SNT2747-2010-出境泥鳅检验检疫规程.pdf

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1、版权所有·禁止翻制、电子发售中华人民共和国出入境检验检疫行业标准!"!#!"#""!$%$出境泥鳅检验检疫规程$%&'()*%(&+,-./('0,&-1-)2*1%1-0,-(+&%(3/&%0()4&1'5!$%$6%%6$%发布!$%%6$&6$%实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局犛犖／犜２７４７—２０１０版权所有·禁止翻制、电子发售前言本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华

2、人民共和国湖北出入境检验检疫局。本标准主要起草人：王维志、陈秀开、彭志生、李正高、张敬友、冯汉利、孙晓斌、马亦武。Ⅰ犛犖／犜２７４７—２０１０版权所有·禁止翻制、电子发售出境泥鳅检验检疫规程１范围本标准规定了出境泥鳅的检验检疫和监督管理的内容和程序。本标准适用于出境泥鳅检验检疫工作。２规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ＧＢ１１６０７渔业水质标准ＧＢ１３０７８饲料卫生标准Ｇ

3、Ｂ／Ｔ１８０８８出入境动物检疫采样ＮＹ５０７２无公害食品渔用配合饲料安全限量ＳＮ／Ｔ０３７６出口水产品检验抽样方法ＳＮ／Ｔ０７７４出口鲜活水产品类商品运输包装检验规程３术语和定义下列术语和定义适用于本文件。３．１中转场狋狉犪狀狊犻狋狆犪犮犽犻狀犵犳犪狉犿用于水生动物出境前短期集中、存放、分类、加工整理、包装等用途的场所。４检验检疫依据４．１我国法律法规规定的检验检疫要求、强制性标准。４．２双边检验检疫协议、议定书、备忘录。４．３进口国家或者地区的检验检疫要求。４．４贸易合同或者信用证中注明的检验检疫要求

4、。４．５其他相关规定。５注册登记５．１出境泥鳅养殖场和中转包装场注册登记出境泥鳅的养殖场和中转场应按照质量监督检验检疫总局的有关要求注册。５．２推荐国外注册输入国家或地区对出境泥鳅养殖场有注册要求的，出口企业应提出申请，由国家质量监督检验检疫１犛犖／犜２７４７—２０１０版权所有·禁止翻制、电子发售总局统一对外推荐，经输入国家或地区官方检验检疫机构确认后，方可向其出口泥鳅。６出口前监控要求６．１苗种监控苗种应来自具备苗种生产许可证的苗种生产单位，野生苗种应来自无污染区域，符合相关的苗种质量标准。养殖场应建立

5、完善的引进苗种安全评价、验收和投放制度。引进苗种应取得所在地检验检疫机构批准。养殖场应对疫病或者相关禁用药物残留进行监控检测且符合相关要求，并按照有关规定对苗种进行验收、消毒和放养。６．２化学投入品监控应严格遵守国家和进口国有关药物管理和使用的规定，不得存放和使用国家、输入国或地区规定禁止使用的药物和其他有毒有害物质，对允许使用的药物，应遵守药物使用和停药期的规定。中转、包装、运输期间，食用泥鳅不得饲喂和用药，使用的消毒药物应符合国家有关规定。６．３水质监控养殖用水应符合ＧＢ１１６０７的规定，具有政府主管

6、部门或者检验检疫机构出具的有效水质监测或者检测报告。６．４饲料监控养殖过程中使用的饲料应符合ＧＢ１３０７８、ＮＹ５０７２和进口国家或者地区的要求。６．５其他投入品监控使用的冰、油等投入品应符合规定要求。６．６加工过程监控暂养、加工、包装、标识应符合规定要求。６．７体系监控养殖场和中转场质量安全管理体系和自检自控体系应有效运行。６．８监管问题的整改情况分析监管中发现问题的几率和性质，及时进行纠偏整改，记录应齐全。６．９产品预警信息核查是否有对泥鳅和该养殖场的预警信息。７报检７．１报检材料７．１．１产地检验检

7、疫出境泥鳅的货主或者其代理人应当向出口泥鳅养殖场所在地检验检疫机构报检，报检时应提供出２犛犖／犜２７４７—２０１０版权所有·禁止翻制、电子发售境货物报检单、相关贸易单证、供货证明、厂检合格单、有效的注册证明等。７．１．２口岸检验检疫向出境口岸检验检疫机构报检，报检时应提供出境货物报检单，相关贸易单证、换证凭单（条）等。７．１．３其他材料代理出境货物报检的，需提供委托人出具的书面委托书。７．２报检材料的审核检验检疫人员应现场审核单证是否齐全，报检单填写是否完整，检验检疫要求是否明确，注册证书是否有效，并审核

8、单证的一致性和有效性。８检验检疫８．１产地检验检疫８．１．１现场检验检疫８．１．１．１抽样检疫抽样按ＧＢ／Ｔ１８０８８进行，检验抽样按ＳＮ／Ｔ０３７６进行。８．１．１．２品种外观鉴别根据需要，按照分类学原则进行品种外观鉴别。８．１．１．３现场检查８．１．１．３．１核查货证是否相符。８．１．１．３．２查看出口注册登记养殖场、暂养场的生产日志，详细了解用药、投料及其他养殖管理情况。８．１．１．３．３向货主和饲养管理人员查询该批泥鳅