种养结合梨园果实品质和土壤理化性质分析

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1、第一章文献综述可见种养结合栽培模式的管理对土壤理化性质有较好的影响。邓玉林等(2003)对三峡库区不同生态农业模式效益的研究表明，‘果．草．羊’的生态农业模式与单纯果园、‘果．菜’结合与传统农业模式相比，能显著改善土壤物理性状，提高土壤肥力。马国辉等(2005)研究表明，果园生草能改良土壤理化性质，多年生草后能提高果实产量和品质。目前，果园生草是欧美及日本等发达国家普遍推行的果园可持续发展土壤管理模式(YorkJR，1991，周志翔等，1997)。而且在果园的土壤管理上土壤微生物是生态系统的重要组成部分，它是土壤

2、有机质和土壤养分(C，N，P，S等)转化和循环的动力，并参与有机质的分解、腐殖质的形成，调控土壤中能量和养分循环等各个生化过程(曹慧等，2002)，是重要的植物养分储备库，对植物养分转化、有机质代谢和污染物的降解具有十分重要的作用，土壤微生物量的多少及其变化是土壤肥力高低及其变化的重要依据之一(张成霞等，2010)，因此，土壤微生物在土壤肥力和植物营养中起着重要作用(徐阳春等，2002)。而土壤管理是果树栽培的重要内容，也是果树栽培管理的基础，土壤肥力的大小可以直接影响到果园的树势和产量，近年来，有关香蕉园、李园

3、、葡萄园等果园土壤微生物的研究较多(姚丽贤等，2006)，而对种养结合模式、生草模式和清耕模式梨园土壤微生物的研究尚未有过系统的报导。在我国，对于种养结合、传统耕作模式和生草栽培模式对土壤肥力、农产品品质的差异尚无科学系统的研究。本实验以‘丰水’和‘翠冠’梨园种养结合模式为研究对象，分析种养结合栽培模式、清耕栽培模式和生草栽培模式梨园的不同土层土壤温度、土壤矿质元素、土壤有机质、土壤酶活性(土壤脲酶、土壤蔗糖酶、土壤过氧化氢酶、土壤脱氢酶)、土壤微生物(土壤细菌、土壤真菌、土壤放线菌)、果实品质的差异，并调查梨园

4、的经济效益，作出分析比较，以期为果园种养结合模式研究以及果园的土壤管理以及梨园的合理种植模式和果园优质生产提供依据。3．种养结合对果园果实品质的影响有机质含量的多少又可以很好的作为测定土壤肥力大小的一个指标(林大仪等，2004)，土壤肥沃的梨园供树体吸收的营养就会较多，可以使树体更好的生长发育，因此，果实生长发育的会更好。所以，梨园土壤肥力的大小也可以作为衡量梨园果实品质好坏的一个指标。目前对种养结合果园中对果实品质影响的研究较少，常见梨园养殖家鹅、草鸡，这种种养结合栽培模式可以提高梨园土壤有机质的含量，改善土壤

5、矿质元素的含量，提高土壤微生物的含量和土壤酶活性，提高土壤肥力，从而使梨园3土壤水分条件对梨生理生态要素影响及其作用机理研究种养结合栽培模式可以有效地改善梨园果实的品质。4．种养结合梨园的经济效益种养结合栽培模式的经济效益与单纯种植业(养殖业)相比较，种养结合栽培模式的经济效益是较高的。它可以充分利用农业内部的有限资源，有效的利用有限的土地资源空间，尤其可以吸收消化家庭中的半劳力、辅助劳力以及闲暇时间，进而增加农户的经济收人(崔海燕等，2002)。种养结合的经济效益较高，主要得益于农作物副产品的利用，养殖业可将农

6、户内不能变为市场商品的农作物副产品进行转化，生产可供市场销售的畜产品；牲畜的粪肥还田，可以改良土壤，培肥地力，提高农作物的产量，从而增加农户收人。5．研究内容5．1种养结合模式梨园的类型以及果园的情况在江苏省吴江市八坼镇和睢宁县南京农业大学高科技示范园进行，分别是‘翠冠’梨园和‘丰水’梨园，调查种养结合栽培模式梨园、清耕栽培模式梨园和生草栽培模式梨园的树体生长环境、土壤管理方式、果实产量、品质以及栽培情况等。5．2种养结合模式梨园土壤理化性质5．2．1土壤温度的测定分析比较‘梨．鹅．草’种养结合栽培模式、清耕栽培

7、模式和生草栽培模式梨园土壤温度(分别距离地面Ocm、20cm、40cm、60cm)。每个栽培模式梨园分别在上午9：00和下午15：00测定，用土壤温度计测定。5．2．2土壤有机质的测定测定土壤0．20cm、20_40cm处两个土层有机质含量，测定方法采用水和重铬酸钾氧化．比色法。4第一章文献综述5．2．3土壤矿质元素的测定土壤矿质元素(氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌)参考土壤农化分析进行测定。5．3种养结合模式梨园土壤酶活性和土壤主要微生物5．3．1土壤酶活性的测定分析分析比较‘梨．鹅．草’种养结合栽培模式、

8、清耕栽培模式梨园和生草栽培模式梨园梨园土壤脲酶、土壤蔗糖酶、土壤脱氢酶、土壤过氧化氢酶等土壤酶活性，每种栽培模式梨园采用对角线五点采样法采集0．20cm、20．40cm处两个土层的土壤，带回实验室测定。5．3．2土壤微生物的测定分析分析土壤细菌、土壤真菌、土壤放线菌等土壤主要微生物之间的差异，比较哪类模式更适合梨园的土壤管理。每种栽培模式梨园采用对角线五点采样法采集O．2