【5A版】植物保护与现代农业.ppt

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1、植物保护与现代农业内容摘要绪论植物病虫害防治与农业的可持续发展常见植物病害及其防治常见植物虫害及其防治植物检疫的作用绪论1.什么是现代农业？产前领域，包括农业机械、化肥、水利、农药、地膜等领域；产中领域，包括种植业(含种子产业)、林业、畜牧业(含饲料生产)和水产业；产后领域，包括农产品产后加工、储藏、运输、营销及进出口贸易技术等。2.现代农业的形成自给自足•食物自然界采集、捕捞•利用自然资源「土地、水、阳光」生产↓投入技术、资金、综合管理↓风险控制↓法规制度经济生产、现代化农业•提升生产效率、品质、产量•知识、科技化农业•农业企业形成•迎合

2、消費市场趋势植物保护投入3.植物保护植物保护是为了保障农业生产，对有害生物采取防治措施，防止农作物受害，遭受损失，这就是植物保护。病原微生物、昆虫及其他动物、杂草植保工作方针：综合防治，预防为主。4.植物保护的意义•世界人口超过67亿，2030年预测达81亿。•当今世界粮食供需不均，问题在：耕地、水资源分配不均，逐渐短缺贫穷、交通不便，粮食流通困难地球变暖、气候异常、天灾、人祸•世界仍有8亿人口食物不足，其中2亿处于饥荒中•面临气候变暖、暖化与有害生物发生，农业减产，植保界如何以新思维面对相关议题，迎接知识、科技化农业的挑战？面临的问题：问

3、题解决得关键是加强植物保护工作。植物病害防治植物害虫防治植物检疫一、植物病虫害防治与农业的可持续发展可持续发展生态农业无公害农产品病虫害的综合防治现代农业（一）无公害农产品、现状及其重要性公害是指人类在生产、生活活动中，对自身环境造成的公共危害。公害主要来自:*农药有机氯、有机磷、有机砷、有机汞和氨基甲酸酯类。*化肥最严重的是氮肥，最主要是亚硝酸盐。*激素植物生长调节剂。*其它二氧化硫、氟化氢、氯气、酚类化合物、氰化物、镉、铬、酸雨和含毒塑料膜等。1.概念无公害农产品指源于良好生态环境，按照专门的生产(栽培)技术规程生产或加工，无有害物质

4、残留或残留控制在一定范围之内，经专门机构检验，符合标准规定的卫生质量指标，并许可使用专用标志的农产品。绿色食品指经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的安全、优质、营养食品。由于与环境保护相关的事物通常都冠以“绿色”，因此将其定名为绿色食品。在中国其分为A级和AA级2类。有机食品指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品机构认证的一切农副产品。一般农产品无公害农产品绿色食品有机食品无公害农产品、绿色食品、有机食品三者的关系2.无公害农产品现状国外现状目前，世界上已有包括中国在内的80多个国

5、家和地区从事安全、优质、营养的绿色食品研究和生产。美国生产绿色食品的农场达2万多个，在英国、德国无公害食品占进口食品总量的80%和98%。国内现状截止2002年，我国获得绿色食品标志使用权的企业1200多家，开发出2400多个产品，绿色食品生产总量超过1000多万吨，年销售额400多亿元，其中出口2亿多美元。四川省现状于2001年成立了四川省人民政府无公害农产品生产领导小组。于2001年10月1月实施了4个无公害农产品生产地方标准。于2002年审定实施了蔬菜、茶叶、柑桔、水稻和油菜等5种无公害农产品生产技术规程。于2002年公布了首批256

6、个（共计31300公顷）无公害农产品生产基地。于2002年公布了首批128个无公害农产品名录。各市县成立了相应的机构，不少市县已制订了其无公害农产品生产的地方标准。3.无公害农产品重要性无公害农产品在全球生态环境遭到极大污染和危害的情况下产生的。它是保护环境、维护人类赖以生存的地球的生态平衡的必然产物。(1)保护生态环境的需要(2)可持续发展战略的需要(3)国际、国内市场竞争的需要(4)经济发展的需要（二）无公害农产品生产标准、标志1.无公害农产品生产标准1.1产地环境质量标准（大气、水质、土壤环境）1.2生产技术标准（农药、肥料）1.3安

7、全质量标准（重金属、农药残留）2.无公害农产品的认证和标志表1.四川省禁用、限制使用的剧毒、高毒、高残留农药品种农用种类农药名称禁、限用原因有机氯杀螨剂三氯杀螨醇工业品含有－定量的DDT有机磷杀虫剂甲胺磷、水胺硫磷、甲基对硫磷、对硫磷、甲基异柳磷、久效磷、磷胺、地虫高毒、高残留磷、氧化乐果、速扑杀、涕灭威、灭多威氨基甲酸酯杀虫剂克百威（呋喃丹）高毒二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒慢性毒性、致癌拟除虫菊脂杀虫剂氰戊菊酯及其复配制剂高残留注:根据《四川省农药管理条例》、农(农)发[1995]24号和川农厅发[2000]第56号文件规定，从2000年

8、起，禁止在蔬菜、茶叶、瓜类、果树和中药材上使用上述农药品种，其它作物上限制使用。2.认证及标志四川省无公害农产品标志中国绿色食品标志四川省农产品质量检测认证中心中国绿色食品发展中