汤师傅”特色汤馆创业计划书.doc

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3、市场调研投资招商施工工节项目研究项目管理商业规划百度下载工程设计工艺标准质量标准土地评估投资分析开发战略市场调研前期定位产品建议项目建议研究报告实施方案营销方案采购管理项目管理成本管理运作管理危机管理发展战略品牌管理企业诊断企业咨询设备管理渠道管理目录.一、创意背景3二、项目概况4三、汤品市场分析5四、经营战略9五、进度安排11六、风险预测及应对策略12七、资金筹集及财务管理14八、组织内部人员管理15小组成员：15市场营销生产管理品质管理目标管理行业报告商务谈判策划方案可研报告可行分析环评报告毕业论文团队建设百度下载年度计划组织设计商务礼仪工作总结招商方案执行力商业计划营销战略营销培

4、训定价策略客户管理营销技巧营销手册整合营销销售考核终端营销安全培训生产计划生产培训技术规范工艺标准生产管理管理手册质量认证质量成本品质培训质量手册资料下载绩效考核薪酬管理岗位职责沟通激励企业培训员工管理招聘面试人事制度战略规划网站策划信息方案技术方案智能化流程管理客户管理市场分析市场调研投资招商施工工节项目研究项目管理商业规划百度下载工程设计工艺标准质量标准土地评估投资分析开发战略市场调研前期定位产品建议项目建议研究报告实施方案营销方案采购管理项目管理成本管理运作管理危机管理发展战略品牌管理企业诊断企业咨询设备管理渠道管理"汤师傅”特色汤馆创业计划书.一、创意背景汤作为我国居民传统饮食

5、中不可或缺的组成部分，在现代居民的饮食中发挥着重要的作用。随着我国居民收入的提高，人们在饮食方面更注重吃得健康，吃得高兴，追求饮食多样性和尝试新鲜饮食体验日渐形成风气。同时我国居民可支配的休闲时间愈来愈多，为充分满足自己的各种饮食需求提供了现实条件。反观现存的饮食场所中提供的汤品,非但汤的品种难以满足广大顾客追求多样性的需求,在汤品的加工制作及服务过程中又存在种种问题。作为旅游管理专业学生，在大学课程中系统学习了餐饮服务及企业管理方面的相关知识，同时周围有一批对以此为创业起点感兴趣的同学作支持。综上，我们提出了开办一家以特色汤为主打产品的快餐店的创业项目创意。15市场营销生产管理品质管

6、理目标管理行业报告商务谈判策划方案可研报告可行分析环评报告毕业论文团队建设百度下载年度计划组织设计商务礼仪工作总结招商方案执行力商业计划营销战略营销培训定价策略客户管理营销技巧营销手册整合营销销售考核终端营销安全培训生产计划生产培训技术规范工艺标准生产管理管理手册质量认证质量成本品质培训质量手册资料下载绩效考核薪酬管理岗位职责沟通激励企业培训员工管理招聘面试人事制度战略规划网站策划信息方案技术方案智能化流程管理客户管理市场分析市场调研投资招商施工工节项目研究项目管理商业规划百度下载工程设计工艺标准质量标准土地评估投资分析开发战略市场调研前期定位产品建议项目建议研究报告实施方案营销方案采

7、购管理项目管理成本管理运作管理危机管理发展战略品牌管理企业诊断企业咨询设备管理渠道管理二、项目概况本项目以满足广大消费者追求汤品健康、口味多样性的消费需求出发，通过广泛的资料收集整理，搜罗出全国各地区具有代表性的特色汤品。聘请专业厨师学习各种汤的加工制作方法，借鉴现代科学的营养搭配及时下的饮食趋势，推出独具特色的汤品。在主打特色汤品的同时辅以提供日常主食（如花卷、油条、馒头等），形成以经营特色汤为品牌，同时兼营汤品宅急送的特色汤饮食店。运用所学