2010年全国中考化学真题分类汇编——化学与生活

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1、2010年全国中考化学单元汇编之化学与生活28.（5分）（1）富含的营养素是；(2)其主要目的是牛奶、鸡蛋食品包装时充氮(3)缺少肥（填化肥种类），该类化肥可增强作物能力大豆叶边缘发黄（4）洗涤剂的作用是。用洗涤剂洗碗答案：（1）蛋白质（2）防止食品腐败（3）钾（或K）抗病虫害和抗倒伏（4）乳化作用（10哈尔滨5）.下列与人体健康有关的叙述正确的是（）A.工业用盐代替食盐烹调食物B.长期饮用蒸馏水有利于身体健康C.只要胃液的pH<7人体就是健康的D.缺少铁元素会引起缺铁性贫血(10哈尔滨1).2010年6月6日，哈尔滨之夏旅游文化节暨松花江滨水游开幕式

2、在松花江上举行，即日起许多彩船正式开始运行。下列有关认识不正确的是（）A.该活动能促进经济和旅游业的发展B.制作彩船的钢材属于合成材料C.制作彩船使用了可重复使用的板块，体现了环保理念D.在铺设用电线路是，既要考虑安全问题，有要考虑节约资源（10哈尔滨3）.日常生活中下列做法不正确的是（）A.废旧电池集中回收处理B.用聚乙烯塑料袋盛装食品C.用加热煮沸的方法将硬水软化D.家里发生火灾时立即躲在衣柜里等待救援-28-（10哈尔滨33）.（3分）塑料制品的使用方便了人类的生活，但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。（1）请结合右图说出“白色污染”的危

3、害；（2）对此情况请你提出一条合理建议。答案：（1）长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存（2）减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等（或重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等或施用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料盒光降解塑料等或回收各种废弃塑料）（10红河19）（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”是指(填“原子”或“元素”)，下列食品中能提供丰富蛋白质的是（填字母序号）考点28化学元素与人类健康25（10红河5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是（）A．把霉变大米淘净后继续食用B.用含碳

4、酸氢钠的发酵粉焙制糕点C．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋D.用工业石蜡给水果上蜡“美容”26（10红河9）有机高分子合成材料的出现时材料发展史上的一次重大突破。下了生活物品，用有机合成材料制作的是（）A.铝合金门窗B.玻璃钢桌椅C.塑料洗衣盆D.建水陶瓷（10金华6）、.胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是()A．酶发挥催化作用只有一次B．胃蛋白酶被小肠稀释C．小肠内的温度高于胃内的温度D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高1.（10娄底6）均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食米饭副食红烧牛肉、花生米、

5、清蒸鱼饮料牛奶-28-营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是A．凉拌黄瓜B．红烧排骨C．烧豆腐D．炒鸡蛋2.（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是A．辣椒B.食盐C.优质大豆D.植物油3.（10内江19）下列叙述错误的是A.油脂是人体所需的能源物质之一B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液1.（10内江9）内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地，罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时，工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后

6、过滤，得到溶解油大量蛋白质的豆浆，然后向豆浆中加入“卤水”（一种含镁离子的盐溶液），豆浆中的蛋白质就会大量析出，将这样的混合物加热一段时间，每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析，加入卤水后，蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。加入卤水降低了蛋白质的溶解度或蛋白质发生盐析或蛋白质形成的胶体发生凝聚加热时，蛋白质性质（结构）发生改变或蛋白质发生化学变化或蛋白质变性1.（10茂名6）下列做法不会对人体健康造成损害的是A、多吃水果和蔬菜B、食用甲醛浸泡过的水产品C、食用霉变花生压榨的花生油D、大量摄入微量元素2.（10日照14）下图是四位同学

7、对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是3.（10邵阳18）“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是A．霉变的花生洗净后可以直接食用-28-B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康C.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素一、选择题1.（10娄底5）化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是A．煤炉火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒B．冰箱中的异味，可用活性炭除去C．电器着火，应先切断电源再灭火D．羊毛和涤纶，可用燃烧法区分2.（10娄底10）随着科学技术的进步，我们的生活水平大

8、大提高，同时也产生了一些新的问题。下列做法中错误的是A．为减少大气污染，火力发电厂应采取加高烟