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时间:2019-01-31
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1、皇庭大酒店备忘录致(TO):各部门文件编号(RefNo):AP2011077由(From):行政人事部事宜(Subject)2011年酒店圣诞策划方案日期(Date):2011-11-03文件性质(FPP):□呈批□传阅□机密□急件□普通为了增强酒店活力,更好的宣传酒店,进一步提高酒店社会声誉及影响力,制造新的经营亮点,扩大市场占有率,获取一定的经济效益和社会效益。在2011年圣诞节到来之际,酒店特举办“今年的圣诞,希望有你在身边,相约皇庭”—2011年圣诞狂欢节,具体策划如下:一、活动主题:缤纷圣诞,欢腾皇庭。二、时间:
2、2011年12月24、25日,晚上:18:00~21:30三、地点:酒店二楼中餐大厅四、目标定位:年青人群、企业团体、白领及以上阶层等人士;五、活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边,与你相约在皇庭”六、活动组织:为了使圣诞节顺利进行,并使此次活动取得良好效果,特成立领导小组如下:总指挥:管总、陈副总策划组:李小勇、营销部组员:各部门经理七、活动内容:1、计划在平安夜12月24日、25日晚举行平安夜、圣诞夜自助大餐(24、25日的券分开打印日期,每日的成人票数为160张;儿童票50张);2、圣诞券售价为228元∕位,1
3、.1m以下儿童120元/位。3、节目安排:邀请专业表演嘉宾、专业司仪及抽调酒店员工节目。4、开心大抽奖:奖类奖品奖品价值金额特等奖1名手提电脑4000元4000元一等奖1名数码相机2000元2000元二等奖2名微波炉680元1360元三等奖3名美的全钢榨果机480元1440元幸运奖8名电暖器300元2400元皇庭大酒店备忘录抽奖共预计费用11200元,以上奖品为待定项目?如有更改另行通知!八、圣诞自助大餐票券各部销售总任务(24、25日圣诞券印制有日期规定的):餐饮部:62张营销部:90张前台:50张客房:20张KTV:3
4、0张(DJ服务员每人2张、妈咪分配任务)财务部:42张(以供应商为主,结款时扣出)总办:20张人事部:2张、工程部:2张、保安部:2张预计完成:320张(成人票);注:1、24日160张儿童票控制在50张;25日160张儿童票控制在50张内;2、不可用抵值券购买;尽量要求以现金购买(为操作方便可以刷卡、合约单位可以签单,可开具发票);奖、罚:待定:九、KTV24、25日包房价格上调,具体另定;十、售卖圣诞礼品:前台、中餐收银台、KTV收银台设三个点24、25日售卖圣诞物品:圣诞帽:15元/顶;小荧光棒20元/打;彩喷条25
5、元/支;圣诞组合礼包(内有面具、橡胶锤子、手掌等)20元/包;十一、场地布置(具体以现场为准):1、车场进门口警卫室屋顶处树立一个:圣诞快乐,字架;2、大堂门口绿化带中购买灯管制成的立体小动物(梅花鹿、小羊等造型);3、玻璃上喷雪花,圣诞快乐字体、圣诞老人头像等;4、大堂:安装一颗至少3米的圣诞树(挂满圣诞彩铃,彩带、雪花、小礼品包等),烘托节日氛围;前台接待台前面“圣诞快乐”几个字。5、中餐营业台:1.8米的圣诞树;KTV走道休息区摆放一个1米的圣诞树;各收银点安放装饰品;6、旋转楼梯的布置、中餐大厅及舞台的布置;十二、
6、营业部门人员(中餐、前台、KTV),提前3天戴红色圣诞帽;24、25日接听电话、遇到客人都致“圣诞快乐”问侯语;十三、从12月20—25日,酒店背景音乐以圣诞节音乐为主(监控中心负责);十四、宣传推广:皇庭大酒店备忘录1、印刷1千张宣传张,摆放至客房、中餐包房、各收银台、前台;2、水牌三个(大堂、中餐、KTV);3、KTV投影上方滚动显示出来;4、电梯内更换一张广告;LED灯广告;5、酒店彩信、短信平台发放信息;6、电视广告,全面营造氛围;十五、工作安排:1、餐饮部负责圣诞自助餐菜式内容及摆台布置工作(附菜式成本分析报告)
7、。2、营销部负责场地布置设计、宣传单、海报设计、摄影工作等。3、工程部负责条幅悬挂、各种灯饰安装调试、现场灯光、音响及配合圣诞布置。4、客房部负责协助车场清洗及场地卫生工作。5、采购部负责物品采购,各部门布置物品必顺在11月30日前到位。6、圣诞老人的扮演、派发礼物另行通知。7、摄影:客人与圣诞老人合影,如需冲晒出来,收10元/张并给予邮寄;如到酒店来拿取,收5元/张冲晒费用;以上为初步方案,妥否,请指示!行政人事部:副总经理:总经理:扣呈:董办抄送:各部门皇庭大酒店备忘录装饰成本费用初步预算:1、圣诞树三颗(大堂、中餐营
8、业台、KTV):3000元;其它装饰布置品:1500元;2、发给客人的圣诞礼物(面具、手拍、锤子、口哨等、糖果等):800元;3、员工圣诞帽:60顶(前台接待、行李生、咨客、中餐服务员、收银员、KTV服务员、DJ服务员等),3—5元/顶,计300元;4、酒店印刷品(宣传单、圣诞票、水牌等)计600元;5
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