厦门麦当劳食品发展石狮服装城车站餐厅验收监测环评报告.pdf

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1、建设项目竣工环境保护验收监测表狮环站验[2014]01号项目名称:厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅项目竣工环境保护设施验收监测委托单位:厦门麦当劳食品发展有限公司石狮市环境监测站二〇一四年一月厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅项目竣工环境保护设施验收监测承担单位：石狮市环境监测站站长：郭安宁项目负责人：谢安乐报告编写人：谢安乐审核：审定：现场监测负责人：谢安乐参加人员：陈鸿源黄少玲陈湘如王振福郑俊明郑舒新王炯本石狮市环境监测站电话：0595-88871577传真：0595-88871577邮编：362700地址：石狮市回兴路环境监测监控中心厦门麦当劳食品发展有限公司石狮

2、服装城车站餐厅项目竣工环境保护验收监测表表一建设项目名称厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅建设单位名称厦门麦当劳食品发展有限公司建设项目主管部门建设项目性质新建主要产品名称主要产品名称：西式快餐设计生产能力设计生产能力：接待客人300人/天实际生产能力实际生产能力：接待客人300人/天环评时间2011年11月15日开工日期2011年12月投入试生产2011年12月现场监测日期2013年10月31日、11月1日时间环评报告表环评报告表石狮市阳光环保技术综合服务有限石狮市环境保护局审批部门编制单位公司环保设施环保设施------------设计单位施工单位投资总概算300万元环保投资总

3、概算7.2万元比例2.4%实际总投资300万元实际环保投资7.2万元比例2.4%1.《关于建设项目环境保护设施竣工验收监测管理有关问题的通知》环发[2000]38号(2000.2.22)2.《建设项目竣工环境保护验收管理办法》国家环境保护总局令第13号(2001.12.27)3.《福建省环保局转发国家环境保护总局建设项目竣工环境保护验收管理办验收监测依据法的通知》闽环保[2002]监2号(2002.1.22)4.《石狮市环境保护局局务会会议纪要》[2011]8号（2011.12.23）5.《福建省建设项目环境影响报告表》（厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅）石狮市环保局(2011)

4、S-052。(见附件一)6.厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅环保设施竣工验收监测委托书。（见附件二）根据《福建省建设项目环境影响报告表》（厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅）石狮市环保局(2011)S-052的审批意见及现行相关标准，本次验收监测执行标准为：1.厨房废水经隔油池沉淀预处理后汇入生活污水处理系统，污水经处理达到验收监测标准市政污水处理系统入水水质要求后（COD≤300mg/l；BOD5≤140mg/l；标号、级别SS≤200mg/l；NH3-N≤30mg/l；TP≤3mg/l），纳入其中接受统一处理。1.油烟排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18

5、483-2001）中型标准。2.厂界噪声执行GB22337-2008《社会生活环境噪声排放标准》Ⅱ类标准：即：昼间≤60分贝，夜间≤50分贝。1厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅项目竣工环境保护验收监测表表二主要生产（加工）工艺及污染物产出流程：1.项目概况：厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅位于石狮市南洋路85号服装城汽车站旧站区。该项目主要从事西式快餐，项目总投资300万元，年工作约365天，经营时间为8:00-21:00，2项目租用场地约256m，平均每天可接待客人约300位。2.工艺流程及产污环节：鸡块、薯条新鲜蔬菜、肉类清洗废水油烟净化设施噪声油炸、烘烤油烟空调

6、风机噪声食用餐饮垃圾、包装袋厨房、地板等清洗废水3.主要生产设备：环评报备实际拥有数量序号名称设备型号数量数量增减1鱼蒸箱MPS-250H2台2台02煎蛋器--1台1台03传送保温箱FRYMASTER2台2台04薯条站4FS03E1台1台05炸薯条炉BIH-3143台3台06炸锅BUH144台4台07热巧机HLC301台1台08制冰机QY-0894N1台1台09静电油烟净化器HX-YJ-D型1台1台010饮料塔4232MS2台2台011空调12匹4台4台012隔油池2m×1m×2m1个1个013烘包炉--1台1台014抽油烟机组英飞1台1台015冰箱--2台2台04.主要原辅助材料年用量及能

7、耗：用水量：3922吨/年，用电量：7万kwh/年，年工作365天，日工作约13小时。2厦门麦当劳食品发展有限公司石狮服装城车站餐厅项目竣工环境保护验收监测表表三主要污染源、污染物处理和排放流程:1．主要污染物分析：(1)废水：该项目产生的废水主要为员工和顾客的少量生活废水及厨房废水。厨房废水经隔油池处理后与生活污水排入石狮市服装城客运站化粪池处理，最终通过市政污水管网汇入石狮市中心区污水处理厂处理。(2)废