QBT2152-1995-工业氢化油.pdf

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1、中华人民共和国轻工行业标准QB/T2152一95工业氢化油主题内容与适用范围本标准规定了工业氢化油的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存条本标准适用于由植物油、动物油经不同程度的氢化反应制成的工业氢化油。2引用标准GB601化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备GB9104.工业硬脂酸试验方法碘值的测定3产品分类产品依氢化程度和用途分为三类。3.1极度氢化油，适用于硬脂酸生产等。依油源分为普通油极度氢化油和猪油极度氢化油，各分为特级品和一级品。3.2普通氢化油，适用于肥皂生产等，依油源分为普通油、普通氢化油和猪油普通氢化油。3.3软质氢化油，经处理后可用

2、于食品等。4技术要求各类氢化油的理化性能必须符合表1规定。表1，，、指标-一_项目色泽熔点碘值酸值水分类Y,9-一mgl,/l00mLCgl,/100g}mgKOH/g%__曰特级品蕊60李58<2<05{普通油}一一—一级品簇80要56

3、5试验方法试验中所用试剂除另有说明者外应为分析纯试剂，所用水应为蒸馏水或纯度相当的水。5门样品制备样品须熔融混匀后，力一可取样试验。5.2色泽的测定5.2.1原理将试样与碘一碘化钾标准溶液目视比色，以10omL碘一碘化钾标准溶液所含游离碘的毫克数作为碘色度，表示试样的色泽5.2.2试剂a.碘(GB675);b.碘化钾(GB1272);c.硫代硫酸钠(GB637),c(Na2Sz0s)=0.lmol/L标准溶液，按GB601第4.6条的规定配制和标定;d.可溶性淀粉,10g/L水溶液;e·二次蒸馏水5.2.3仪器a比色管,25mL,12支，具磨砂玻璃塞，每套玻璃颜色应匹配一致;b.比色管

4、架，托板为乳白玻璃，下面以日光灯照明;c.容量瓶，50mL,lOOmL(棕色);d.移液管，25ml=50m1;e.棕色具塞滴定管,50mL.5.2.4碘标准溶液的配制5.2.4门碘标准溶液的配制将碘置于硫酸干燥器内干燥48h。在100mL烧杯中，称取log于燥后的碘(称准至0.Ig)和11g碘化钾。用少量二次蒸馏水溶解，并逐步转移至1000mL容量瓶中，稀释至刻度，混匀。此为溶液A初定:用移液管准确移取25.OmL硫代硫酸钠标准溶液((5.2.2c)至250mL锥形瓶中，加2m1淀粉溶液，迅速用溶液A滴定至蓝色出现为止。按式((1)计算溶液A的浓度(c,,).25cX126.9.，，

5、__Cn=一-—入土VV.......⋯⋯，，”，..·.·⋯⋯”’·⋯“’⋯、t)V入式中In一碘溶液A的浓度，mgl,/100ML;‘一硫代硫酸钠标准溶液的浓度，mol八_;V、一滴定用碘溶液A的体积，ml;126.9一碘原子的毫摩尔质量,mg/mmola根据碘溶液A的浓度，用滴定管准确转移计算体积的碘溶液A至500mL容量瓶中，用二次蒸馏水稀释`F刻度，配制l00mgl,/100mL碘溶液，此为溶液B,配制500ml碘溶液B所需碘溶液A的体积V*按式(2)计算。一100X500VA二二二一.-...................⋯⋯，.....⋯⋯f人式中:VA-一所需碘溶液A

6、的体积，ML;1,碘溶液A的准确浓度，m妙/100mLo5.2.4.2系列碘标准色度溶液的配制4:10个50ml齐鼠瓶中，用滴定管分别转移至表2所示体积的碘溶液B,用二次蒸馏水稀释至刻标准分享网www.bzfxw.com免费下载QB/T2152一95度，混匀。分别装人比色管至刻度线。配制好的系列碘标准色度溶液，置于暗处待用。碘标准色度溶液每隔3。天更换一次，碘标准溶液A每隔6个月更换一次。表2碘色度mgl,/100.L1020304050溶液B体积..L5.010.015.020.025.0映色度,mgl,/100.L60708090100溶液B体积,mL30.035.040.045.

7、050.05.2.5试验程序将熔融成透明液体(不超过70'C)的试样倒人能相匹配的比色管中，与安置在比色管架上的系列碘标准色度管相比较。比色时正对着以日光或日光灯照射的白色背影，从上向下观侧，选取最接近试样颜色的碘标准色度溶液，以其浓度(mgI2/100mL)所表示的碘色度表示试样的色泽。如果试样色泽介于两个碘标准色度溶液之间，则以色泽较深的碘标准色度溶液的碘色度表示。5.3熔点的测定5.3.1原理在开口毛细管中试样受热熔融后，因浮力而上升的初