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时间:2019-02-01
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1、目录(四)对社区福利以及对慈善事业的社会责任.....................33第四节对食品企业行政监管与法律法规方面的分析...................33第五节对消费者心理的分析.......................................34第五章构建我国食品企业伦理规范........................36第一节构建我国食品企业伦理的必要性.............................36一、有利于公众的生命健康和安全需求.............
2、................36二、有利于和谐社会的构建.......................................38第二节构建我国食品企业伦理的具体对策...........................40一、道德机制...................................................40二、市场机制...................................................42三、政府的治理.................
3、................................44(一)整合食品安全管理机构...................................44(二)构建全方位食品安全监控机制.............................44(三)完善法律体系,严格执法.................................45第六章小结.............................................46参考文献........................
4、........................47致谢....................................................51在读期间发表的研究成果..................................52VI第一章引言第一章引言第一节选题背景及意义一、选题的背景民以食为天,食品是人类赖以生存、繁衍、维持生命健康和发展的基础。食以安为先,我们的身体健康和生命安全,直接是由食品的安全性来决定,要保证我们的身体健康,就要保证食品的安全性。近年来,中国的食品安全事件频发
5、,严重威胁到我们的身体健康,而频发的食品安全事故在严重影响了人们的身体健康的同时,也给中国的经济发展、社会稳定、人们对政府的信任度、国家形象等方面带来了一系列的严重影响。这使得食品安全问题上升到了国家公共安全的高度。因此,如何保障食品安全问题不但是一个经济问题,更是一个政治问题,这一凸显的社会问题,有待于我们一起探讨和解决。二、选题的意义中华人民共和国食品安全法第一条就明确了食品安全法的目的:保证食品安①全,保障公众身体健康和生命安全。本文的研究意义主要有以下几个方面:1、促进经济发展:食品企业是国民经济组成的重要
6、部分,一旦食品出现问题就会对食品的生产企业甚至整个产业的发展产生影响,这就直接阻碍了我国国民经济的发展;2、维护社会稳定:食品安全也是人们安全感的一个重要内容,由于食品是人们每天的必须消耗品,当人们购买的食品没有了安全保障,在购买和食用过程中都充满了担忧,这将会造成了国民的心理恐慌,降低国家对自己安全保护的信任,引发社会不稳定的隐患;3、可以提高国家的国际形象:食品安全事件不但会引发国内消费者的不信任,而且还会引发国外消费者对我国出口食品安全性的怀疑,导致国外消费者对我国食品产生不信任的排斥心理。一个国家的食品安全
7、没有问题,这个国家的政府及国民的诚信度,信心都能得到极大的提高;4、最重要的一点是提高国民的身体①中华人民共和国食品安全法(主席令第9号)全国人大常委会1第一章引言健康水平,食品的污染造成食物中毒,给人们带来各种急慢性疾病,对一个地区一个民族乃至一个国家的人民身体健康都会带来巨大的影响。而本文的主要研究意义就在于警示企业在谋求自己的最大利益的同时,必须要承担不可推卸的社会伦理责任,不但要正确处理好现在同国家、社会、他人的利益关系,而且还要处理好整个人类生存环境及子孙后代的长远利益的关系。伦理问题就是一个要恰当处理好
8、这些关系的问题,要处理好这些关系,关键就在于如何把企业利益同最大多数人的利益统一起来,如何使企业经济利益和社会责任统一起来,形成企业与社会之间良好的关系,保证企业的道德伦理责任与经济利益的有效统一,最后能达到“双赢”的效果。第二节研究的重点及思路在食品事故爆发后,从目前的研究情况来看,大部分文章都是主要从政府对其企业的强制性监管为出发点,一般较为常见的是从法
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