关于饮食方面的问题

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1、关于饮食方面的小问题及答案1.为了防止皮肤变黑，应该少吃？马铃薯2.夏天哪种饮料降温效果好？热茶3.哪种食物与补血有关？黑木耳4.在地面上，普通人若不运动，每天至少需要多少水？一公升5.哪种人可以喝酒？有急性肝炎的人6.哪种水果可以止咳？梨7.下列哪个不能缓解酒精中毒？苏打水8.以下哪一类茶是半发酵茶？乌龙茶9.远视眼患者应该少吃？高脂肪食品10.吃海鲜时不宜饮用哪种酒？啤酒11.一次性筷子的发明者：日本人12.黄酒的俗称是：老酒13.缺少哪种维生素后，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病？维生素D1

2、4.哪种水果多吃上火？荔枝15.为了健康，应避免食入哪种果蔬皮？柿子16.食醋可以治疗：牙周炎17.黄瓜跟什么一起吃会腹泻？:花生18.煮牛奶的正确方法：旺火快煮19.下列哪个可解黄瓜与花生混吃后产生的腹泻？藿香正气丸20.如果服用中药，那么应忌哪样食品？萝卜21.老年人吃菜应多加些：醋22.近视眼患者不应该常吃：甜食23.牛奶不宜与何种水果同食？桔子24.哪一种牛奶不能直接饮用？生鲜奶25.哪种物品可以帮助降低血脂？豆浆26.黄酒名品加饭酒的产地在哪？浙江27.在食品旁边，或在肉上放一些什么，

3、苍蝇就不会爬上去:花椒28.蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻？柿子29.蚊叮虫咬涂什么没用？黄酒30.香蕉可以：滑肠，解辣31.哪种肉不宜吃？青蛙肉32.哪种蔬菜对肿瘤抑制效应最好？熟红薯33.以下哪种东西可暖胃？生姜34.哪种蔬菜中富含铁质营养：菠菜35.哪种食物对于防止"老年斑"效果最好？洋葱36.人体最大的解毒器官是：肝脏37.食鱼对眼睛有益是因为鱼中尤其鱼眼中富含：维生素A38.何种食物不适合心脏病患者？狗肉39.哪种植物可以止喘？麻黄40.哪类食物会导致人疲倦？酸性食物1.蔬菜、水果主要

4、向人们提供什么营养？膳食纤维2.豆腐和哪种蔬菜不能同时煮：菠菜3.多食油腻食物易得：结石症4.什么样的香蕉口味最好？果皮黄黑泛红，表皮有纹5.烹调蔬菜时适当加点什么东西可以减少维生素C的损失？醋6.哪种茶可以润肺益肾，治疗便秘？蜜茶7.烧菜烧得太咸，可以放些什么减少咸味？糖8.哪种水果富含膳食纤维？香蕉9.人体所需的锌必须从食物中摄取，食物中含锌量最高的是：牡蛎10.那种笋通常被称为“玉兰片”？干笋11.豆浆中加入什么会制成豆腐：石膏12.水肿病人不要吃什么？过咸的食品13.情人节送凤梨表示：完

5、美无缺14.通常叫做“乌龙茶”的实际是：青茶15.蟹粉狮子头是哪个菜系的菜？苏菜16.冷冻的汽水和常湿下的汽水哪个泡沫更多？冷冻的汽水17.吃了榴莲后应该吃什么防止上火？山竹18.“碧螺春”产于：江苏太湖19.得肾炎的病人最好不要吃：过咸的食品20.食糖过多会导致体内哪种元素的缺乏？维生素B121.维生素C对人体作用非常重要，但是滥用维生素C会：削弱人体免疫能力22.甜菜的哪个部分，是制糖原料？块根23.杭州名菜“西湖醋鱼”的别称是：宋嫂鱼24.有“果王”美称的水果是：榴莲25.草莓在哪国作为蔬

6、菜？日本26.茶叶中刺激胃液分泌，能够起到消食解腻的作用的物质是：茶碱27.人们在制作饼干、面包时常往里面掺进一些：小苏打28.菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得：更慢29.鸡尾酒会最早出现于：拉美30.伞形毒菌与无毒伞菌的区别不正确的是：伞形毒菌孢子为紫棕色，而无毒伞菌孢子为白色31.哪个可解蛇肉与萝卜混吃后产生的食物中毒？鸡血32.哪种食物摄入过多会使头皮屑增多？脂肪高的食物33.干葡萄酒的特点是什么？尝不到甜味34.肝炎患者的饮食不应该：高热量35.哪种食品是对皮肤有害的？炸鸡腿1.马铃薯2.热

7、茶3.一公升4.有急性肝炎的人5.黑木耳