【5A版】创意农业-旅游农业.pptx

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1、创意农业（依托都市型）农业趋势台湾休闲农业的浪潮1、台湾农业的发展三个阶段第一，种植农业阶段。这个时期主要通过科技技术提高农业产量，以满足人们基本生活的需要；第二，精致农业阶段。随着地区经济水平的提高，人们对农产品需求从数量到质量变化，这个时期设施农业、工厂化农业大行其道。链接：台湾“精致农业”之水果台湾的热带水果已经具有国际竞争优势，如莲雾、凤梨、释迦等多种高价值新产品，已经形成优良品牌的形象，深受消费者认同。台湾“精致农业”之畜牧台湾的畜牧业已是资本及技术密集的农业企业经营。同时台湾已有八成以上畜牧厂办妥登记，且有良好

2、的污染防治成果。近年台湾陆续推出高品质、卫生、安全的畜禽产品策略联盟各种品牌，如台湾土鸡、台湾优良黑毛猪肉等，在部分产品上拥有一定的优势。第三，休闲农业阶段。随着城市化水平和人们生活水平的提高，人们对农产品的需求完全过剩，尤其是城市人群对都市生活的厌倦，对乡村生活的向往，返璞归真、田园牧歌，使得台湾农业从以提供农产品向提供农业服务发展。链接：台湾休闲农业台湾休闲农业始于1980年，经20多年发展，台湾共有各类观光农(渔)园3000多个。台湾省农会在大力推动“一乡一休闲”，休闲农业已经成为融合农业教育、农业旅游、农业科技等为

3、一体的综合性农业发展形式，已经成为台湾农业发展的主流模式。【案例】台湾君达香草健康世界君达香草健康世界位于台湾花莲，除住宿外，让消费者感受新奇品味，田园野趣。芳草自然SPA，熏衣草、薄荷等香草种植推广，提供游客观赏、体验真正充实和快乐的高品质旅游。经营理念：经营休闲农业、立足“香草花园”。创意核心：运用香草与健康的概念，整合景观、绿地、设施的园区，用心培育种植各种香草品种，规划成具有香草特色的休闲农场，为游客打造一个美丽的香草迷宫花园，感受香草世界的浪漫与神奇的健康魅力。深度体验模式以熏衣草花田的梦想，与房地产结合，提供多

4、元化的休闲。不定期举办不同的活动，如周末音乐会、香草烹饪、熏衣草种植等。“香草木屋”根据客户的喜好，依种植的香草规划建设。结合香草的健康元素，提供各式的芳香疗法，包括芳香自然SPA，复合经营香草植物餐饮，提高游客旅游的生活愉悦体验，吸引客户回流。香草创意小手DIY活动，香草培植、香草小故事、……提供香草生活用品，……塑造高品质的美感迷宫花园：行走在开满熏衣草的紫色迷宫里，仿佛置身在童话故事里。拂过脚面的香草，唤醒身上每一个细胞，迷宫走一圈，生命多一天。香草小屋：房前种满熏衣草花圃，屋里点着熏衣草的精油，香草蒸汽浴。竞争优势

5、：将农业、休闲养生结合，发挥农业生产、生活和生态三位一体，经营农业产业、农村空间、农民文化资源，使之成为一座休闲的理想园区。2、台湾农业的三次浪潮第一次浪潮：在国家大的宏观政策支持下，台湾农民自发的进入大陆投资种植业，选择与台湾自然气候相似的广东、海南、福建等地区，将台湾成熟的农业优良品质、种养植技术和经营理念带进大陆，推动大陆农业的发展。休闲农业新标杆成都以农家乐为主的休闲农业，还停留在“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品”为特色的低端水平，缺少以农业为依托，带动更高产业的发展和集聚。台湾的休闲农

6、业开始提出以“田园牧歌”的自然环境为基础，创意生活产业为核心，打造一个农业与知识经济、体验经济、服务经济融合的全新模式。第一产业第二产业第三产业休闲农业观光工厂观光休闲地方特色文化特色创意生活产业核心知识深度体验高质美感地方文化特色产业知识服务业社会趋势消费流行创意生活产业关联图所谓核心知识：就是创意，包括产品创意－工业设计，产品功能与造型推陈出新或赋予文化新意；空间创意－园艺设计，塑造创意环境，感动游客心灵；服务创意－项目设计，体验新颖的旅游项目和互动的感受；活动创意－定期举办创新活动，学习体验。所谓高质美感：空间和生活

7、美学的结合；产品设计或包装的美感；创意或文化运用价值的美感。所谓深度体验：创造空间体验、活动体验、产品功能体验和人际互动的体验。构建第四代农科园农业科技园区是现代农业发展的先锋模式和示范样板。纵观我国农业科技园区的发展，大约经过三代发展模式。从上世纪80年代末，我国开始农业科技园区的理论探索和模式尝试，1994年起，开始农业科技园区的实践。据粗略估计，目前仅国家和省级农业科技园区和各类农业示范园区就有600多个，全国市、县级以上的各类农业园区近6000个。第一代：农业科技示范园全国农业科研院所在外地建立农业科研基地，出现了

8、大量农业园区。园区形态：农业科技示范园主要功能：新科技、新产品的研发与应用示范；运作方式：纯政府行为；经营方式：政府拨款；典型园区：北京“中以（色列）”农业示范基地第二代：工厂化农业园在科技部大力推广“以科技为先导、市场为导向、产业化为目标”的工厂化高效农业示范项目，在示范基地结合工厂化农业园形成了第二