旅游饭店空间布局研究-毕业论文

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1、南阳师范学院20XX届毕业生毕业论文（设计）题目：南阳市主城区旅游饭店空间布局研究完成人：班级：学制：专业：旅游管理指导教师：完成日期：“目录”两字三号黑体并居中，与摘要之间空一行目录按三级标题编目，行距固定值26磅目录不要页码目录摘要(1)“摘要”、“引言”与“参考文献”使用四号黑体1基本概念(1)1.1旅游饭店的概念及主要功能(1)1一级标题左顶格，四号黑体，二、三级标题小四号宋体，各级标题之间缩一个字距.2旅游饭店空间布局的概念(2)2旅游饭店空间布局的研究状况(2)3南阳市主城区旅游饭店空间布局特征(3)3.1南阳市主城

2、区星级饭店总体分布状况(3)3.2星级饭店空间分布特征(6)4南阳市主城区旅游饭店空间布局的影响因素(7)4.1商业繁华度(7)4.2交通便利度(7)4.3地价(7)4.4政府引导力(7)4.5特殊事件(8)4.6其他(8)一级标题左顶格，四号黑体，二、三级标题小四号宋体，各级标题之间缩一个字距5总结(8)参考文献(9)Abstract(9)“摘要”、“引言”与“参考文献”使用四号黑体字体为TimesNewRoman，四号南阳市主城区旅游饭店空间布局研究摘要：城市饭店的空间布局对城市饭店业、旅游业乃至整个城市总体经济布局和发展都

3、有着重大影响。合理的饭店空间布局能够改善饭店的经营发展状况，有效满足市场需求，促进经济发展。而星级酒店又是旅游饭店的最重要代表。本文选取南阳市主城区的星级饭店作为研究对象，分析南阳市主城区旅游饭店的空间布局状况，探讨影响其布局的因素。关键词：旅游饭店；星级酒店；空间布局；南阳市主城区旅游业是当今世界具有蓬勃活力和发展潜力的新兴产业，作为旅游业三大支柱之一的饭店业占据了旅游“六大要素”吃、住、行、游、购、娱中的吃、住、购、娱“四大要素”，这恰恰说明饭店业在旅游行业中扮演着的举足轻重的角色。改革开放以来,随着旅游业的蓬勃发展，旅游饭

4、店在数量和规模上都有了显著地增长，但是总体的经济效益却没有长足的提高，其中一个重要的原因就是旅游饭店空间布局的不合理[1]。由于城市空间中不同商业设施之间存在着广泛的相互依赖关系，城市旅游饭店的空间布局无疑也将对城市总体经济布局和发展产生巨大影响。为保证饭店业健康、稳定地、可持续发展，必须寻求有效途径来改变当前饭店空间分布不合理的现状，这将对饭店业乃至整个城市经济的协调发展有重要意义。希尔顿也曾说过：“一个成功的饭店，首先应归功于它的区位，其次是区位，最后还是区位”。饭店这一旅游住宿设施产品究竟能维持怎样的生命力，合理的区位分析

5、是值得我们深思的问题。1基本概念1.1旅游饭店的概念及主要功能第2页(共9页)旅游饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，为旅游者提供住宿、饮食、娱乐、购物或其他服务的企业，是为满足社会需要，并获得自身盈利而进行独立经营、独立核算的具有法人资格的基本经济组织。饭店功能主要是指为满足宾客的需求而提供服务所发挥的效用。饭店的最主要功能是住宿和餐饮。其他功能是饭店为了满足宾客日益增长的需求而不断改善的结果。旅游饭店的主要功能有住宿功能、餐饮功能、商务功能、家居功能、度假功能、会议功能等等。1.2旅游饭店空间布局的概念旅游饭

6、店空间布局是指某个特定的地理区域内特定时期的饭店建筑的分布及聚合所形成的空间格局。旅游饭店空间布局的研究往往须对特定区域内不同分区中所有的旅游饭店的数量的多少、档次特色以及组合结构特点进行分析[1]。2旅游饭店空间布局研究状况随着旅游业及旅游饭店业的发展，城市旅游饭店空间布局的研究也成为城市旅游研究的重要部分。从20世纪80年代，西方学者便开始关注这一领域，对多个城市案例进行实证研究，进行了大量的初步分析，分析了饭店的空间分布以及发展过程，其中比较有影响力的是Ashworth和Tunbridge(1990)提出的酒店分布的空间模

7、型。其研究发现城市老城区中小型的家庭旅馆数量众多，而大型饭店由于受到建造限制、交通不便、地价昂贵等等因素的影响，数量较少，逐渐向与新区接壤地带迁移。进入21世纪以后，西方学者开始从经济学、地理学等学科角度分析饭店业空间布局。Egan&Niel（2000)运用古典经济学原理和模型对伦敦市饭店分布进行论证，认为高星级宾馆多位于市中心，而商务型、经济型酒店则分布于边缘城区和城市外环地带。Noam&Kobi(2001)研究了耶路撒冷在过去150年间饭店业空间布局的演变，并指出这种演变是由城市的发展和政治因素的变化引起的。城市饭店演变历史

8、的研究由此备受关注，同时也衍生了城市饭店空间布局演变理论。Nicolau(2002)则首次对西班牙一家上市连锁饭店企业集团的绩效影响因素进行了研究，并发现影响最为显著的是饭店的地理布局。Utrasun&Gutierrez（2006）则开始专门针对旅游城市的饭店分