尼山文化环评报告.pdf

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1、建设项目环境影响报告表（试行）项目名称:北京尼山文化有限公司建设单位(盖章):北京尼山文化有限公司编制日期2015年1月19日国家环境保护总局制建设项目基本情况项目名称北京尼山文化有限公司建设单位北京尼山文化有限公司法人代表杨克胜联系人康文广通讯地址北京市朝阳区林萃西里55号楼一层、二层东侧部分联系电话13910054468传真——邮政编码100085建设地点北京市朝阳区林萃西里55号楼一层、二层东侧部分立项审批部门——批准文号——行业类别建设性质新建□√改扩建□技改□正餐服务6210及代码占地面积绿化面积300——(平方米)

2、(平方米)总投资其中：环保投环保投资占200105%(万元)资(万元)总投资比例评价经费预期投产0.62014年12月15日(万元)日期工程内容及规模：一、项目背景北京尼山文化有限公司位于北京市朝阳区林萃西里55号楼一层、二层东侧部分，项目总建筑面积800平方米，主要经营内容为中餐服务项目。本项目的房屋使用性质为无偿使用，产别为其他房产，房屋使用用途为商业，房屋产权归北京旭日房地产开发有限责任公司所有。北京旭日房地产开发有限责任公司与中国节能减排产业基金委员会签订租赁合同，并授权中国节能减排产业基金委员会的下属执行单位北京尼山

3、文化有限公司无偿使用林萃西里55号楼一层、二层东侧部分作为餐饮用途。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》及国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》有关规定，北京尼山文化有限1公司委托浦华环保有限公司进行该项目的环境影响评价工作。接受委托后，我单位即组织了相关技术人员，进行了资料收集和现场踏勘，并结合项目区环境特点和工程特性，依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》、《环境影响评价技术导则》等有关规范、标准要求，编写《北京尼山文化有限公司》环境影响报告表。二、项目概况1、地理位置建设项目——北

4、京尼山文化有限公司，位于北京市朝阳区林萃西里55号楼一层、二层东侧部分。项目具体地理位置见图1。2、建设内容及规模（1）建设内容该项目主要经营内容为中餐，主要提供热菜、凉菜、冷热饮等。（2）建设规模项目总投资200万元，其中环保投资10万元，主要用于厨房油烟的净化处理、废水隔油、噪声防治措施、垃圾清运等。222该项目无偿使用建筑面积为800m，其中一层建筑面积300m，二层500m。该项目一层设置40个餐位，二层设置54个餐位，共计94个餐位，预计客流量约为100人次/d。3、主要原材料及年用量该项目所用的原材料及用量见表1所

5、示。表1项目主要原材料名称及用量序号名称年用量（t/a）1肉类202果蔬203食用油44米85面粉86冷热饮12合计—7224、平面布置该项目位于北京市朝阳区林萃西里55号楼一层、二层东侧部分。该项目主要由餐饮区和工作区组成，其中一层西南侧为工作区，其余为餐饮区，设40个餐位；二层全部为餐饮区，设54个餐位。工作区内设有库房、面点间、洗碗间、冷荤间、主操作间等。该项目大门位于东侧。项目具体平面布局见图2。5、主要设备该项目所用的主要设备见表2所示。表2项目主要设备一览表序设备名称数量单位规格号1高身四门雪柜3台1220*760

6、*199552带各背双星水池1组1200*600*8003四层货架4个1200*500*18004单星水池1个600*500*8005三层蒸饭车1台150型6开水器1台—7双层工作台1个1100*600*6008单头低汤灶1个—9双炒双温灶1个—10九头煲仔炉1组1500*900*60011单头灶1个1150*1100*80012碗柜式操作台2个1200*500*120013双眼灶1个2000*800*120014不锈钢排烟灶1个7500*120015三眼水池2个1800*600*60016残食台1个1000*600*8001

7、7和面机1个380V、25KG18消毒柜1个—19电饼铛1个—20保鲜工作台3个1300*700*60021油烟净化器1台—22隔油池4个—36、定员与工作制度该项目职工定员26人，营业时间为11:00～14:00、17:00～21:00；年营业时间365天，供应午餐和晚餐。7、项目进度安排该项目预计2015年2月15日营业。三、公用工程1、给排水项目用水由市政管网提供。该项目厨房废水经隔油池处理后，与其它生活污水一起经化粪池处理后排入市政管网，最终排入北小河污水处理厂处理。该项目隔油池位置具体见图3。2、供电项目用电由市政提

8、供。3、采暖和制冷该项目冬季采暖和夏季制冷均由国际气候大厦中央空调提供。4、燃料该项目厨房燃料使用清洁能源电和天然气，电由市政统一提供，天然气由北京市天然气公司统一提供。5、排烟系统该项目的厨房油烟经集烟罩收集后，随后经一层厨房主操作间集烟罩上部的静电式油烟净化器处理，最终油