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页数：71页
时间：2019-02-02
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1、[GeneralInformation]书名=迷你烘焙西饼作者=胡秀钟主编页数=58出版社=化学工业出版社出版日期=2007SS号=11841660DX号=000006195107URL=http://book.szdnet.org.cn/bookDetail.jsp?dxNumber=000006195107&d=ACAF7DF44756296EB7FDEE913EC2320E封面书名版权前言目录制作工具和主要原料介绍小西饼类奶油曲奇吉士巧克力曲奇芝麻薄饼巧克力小西饼美式巧克力曲奇核桃曲奇法式葡萄曲奇淑女手指饼一口酥海苔薄饼豪客薄饼咖啡夹馅饼干燕麦饼干黄油小酥饼杏仁瓦片椰子球奶香芝麻饼蛋
2、黄小西饼麦加龙小西饼苏打饼干松饼类清酥面坯草莓果酱酥蝴蝶酥椰子酥条比利时蝴蝶酥杏仁扭酥水果酥椰皇酥拿破仑塔类和派类甜酥塔皮核桃塔鲜奶蛋塔椰子塔德式乳酪塔乳酪蛋塔巧克力塔柠檬塔牛奶塔巧克力小塔什锦干果塔奶油乳酪塔清酥塔皮葡式蛋塔酥皮蛋塔酥派皮苹果派香蕉乳酪派草莓派泡芙类迷你夹心泡芙奶油泡芙天鹅泡芙奶油水果泡芙泡芙派果冻、布丁类果冻布丁水果布丁大米布丁三色果冻
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