我国乳品企业成长中的财务风险分析

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1、南开大学学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本学位论文的研究成果不包含任何他人创作的、己公开发表或者没有公开发表的作品的内容。对本论文所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集体，均己在文中以明确方式标明。本学位论文原创性声明的法律责任由本人承担。学位论文储签名:孙/年、，a讨年才月;。日第一章导论第一章导论第一节研究背景和意义随着全球经济一体化进程的加快，中国经济的持续快速发展给中国企业带来前所未有的发展机会。企业的发展面临着很大的不确定因素，一方面，诸多企业伴随着体制改革和宽松的政策环境得到了较快的发

2、展，一些新兴企业快速成长，另一方面一些企业从起步到发展，仅在几年内就实现了规模扩张，与此同时，企业遇到的竞争越来越激烈，部分企业在这一时期由于种种原因轰然倒下。目前，企业在我国国民经济中扮演着越来越重要的角色，是国民经济重要的经济增长点。但由于企业自身实力、发展的稳定性和抗风险能力等方面的缺陷，我国企业的“死亡率”是非常高的。根据有关学者对我国企业的研究显示，在全部发展中的企业，约有68%在第一个5年内倒闭，约有19%可以存活6-10年，只有13%的企业寿命超过10年。据统计(《幸福》杂志，1970)1970年全世界500强的企业，到20世纪80年代初有1/3破产。500强企业平均寿命为4

3、0岁，跨国公司平均寿命为12岁，而中国企业平均寿命仅为7.5岁，其中民营企业平均寿命只有2.9岁。成长中的企业就像一辆行驶在高速路上的汽车，而风险控制就是“刹车系统”，这个系统一旦失灵，其后果不堪设想。一个运转良好的风险控制系统是企业发展的重要保障。我国乳品企业发展起步较晚，真正发展的时间仅20多年。按中国乳制品工业协会和农业部的估计，目前中国大大小小的乳品企业己经达到了1600家左右，分布在全国31个省、市、自治区。但绝大部分是日处理鲜奶小于50吨的小企业，生产规模普遍较小。由于乳品企业良好的经营效益和广阔的市场前景，已经成为企业包括许多上市公司投资的热点。目前我国乳品企业上市公司有四家

4、(其中蒙牛乳业在香港上市)。一些从事饮料、饲料等与大农业有关的上市公司纷纷调整自己的产业结构，涉足乳制品工业。新希望、乐百氏、湖南亚华、鄂尔多斯等以直接或间接参股的方式投资乳业。而三鹿、完达山等也加快了上市进程提速。由于资本的进入，对原有企业和资源进行了整合，使整个乳业强势资本向几个巨头靠拢，乳品企业规模不断增大:另一方面，集团化的管理，第一章导论有利于产业链的规范化，原有的固定资源得到更充分合理的利用;新资本进入后，在全国范围内进行跨地区的并购行动，在奶源争夺和市场竞争打破了区域界限的同时，也打破了奶业地方割据的局面，其强大的资金后盾使重组后的地方品牌正在得到壮大。但是与此同时乳品企业在

5、整合发展过程中，企业内部面临的财务风险也愈来愈大。因此，如何对我国乳品企业的成长过程中的财务风险进行研究，对指导我国乳品企业健康、持续、稳定发展具有重要的现实意义，同时也将对我国企业成长、发展具有重要的借鉴作用。第二节研究文献综述2.1企业成长理论研究现状1.2.1.1国外研究现状科斯首开了企业成长理论的先河。科斯的贡献在于将交易成本引入经济分析，这种基于契约及其相应的交易成本的思路。成为后来企业理论的主要分析工具。企业成长通常既表现为经营规模的扩大。也表现为企业功能的扩展，即企业把一些以前通过市场进行的交易活动纳入企业内部进行，这意味着企业边界的扩大，企业成长就是企业边界扩大的过程，分析

6、企业成长因素也就是探讨决定企业边界的因素，企业成长的动因在于节约市场交易费用.企业的本质是对市场的替代，企业用权威关系代替了价格机制以便节约某些交易费用.企业的边界由资产专用性、交易频率和不确定性等因素决定.真正比较系统全面地提出“企业成长理论”的是彭罗斯，她的企业成长理论是内在成长论，即始终以单个企业为研究对象，探讨企业成长的因素和企业成长的机制，建立了一个“企业资源—企业能力—企业成长”的分析框架。他认为企业成长主要取决于能否更有效地利用现有资源，企业资源的有效利用就构成企业能力，企业能力的关键是管理能力，它是限制企业成长率的基本因素，现在通常把管理对企业成长的关键性约束叫做“彭罗斯效

7、应”。管理能力不可能通过市场交易获得，它是管理团队的专业化经验和能力的综合体现。2.1.2国内研究现状国内关于企业成长的理论研究主要致力于介绍和宣传国外的企业成长理第一章导论论。研究集中在运用相关理论对中国的企业成长进行解析。这类研究主要集中在探索民营企业成长问题，因为国有企业问题的研究重点是“改革”而不是“成长”。国内对民营企业成长理论研究主要有两类。第一类主要研究改善民营企业成长的外部环境问题，包括政策支持、融资难问