济宁南阳湖农场有机蔬菜发展的环境与对策分析

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1、万方数据山东农业大学硕士专业学位论文中文摘要随着社会的迅猛发展以及经济的不断提高，人民的生活品质得NT明显的改善，作为关系到人民健康的食品安全保障问题，得NT人民群众的广泛关注。有机蔬菜作为高品质蔬菜产品以其纯绿色、无化学污染的特性，慢慢的被越来越多的人所信赖。本文参考国内外有关文献资料，将有机蔬菜作为主要研究对象，总结了有机蔬菜产业发展中存在的优势、劣势、机遇及挑战，并对中国有机蔬菜的发展情况进行了多方位的细致分析。本文以山东济宁南阳湖农场(以下简称：南阳湖农场)有机蔬菜产业发展的实际情况为蓝本，详细分析了南阳湖农场有机蔬菜产业模式，在分析过程中发现南阳湖农场有机蔬菜产业现在仍处于有机

2、蔬菜产业链的低端，现有加工销售能力严重不足。其应充分发挥自身综合实力较强并拥有优良自然条件的优势，扩大已有的有机蔬菜产业链，努力向产业链高端及向增加附加值的环节进军。为更好的发展南阳湖农场的有机蔬菜产业，特将南阳湖农场的有机蔬菜产业现状与产业链一体化发展战略的选择要点进行分析对比，明确了其向产业链的高端发展，搭建市场导向型产业的发展方向。建议其加快对企业销售管理及生产制度的体制改革，形成产供销的一条龙经营模式。其中，生产层面要扩大科学种植面积，形成规模效益，进一步压低成本，充分利用土地资源：加工层面要进行标准化加工，严把产品质量，提高产品附加值；销售层面要积极开辟销售渠道，实现“农超对接

3、”，减少渠道层级消耗，有效提高有机蔬菜的市场竞争力。保障措施主要有成立专门机构、资金保障、人才保障、运输保障、风险控制等方面。关键词：有机蔬菜；产业链；环境分析万方数据一．．济宁南阳湖农场有机蔬菜发展的环境及对策研究———————————————————————————————————————————————————————二：二AbstractWiththerapiddevelopmentofsociety，theeconomycontinuestoimprove，people’Squalityoflifeimprovedsignificantly，asrelatedtothesecu

4、rityoffoodsafetyproblemofthepeople’Shealth,hasreceivedwideattentionfromthemassesofthepeople．Organicvegetablesforhigllqualityvegetableproductsbasedonthecharacteristicsofpuregreen．nochemicalpollution，slowlytobetrustedbymoreandmorepeople．Thispaperreferstothedomesticandforeignrelatedliteratures，theor

5、ganicvegetablesasthemainresearchobject，su，mmarizestheadvantages，disadvantages，opportunitiesandchallengesofthepresenceoforganicvegetableindustrydevelopment，andthedevelopmentoforganicvegetablesChinaconductedadetailedanalysisofmultiazimuth．TakingShandongJiningNanyanghuFarm(hereinafterreferredtoas：Na

6、nyanghufarm)theactualsituationofdevelopmentoforganicvegetableindustryasablueprint,adetailedanalysisoftheorganicvegetableindustrymodelofNanyanghufarm，intheprocessoftheanalysisfoundthattheorganicvegetableindustryofNaIlyan曲ufarm，nowisstillinthelow-endorganicvegetableindustrychain，theexistingprocessi

7、ngandsalesofaseriousshortageofcapacity．Itshouldgivefullplaytoitsstrongcomprehensivestrengthandhastheadvantagesofexcellentnaturalconditions，theexpansionofexistingorganicvegetableindustrychain，tohigll—endchainandincrease