NYT2032-2011-农作物优异种质资源评价梨.pdf

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1、ICS67.080.10B31中华人民共和国农业行业标准NY／T2032—2011农作物优异种质资源评价规范梨Evaluatingstandardsforeliteandraregermplasmresources—Pear(PyrusL.)2011-09-01发布2011-12-01实施中华人民共和国农业部发布NY／T2032—2011前言本标准按照GB／T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC／TC501)归口。本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院

2、果树研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所。本标准主要起草人：曹玉芬、胡红菊、江用文、田路明、田瑞、董星光、杨晓平、熊兴平。ⅠNY／T2032—2011农作物优异种质资源评价规范梨1范围本标准规定了梨属(PyrusL．)优异种质资源评价的术语定义、技术要求、鉴定方法和判定。本标准适用于梨属(PyrusL．)优异种质资源评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB／T6194水果、蔬菜可溶性糖测定法GB／T12456

3、食品中总酸的测定NY／T1307农作物种质资源鉴定技术规程梨NY／T1388梨果肉中石细胞含量的测定重量法3术语和定义NY／T1307中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1优良种质资源elitegermplasmresources主要经济性状表现好且具有重要价值的种质资源。3.2特异种质资源raregermplasmresources性状表现特殊的、稀有的种质资源。3.3优异种质资源eliteandraregermplasmresources优良种质资源和特异种质资源的总称。4技术要求4.1样品采集按NY／T1307的规定执行。4.2鉴定数据

4、每个性状至少应在同一地点进行3年的重复鉴定。性状观测值取其3年平均值进行判定。4.3指标4.3.1优良种质资源指标优良种质资源指标见表1。表1优良种质资源指标序号性状指标1单果重秋子梨≥50g；白梨、砂梨、西洋梨≥150g2汁液多（参照种质：砀山酥梨*）3可溶性固形物含量早熟种质≥11%;中熟种质≥12%；晚熟种质≥13%1NY／T2032—2011表1(续)序号性状指标4石细胞含量每百克果肉石细胞含量≤0.5g5果心大小果心横径与果实横径比值＜1／36贮藏性贮藏期≥120d7始果年龄≤3年*提供参照种质的信息是为了方便本标准的使用，不代表对该种质的

5、认可和推荐，任何可以得到与参照种质结果相同的种质均可作为参照样品。4.3.2特异种质资源指标特异种质资源指标见表2。表2特异种质资源指标序号性状指标l树姿下垂2节间长度≤2.0cm3花冠直径≥5.0cm4花瓣层数双层以上5单果重≥500g6果面颜色全红7果肉颜色红色8香气浓（参照种质：南果梨*）9种子数量010果实发育期≤80d11自花结实率≥30%12可溶性糖含量≥12.5%13可滴定酸含量≥1.5%14褐变度OD值≤0.0315石细胞含量每百克果肉石细胞含量≤0.05g16染色体数2n≠3417梨黑星病抗性病情指数(SI)＜10.018梨黑斑病抗

6、性病情指数(BI)＜10.019梨腐烂病抗性发病率(x)＜10.020梨轮纹病抗性病情指数(RI)＜5.021耐盐性盐害指数(SI)＜10.022耐旱性旱害指数(DI)＜20.023耐涝性涝害指数(WI)＜20.0*提供参照种质的信息是为了方便本标准的使用，不代表对该种质的认可和推荐，任何可以得到与参照种质结呆相同的种质均可作为参照样品。5鉴定方法5.1树姿按NY／T1307的规定执行。5.2节间长度按NY／T1307的规定执行。5.3花冠直径按NY／T1307的规定执行。5.4花瓣层数2NY／T2032—2011在盛花期，观察记载发育正常的花朵花瓣

7、的层数。5.5单果重按NY／T1307的规定执行。5.6果面颜色在果实成熟期，选取10个典型果实，用标准比色卡按最大相似原则确定果面颜色。5.7果肉颜色在果实成熟期，选取典型果实，将果实切开，用标准比色卡按最大相似原则确定果面颜色。5.8汁液按NY／T1307的规定执行。5.9香气按NY／T1307的规定执行。5.10果心大小按NY／T1307的规定执行。5.11种子数量在果实成熟期，从树体的不同方位，随机选取10个典型果实，将果实切开取出种子,计数每个果实种子数量，计算平均每个果实种子数目。5.12果实发育期盛花期至果实成熟期所经历的天数。5.13

8、自花结实率于大蕾期，对100个花序进行套袋；落花后4周摘袋，调查统计花序坐果的百分率。5.14可溶性固形物含