中国化工学会生物化工专业委员会

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1、中国化工学会生物化工专业委员会生化专委会发【2017】4号关于召开2017’生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会暨中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛会议通知各有关单位、专家及业界同仁：民以食为天，食以安为先。伴随着食品工业的发展，我国食品添加剂行业的产业规模和生产能力快速增长，许多门类的食品添加剂产销量位居世界前列，在食品加工、防腐保鲜及改善品质、丰富色香味等方面发挥着不可替代的重要作用。然而，由于过量添加、超范围使用、非法使用非食品物质等引起的食品安全事件也屡见报道，食品安全已成为

2、保障食品工业可持续发展的战略目标和重要任务，也是当今世界各国关注的热点问题。生物发酵技术与食品工业的发展息息相关，也是食品添加剂行业的核心生产技术之一。为交流生物发酵产业与食品添加剂行业的科技创新与产业发展的最新动态，研讨支撑产业结构调整与优化升级的新产品、新技术、新工艺，提升我国生物发酵产业、食品添加剂行业的发展水平，中国化工学会生物化工专业委员会定于2017年5月9-11日在江苏省徐州市召开“2017’生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会”。同时，为进一步发挥青年学者在生物发酵、食品添加剂领

3、域理论创新、学术研究、技术成果转化等方面的积极作用，决定同期举办“中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛”，旨在搭建青年学者交流的平台，组建后备人才梯队。现将会议具体事项通知如下：一、主办单位：中国化工学会生物化工专业委员会二、支持单位：天津科技大学南京工业大学南京理工大学江苏米之飨食品科技有限公司天益食品（徐州）有限公司三、承办单位：江苏添鑫生物工程有限公司1《生物加工过程》编辑部中化化工科学技术研究总院四、会议主题：协同绿色创新助力食品安全五、会议大会报告（届时以会议议程为准）1.张俭波（国

4、家食品安全风险评估中心）2.王成涛（北京工商大学）3.贾士儒（天津科技大学）4.黄和（南京工业大学）5.孟岳成（浙江工商大学）6.袁其朋（北京化工大学）7.徐岩∕聂尧（江南大学）六、青年学者论坛报告（届时以会议议程为准）1.刘立明（江南大学）报告题目：发酵微生物生产性能调控与优化的关键技术研究2.龙旭伟（南京理工大学）报告题目：生物表面活性剂鼠李糖的高效生产及应用研究3.周雍进（中国科学院大连化学物理研究所）报告题目：微生物细胞工厂构建与优化4.肖文海（天津大学）报告题目：高效食品添加剂人工细胞工厂构建

5、5.周景文（江南大学）报告题目：一种H2O2自主清除的松脂素高效转化酶级联的设计与优化6.钟成（天津科技大学）报告题目：木葡萄糖醋杆菌生物合成细菌纤维素及其应用研究7.游淳（中国科学院天津工业生物技术研究所）报告题目：体外多酶分子机器一步法合成肌醇8.范立海（北京化工大学）报告题目：基于纤维小体的生物质CBP转化和蛋白有序负载技术9.卢元（清华大学）2报告题目：无细胞合成生物学及其生物医药分子工程10.吴辉（华东理工大学）报告题目：代谢工程大肠杆菌利用甘油合成琥珀酸11.李德富（四川大学）报告题目：基于

6、氧化多糖的新型抗菌剂的制备与应用研究12.杨松（青岛农业大学）报告题目：甲基杆菌催化甲醇合成3-羟基丙酸和其同化降解的研究13.魏炜（中国科学院过程工程研究所）报告题目：石墨烯独特的纳米-生物界面效应及其潜在应用14.苏荣欣（天津大学）报告题目：基于仿生吸附与抗吸附的SPR传感器构建15.杨荣玲（淮阴工学院）报告题目：花色苷类色素物质的高效制备及生物改性七、会议时间地点及日程会议时间：2017年5月9-11日地点：江苏徐州市会议酒店：徐州东区绿地铂骊酒店（高铁徐州东站，站南路21-1号）日程安排：5月0

7、9日全天报到，19:00-19:30会务组预备会5月10日8:30-15:40研讨会16:00-18:00青年学者论坛8:30-19:30墙报展示20:00-21:00青年学者工作委员会工作会议5月11日8:30-12:00青年学者论坛14:00-16:00参观食品工业园相关企业注：青年学者论坛将评选“生物化工青年学者奖”5名、优秀墙报奖5名，奖励由江苏米之飨食品科技有限公司支持。八、会务费及缴纳方式：会议代表1500元/人，学生代表700元/人，可报到时现场缴纳（也可开酒店会务发票），同时欢迎电汇至承

8、办单位（开票单位），交通及食宿费用自理。开户名称：中化化工科学技术研究总院开户银行：中国建设银行北京中轴路支行3汇款账号：11001085800056006777九、会务组及联系方式：南京理工大学金明杰13813982474电子邮箱jinmingjie@njust.edu.cn天津科技大学钟成13820383497电子邮箱czhong@tust.edu.cn《生物加工过程》编辑部荀志金13951755421电子邮箱xzhijin@njtec