陕西果业的可持续发展的对策研究.doc

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1、陕西果业的可持续发展的对策研究摘要：陕西省地处中国西北地区东部的黄河中游，拥有独特的地理位置和气候条件，为其发展果业提供了先天性的自然优势。果业属于陕西的四大支柱产业之一，改革开放以来，以苹果为主的陕西果业持续快速的发展，拥有丰富的品种，如蒲城的梨，洛川的苹果，大荔的西瓜，临潼的石榴，富平的柿饼等等。目前，陕西果业的发展规模和品质在全国已居于领先地位，这使陕西成为名副其实的果业大省。就陕西省果业的可持续发展问题，本文首先从陕西果业的发展路程和发展形式出发，从根源上分析陕西为什么能够在果业这条路上快

2、速发展起来，进一步回顾其产业发展成就，其次对陕西果业的市场发展前景以及未来的发展趋势进行分析，总结其果业发展的优势和劣势，当然，对于现实中存在的许多问题，本文在实际调查的基础之上，根据调查结果来分析陕西果业发展中的现实问题，从农民的立场出发，解决农民身边的问题，为实现可持续发展提出积极有效的措施。关键字：陕西省果业可持续发展实际调查措施1引言农业收入是我国国民经济的主要来源之一，而果业在农业中占有很大的比例，因为具有开阔的市场需求，所以我国大力发展果品产业，其中以陕西果业为代表。陕西果业起始于上世

3、纪八十年代，经过二十多年的发展，陕西凭借其优越的自然禀赋，以苹果为主的果业迅猛崛起，果业已逐渐成为我省融合经济效益、社会效益和生态效益于一身的支柱产业，目前我省已发展成为全国第四水果大省，果业收入也成为农民的主要收入来源之一。本文以苹果为主，从多方面多角度出发来研究陕西果业的可持续发展问题，使陕西果业在原有的基础上更进一步的发展，推动陕西经济的发展。1陕西果业的发展状况2.1陕西果业起步早，发展迅速陕西果业发展历史悠久，特别是苹果栽培，早在中国汉、唐等朝代，已在宫廷园林栽植。2001年6月，全国第

4、一个省级果业管理机构陕西省果业局成立，自其成立十年来，充分发挥省委、省政府赋予的综合协调与管理全省果业生产、加工、贮藏、流通与出口的职能，技术、质量两手抓。近年来，陕西果业经过快速的发展，已经成为陕西省农村经济效益最为显著地产业之一。2.2陕西水果产量和水果种植面积均呈现逐年上涨的趋势2010年，全省果业增加值达到196亿元，比上年增长7.5%，占全省种植业增加值的28.6%，比上年提高2.1个百分点，同时，全省园林水果面积1625.9万亩，园林水果产量1238.5万吨，面积和产量比上年分别增长了

5、7.1%和7.7%。数据来源：陕西统计局20102.3主要果品种类种植面积及产量分析陕西果业以苹果为主，但是在其他品种上我们仍然是具有优势的，梨、柑桔、猕猴桃和红枣也是我省得主要果品，对我省果业的发展有很重要的作用。我们不仅要重视苹果这一项主打产业，还要在其他同等重要的品种上做研究。现有2010年各果品的情况。2010年主要果品产量、增减情况及构成产　量（万吨）比上年增长（%）占水果总产量比重（%）苹果856.016.369.1梨79.9927.06.5柑桔28.68-6.92.3桃59.3522

6、.34.8猕猴桃62.9325.85.1葡萄32.2324.52.6红枣50.03-15.84.0柿子32.047.02.6杏14.93-15.51.2石榴5.9412.90.52010年末果园面积增减情况及构成果园面积（万亩）比上年增长（%）占果园总面积比重（%）苹果902.286.555.5梨73.43-5.14.5柑桔50.9217.63.1桃46.79-0.62.9猕猴桃70.8623.24.4葡萄43.2620.92.7红枣243.7211.915.0柿子47.681.12.9杏91.0

7、1-4.65.6石榴4.62-3.70.3　　数据来源：陕西统计局2010由以上两表可以看出,2010年全省苹果亩产1462公斤，比上年增长2.1%；梨亩产1438公斤，增长8.8%；柑桔亩产1053公斤，下降20.8%；猕猴桃亩产1867公斤，增长13.1%；红枣亩产296公斤，下降20.0%。1优势和劣势分析，市场发展前景及趋势要发展一项产业，自然要对其可行性及发展前景进行分析，陕西果业具有鲜明的优势和劣势，现从多方面分析其发展的优势和劣势，清晰地展示陕西果业发展的优劣势。1.1优势分析3.1

8、.1从市场需求角度分析水果在人们的生活中占了很大一部分，甚至已成为生活中的必需品，因为水果自身拥有的丰富的维生素和营养成分，深为人们所喜爱，所以在市场需求方面，水果的销售是无需担心的，有时甚至是供不应求，市场强大的需求量成为发展果业的动力之一。3.1.2从比较优势理论出发分析陕西地处中国西北地区东部的黄河中游，有得天独厚的地理位置和气候条件，这为陕西发展果业奠定了基础。以苹果为例，陕西苹果种植于渭北黄土高原，海拔高（800m-1200m），光照充足，昼夜温差大（16.6℃），土层深