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时间:2019-02-02
《匙羹藤总皂甙分离及其环糊精包合物制备的研究》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、摘要匙羹藤(Gymnemasylvestre(Retz.)Schult,简称GS)为萝蘼科匙羹藤属(GymnemaR.Br,)类植物,又称武靴藤、羊角藤、金刚藤,主要含有皂甙、萜类、黄酮、多肽、果胶、生物碱等化学成分,其主要活性成分是三萜皂甙类物质,又称匙羹藤酸(Gymnamicacid,简称GA)。研究表明,匙羹藤叶提取物具有降血糖、降血脂、抗龋齿、抑制甜味和抑制肥胖等作用,可用来防治糖尿病和肥胖症,因此无论是作为药品还是保健食品,都具有很好的应用前景。日本、美国和印度已经研究开发出一系列预防、治疗糖尿病和肥胖症等
2、的匙羹藤产品,我国匙羹藤资源丰富,虽有有关研究报道,但对其的研究丌发利用少,并且匙羹藤提取物具有苦味,影响了其产品的应用。因此,本论文以匙羹藤叶为原料,对匙羹藤总皂甙的提取、分离纯化及定性定量分析进行了较为深入的研究;采用包合技术掩蔽匙羹藤提取物的苦味,对匙羹藤总皂甙一B一环糊精包合物的制各进行了研究,主要研究内容和结果如下:1、研究了醇提法提取匙羹藤总皂甙工艺条件。以匙羹藤总皂甙粗提物得率为考察指标,采用四因素三水平『E交试验法优选了提取工艺,得最佳提取条件为浓度70%乙醇、料液比1:6、提取时间3h、提取次数2次
3、,总皂甙粗提物得率为9.4%;四因素对总皂甙粗提物得率的影响主次顺序为提取次数>乙醇浓度>提取时问>料液比。2、对匙羹藤总皂甙的薄层色谱分析法和分光光度分析法进行研究。选定结构类似物甘草酸单铵盐为对照品,氯仿:甲醇:水(6.5:3.5:1下层v/v)为展丌剂,进行薄层色谱定性鉴别,匙羹藤酸的Rf值为O.63,经5%的硫酸一乙醇显色后,显紫红色斑点,与文献报道一致。GA和甘草酸均为齐墩果烷型三萜皂甙,分子量相近,并且经香草醛.冰醋酸和高氯酸(1:4)混合液显色后均在545nm附近有最大吸收,在此波长下测得标准曲线为A=
4、0.0006C+0.3305,相关系数R=0.996,线性范围40~160gg/mL,精密度试验RSD值为1.18%(n=5),实验在120min内测得的吸光度值稳定,加样回收率为101.70%,RSD值为2,59%(a=5),该方法精密度和稳定性较好,可用于缺乏匙羹藤酸对照品时匙羹藤总皂甙的含量测定。江苏人学砸.I:学位论文3、对树脂吸附法分离纯化匙羹藤总皂甙进行了研究。考察了D101、NKA和AB一8三种树脂对匙羹藤总皂甙的平衡吸附量,发现树脂D101的吸附效果最好,其吸附量为93.90mg/g:对其静态吸附进行
5、考察,得到了吸附等温线和吸附动力学曲线,对吸附等温线进行了线性拟合,结果表明Langmuir方程能很好的描述D101树脂的吸附行为,吸附动力学曲线和吸附速率曲线表明,吸附8h左右达到平衡,且在2.5h以后吸附速率逐渐平稳:对洗脱剂进行考察,发现50%乙醇的洗脱效果较好;考察了动态吸附过程中流速和进样浓度对D101树脂吸附量的影响,结果表明进样浓度为7.73nlg/mL、流速为1.5mL/min时较适宜,因此,D101树脂吸附分离纯化匙羹藤总皂甙的最佳分离条件为迸样浓度7.73mg/mL、流速1.5mL/min、沈脱剂
6、50%乙醇。匙羹麟总皂甙粗提物经D101树脂吸附分离纯化后,匙羹藤总皂甙纯度由纯化前的19.05%提高到56.10%,得率为83.83%。4、对匙羹藤总皂甙一B一环糊精包合物的制备进行了研究。采用饱和水溶液法制备匙羹藤总皂甙一B一环糊精包合物,单因素试验和正交试验结果均表明,最佳包合条件为6一CD与匙羹藤总皂甙投料比1-1、包合温度50。C、包合时fBJ3h:匙羹藤总皂甙、B一环糊精和包合物的扫描电镜考察表明,包合物为细棒状晶体,与匙羹藤总皂甙和p一环糊精均有明显区别;对13-CD、匙羹藤总皂式、D—CD与匙羹藤总皂
7、甙混合物和匙羹藤总皂甙一B—CD包合物lj勺红外光谱分析,形成的包合物与匙羹藤总皂甙图谱相比,吸收强度减弱;x射线衍射分析结果表明,包合物的衍射峰明显少于混合物,且出现了新的晶面问距值,证明了匙羹藤总皂甙一6一CD包合物的形成;稳定性试验结果表明,包合物稳定性良好,可克服易吸湖和有苦味等不足。饱和水溶液法制备匙羹藤总皂甙一B一环糊精包合物操作简便,成本低,对设备要求不高。关键词:匙羹藤,匙羹藤总皂甙,树脂吸附,B.环糊精,包合技术AbstractGymnemasylvestreisakindofasclepiadac
8、eaeplant.TheactivecomponentsderivedfromGymnemasylvestreincludesaponins,terpenoids,flavones,polypeptide,pectin,alkaloids,andsoon.Themainactivecomponentisgymnemicacid,whichisa
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