定位、互动平台搭建、价值提升等方面提出了旅游体验价值共创影响机[7]理。谭艳（2015）从发展理念、运营模式、服务内容、战略联盟等方面提出了旅游景区酒[8]店顾客体验价值

7、的增进路径。二、研究设计与数据来源本研究采用的方法是问卷调查基础上的因子分析法。问卷设计方面，在综合国内外研究成果的基础上，采用等级评定量表法来搜集游客对澳门交通状况、酒店住宿环境、博彩、会展、零售、餐饮、服务等方面的体验并进行量化测验，每个题目5分，1分表示对问卷题项说法持否定态度，5分表示对问卷题项持肯定态度，从1到5表示肯定的程度逐步增加。调查方面，考虑到澳门与大陆属于不同关境，现场调研不方便且成本很高，本研究借助“问卷星”在网上开展调查。调查共收到问卷266份，有效266份，有效率100%。对数据进行分析时，从问卷星网站上将数据以

8、.sav格式导出来，录入到SPSS17.0统计软件中，进行因子分析和其他操作。（一）问卷信度和效度检验。在对问卷数据进行分析之前，要先对其进行信度检验，以确保建立在这些数据基础上的分析结果与结