QHLS0027S-2016-河南栗子园食品饮料有限公司苏打水饮料.pdf

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1、Q/HLS河南栗子园食品饮料有限公司企业标准Q/HLS0027S—2016苏打水饮料2016-05-11发布2016-05-26实施河南栗子园食品饮料有限公司发布Q/HLS0027S—2016前言本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由河南栗子园食品饮料有限公司提出并起草。本标准起草人：闫文娜。本标准于2016年05月11日首次发布。IQ/HLS0027S—2016苏打水饮料1范围本标准规定了苏打水饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以生活饮用水为水

2、源，经净化、粗滤、二级反渗透制成的纯净水，加入浓缩柠檬汁、浓缩苹果汁、碳酸氢钠、葡萄糖酸锌、硫酸镁、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、ε-聚赖氨酸盐酸盐、食用香精（柠檬香精）为原料，经调配、搅拌、臭氧杀菌、灌装而成的苏打水饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.2食品添加剂碳酸氢钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全

3、国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.21食品安全国家标准食品微生物学检验冷冻饮料、饮料检验GB5009.11食品中总砷和无机砷

4、的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.14食品中锌的测定GB/T5009.90食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.97食品中环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）的测定1Q/HLS0027S—2016GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾（AK糖）的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750生活饮用水卫生标准检验方法GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T5750.10生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双

5、瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8820食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌GB/T10789饮料通则GB/T10790软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存GB/T12143饮料通用分析方法GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）GB12695饮料企业良好生产规范GB13113食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇脂成型卫生标准GB17325食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准GB/T18963浓缩苹果汁GB25540食品添加剂乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）GB2

6、9207食品安全国家标准食品添加剂硫酸镁SB/T10198浓缩果汁通用技术条件GB30616食品安全国家标准食品用香精QB2357聚酯（PET)无汽饮料瓶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家卫生计生委公告2014年第5号ε-聚赖氨酸盐酸盐国家质量监督检验检疫总局[2005]年第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号[2009]《食品标识管理规定》3分类产品根据原料的不同分为以下三种：普通型苏打水饮料、含镁型苏打水饮料、含锌型苏打水饮料。3.1普通型苏打水饮料：以生活饮用水为水源，经净化、粗滤、二

7、级反渗透制成的纯净水，加入浓缩柠檬汁、碳酸氢钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、ε-聚赖氨酸盐酸盐、食用香精（柠檬香精）为原料，经调配、搅拌、臭氧杀菌、灌装而成2Q/HLS0027S—2016的苏打水饮料。3.2含镁型苏打水饮料：以生活饮用水为水源，经净化、粗滤、二级反渗透制成的纯净水，浓缩苹果汁、碳酸氢钠、硫酸镁、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、ε-聚赖氨酸盐酸盐、食用香精（柠檬香精）为原料，经调配、搅拌、臭氧杀菌、灌装而成的苏打水饮料。3.3含锌型苏打水饮料：以生活饮用水为水源，经净化、粗滤、二级反渗

8、透制成的纯净水，加入浓缩柠檬汁、碳酸氢钠、葡萄糖酸锌、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、ε-聚赖氨酸盐酸盐、食用香精（柠檬香精）为原