NYT5169-2002-无公害食品黄鳝养殖技术.pdf

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1、ics65.150B5夕NY中华人民共和国农业行业标准NY/T5169-2002无公害食品黄鳝养殖技术规范2002一07一25发布2002一09一01实施中华人民共和国农业部发布NY/T5169-2002前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所、四川省水产研究所本标准主要起草人:文华、雍文岳、吴建开、徐忠法、杜军。NY/'r5169-2002无公害食品黄鳝养殖技术规范，范围本标准规定了黄鳝(MonopterusalbusZuiew)无公害

2、饲养的环境条件、苗种培育、食用错饲养和鳍病防治。本标准适用于黄鳝的无公害土池饲养、水泥池饲养和网箱何养。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准m*续。凡是its期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括劫误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，玻励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公

3、害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限jkSC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求3环境条件3.1饲养场地的选择应符合GB/T18407.4-2001中3.1和3.3的规定。选择环境安静、水薄充足、进排水方便的地方兴建饲养场。3.2饲养用水3.2.1水派水质水源水质应符合GB11607的规定.3.2.2饲养池水质何养池水质应符合NY5051的规定。3.3结池和网箱要求3.3，结池要求鳍池为土池或水泥池，其要求以符合表1为宜。裹，.池典求结池类别面积/m之池深/em水深/cm水面离池上沿距离/呱进排

4、水口进排水口It,狡3cin-Sam，井用网孔尺}苗种池2^-1040-5010^-20>-20寸为。.25bmm的师用网片草住。进水‘口商出水面20cm,排水口位于池的A食用峪饲养他2--3070^-10010--30)30健牡i一3.3.2网箱要求3.3.2.1网箱制作xY/T5169-2002选用聚乙烯无结节网片，网孔尺寸1.18mm-0.80mm，网箱上下纲绳直径0.6cm，网箱面积15m'-20m'为宜。3.3-2.2网箱设I池塘网箱应设置在水深大于1.0m处，水面面积宜在500m，以上，网箱面积不宜超过水面面

5、积的三分之一，网箱吃水深度约为0.5m,网箱上沿距水面和网箱底部距水底应各为。.5m以上。其他水域的网箱设置应符合SC/T1006的规定。3.4放养前的准备3.4.1结池准备土池和有土水泥池在放养前lOd-15d用生石灰150g/m'-200g/m，消毒，再注人新水至水深10cm-20cm;无土水泥池池底应光滑，在放养前15d加水10cm左右，用生石灰75g/m'^100g/m'或漂白粉(含有效抓28%)10g/m'-15g/m',全池拨洒消毒，然后放干水再注人新水至水深10cm-20cm。池内放养占池面积三分之二的凤眼

6、莲。3.4.2网箱准备放养前15d用20mg/L高锰映钾浸泡网箱15min-20min，将喜早莲子草或风眼莲放到网箱里并使其生长.在网箱内设it一个长_60em,宽30cm，与水面成300角左右的饲料台，沿网箱长边靠水摆放。4苗种培育4.1培育方式培育方式宜采用水泥池徽流水培育。4.2结苗放养4.2.1.苗来源、鳝苗来源有:—从原产地采捕自然繁殖的峪苗;—从国家认可的黄绪原(良)种场人工繁殖获得鳍苗。4.2.2结苗质.要求放养的鳍苗应无伤病、无崎形、活动能力强。一;4.2.3放养密度卵黄囊消失后的峪苗可投人培育池中饲养，

7、放养密度宜为200尾/m'-400尾/m',4.3饲养管理4.3.1投饲和驯饲峪苗适宜的开口饲料有水纸绷、大型轮虫、枝角类、挠足类、摇蚊幼虫和微囊饲料等‘经过10d--15d培育，当绪苗长至5cm以上时可开始驯饲配合饲料。驯饲时，，将粉状饲料加水挥成团状定点投放池边，经1d-2d,结苗会自行摄食团状饲料。15cm以上苗种则需在鲜鱼浆或蚌肉中加人10%配合饲料，并逐渐增加配合饲料的比例，经5d-7d驯饲才能达到较好的效果。4.3.2投饲f·鲜活饲料的日投饲量为鳍体重的8oo'v12N't配合饲料的日投饲量(干重)为鳝体重的

8、3%-40004.3.3根据分绪级苗聪的生长和个体-差异，应及时分级饲养，同一培育池的鳍苗规格应尽可能保持一致。当苗种长到个体重20g时转人食用鳝的饲养。4.3.4水质管理应做到水质清爽.应勒换水保持水中溶氧量不低于3mg/L。流水饲养池水流量以每天交换2次~3次为宜，每周彻底换水一次。4.3.5水温管理NY/T51