QYMS001-2015-安徽名山有机农业科技开发有限公司岳西黑猪.pdf

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1、安徽名山有机农业科技开发有限公司企业标准备案2015年10月26日09点59分Q/YMS001-2015岳西黑猪备案2015年10月26日09点59分2014-12-16发布2015-01-16实施安徽名山有机农业科技开发有限公司发布岳西黑猪1范围本标准规定了岳西黑猪品种特征特性、品种评级、评级方法和种猪出场标准等。本标准适用于岳西黑猪品种鉴别和等级评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适备案2015年10月26日09点59分用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本

2、（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16567种畜禽调运检疫技术规范NY/T820种猪登记技术规范NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则中华人民共和国动物防疫法3品种来源和类型岳西位于安徽省西南部，大别山腹地，地跨长江、淮河两大流域，境内山清水秀，森林覆盖率达73%。由霍山黑猪在大别山长期饲养选育而形成的肉脂兼用型猪种。4品种特征特性4.1体型外貌体型中等偏小,体质细致,头轻，嘴筒宽长，鼻面微凹，耳大下垂至嘴角，皮薄，毛稀，被毛黑色，头端、尾端及四肢末备案2015年10月26日09点59分端为白色，腹微下垂，乳头七对以上。4

3、.2繁殖性能小公猪4月龄，小母猪3.5月龄开始性成熟。母猪5～7月龄适配，初产母猪产仔8头左右，经产母猪每窝产活仔数9头～13头，仔猪初生重0.7kg，泌乳率高，30日龄断奶窝重41.7kg左右。母猪断奶后大部分能在7天内发情，情期受胎率90％以上。4.3生长性能两岁以上的成年公猪平均体重为60kg～100kg，体高为50cm～60cm，体长为95cm～115cm，胸围为85cm～105cm。成年母猪平均体重为70kg～110kg，体高为50cm～70cm，体长为90cm～110cm，胸围为90cm～110cm。育肥猪标准饲养平均

4、日增重330g，100kg屠宰时，屠宰率70％，瘦肉率39％。5品种评级5.12月龄阶段凡血缘清楚，具有本品种特征，同胞无遗传缺陷者，按表1规定进行评级。表1岳西黑猪2月龄评级标准体重（㎏）性别一级二级三级公15以上13~1410~12母15以上13~1410~125.26月龄阶段根据体重、体长按表2规定进行评级。表2岳西黑猪6月龄评级标准备案2015年10月26日09点59分体重（㎏）体长（㎝）性别一级二级三级一级二级三级公40以上35~3930~3480以上70~7965~69母45以上40~4435~3980以上70~796

5、5~695.324月龄以上根据发育（体重、体长）和繁殖性能（产活仔数、胸围、断奶窝重）按表3规定进行评级。对公猪的繁殖性能考核其同胞或后裔。表3岳西黑猪24月龄以上评级标准体长（㎝产活仔数（头性别评级体重（㎏）60日龄断奶窝重（㎏）））/胸围（㎝）一级100115110100公二级8010510085三级60959070备案2015年10月26日09点59分一级11011013100母二级901001185三级75909706评级方法6.16月龄评级对生长发育指标按100分制给予评分。当体重、体长两项指标不一致时，以体长指标定级。

6、6.224月龄以上评级先评出生长发育和繁殖性能两项成绩，并按下式进行综合评分：综合评定得分=（生长发育评分×0.5）+（繁殖性能评分×0.5）根据综合评分结果按分数分为一级、二级和三级，90分以上为一级，80分以上为二级，70分以上为三级。按表4规定进行综合评级。表4岳西黑猪综合评定等级表项目繁殖成绩一级二级三级一级一级二级三级生长发育二级一级二级三级三级二级二级三级7种猪出场标准7.12月龄以上，体重不低于18kg。7.2种母猪等级三级以上，公猪二级以上。7.3按照NY/T5033的规定进行防疫，其调配、运输按照种畜禽调运检疫技

7、术规范（备案2015年10月26日09点59分GBl6567）执行。7.4有种猪出场合格证（见附录A）。备案2015年10月26日09点59分附录A（规范性附录）岳西黑猪种猪出场合格证A.1岳西黑猪种猪出场合格证岳西黑猪种猪出场合格证见表A.1。表A.1岳西黑猪种猪出场合格证备案2015年10月26日09点59分耳号60日龄体重㎏双亲等级本身发育性别出场日期等级出生日期出场体重㎏选购单位初生体重㎏评定等级系谱预防接种日期猪瘟口蹄疫兰耳病健康情况备案2015年10月26日09点59分