旅游企业会计课件(会计学原理前三章)

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1、旅游企业会计华南农业大学林学院甄学宁第一章绪论第一节旅游会计概述一，会计的概念1，会计的产生和发展2，会计的定义★以货币为计量单位，采用专门的方法，连续、全面、系统、综合地反映和监督企业经济活动的一种经济管理活动。★以货币为计量单位，采用会计核算的专门方法，按照一定的会计准则和会计处理程序，连续、全面、系统、综合地反映和监督企业经济活动的一种经济管理活动。二，会计的职能职能：会计在经济管理过程中所具有的功能1，会计的基本职能：①核算（反映）②监督2，会计的派生职能：①预测；②决策；③控制；④分析

2、三、会计的目标1、提供符合国家宏观经济管理要求的会计信息2、满足企业内部经营管理的需求3、满足有关方面了解企业财务状况及经营成果的需要银行、保险、税务、投资者、债权人四、会计要素与会计等式3.1会计要素对会计核算对象按照其经济特征所作的分类会计核算对象具体化3.1.1反映财务状况的要素①资产：由过去交易、事项形成，由企业拥有或控制的，能以货币计算，预期可以给企业带来经济效益的经济资源可以分为流动资产、长期投资、固定资产、无形资产和其他资产②负债：由过去的交易，事项形成的现时的需以资产和劳务偿付的

3、义务（债务）。可以分为流动负债和长期负债③所有者权益：企业所有者对净资产的索偿权。可以分为实收资本、资本公积、盈余公积和未分配利润。3.1.2反映财务成果的要素①收入：企业销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等活动中形成的经济利益流入。包括：主营业务收入、其他业务收入②费用：企业为销售商品，提供劳务等日常活动所发生的经济利益流出分：生产成本（对象化的费用）期间费用（管理费用、财务费用和营业费用）③利润：企业在一定经营期间的经营成果（收入与支出之差）包括：营业利润、利润总额和净利润3.2会计恒等

4、式：表明各会计要素之间基本关系的恒等式（会计平衡公式）资产＝负债＋所有者权益资产＝权益=债权人权益（负债）＋所有者权益资产＝负债＋所有者权益＋收入－费用（收入－费用=利润（新的所有者权益））会计平衡公式是编制会计报表的依据，也是检验财务记录正确性的依据五，会计的方法1，设置帐户对企业经济活动的具体内容进行分类核算和监督的方法2，复式记帐对每项经济业务以相等的金额在两个或两个以上相关帐户进行记录的方法3，填制和审核会计凭证审核原始凭证并据以填制记帐凭证的方法4，登记帐簿在会计帐簿上系统、连续、完整

5、地记录和核算经济活动与经营成果5，成本计算按照一定对象归集和分配与生产过程相关的全部费用，以确定总成本和单位成本6，财产清查通过盘点实物、现金和核算来往帐目，以查明实有资产的方法7，编制会计报表定期编制总括反映企业财务状况和经营成果的方法六、会计核算方法的关系填制和审核凭证登记帐簿财产清查编制会计报表设置帐簿复式记帐成本核算会计事项七，旅游企业的特点1，综合性新型高级综合消费（食、住、行、游、购、娱）2，涉外性出境游，入境游，境内游七，旅游企业会计核算的特点1，核算监督经济活动，维护国家政策法规

6、和财务制度2，加强经济核算，提高经济效益3，及时正确提供经济信息4，保护企业财产的安全和完整第二节会计准则会计准则：财会人员执行会计职能，实现会计目标和使用会计方法必须遵循的基本原则我国会计制度体系包括三个层次：企业会计准则企业会计制度（根据准则制定）会计核算方法（根据准则和制度制定）1，会计核算的基本前提1.1，会计主体指会计服务的特定单位，为会计工作规定了活动空间范围实行独立核算的法人企业1.2，持续经营生产经营按照既定目标持续不断经营下去1.3，会计分期人为地规定会计信息提供期限(月、季、

7、年)1.4，货币计量人民币为本位币，有外币业务的企业可以用外币记账，但报表必须用人民币资料：独立核算是指具有法人资格、独立从事经济活动、拥有和使用资产能够承担负债承担民事责任2，会计核算的一般原则2.1，总体性原则2.1.1可比性原则保证不同会计主体间会计指标口径一致，相互可比2.1.2一致性原则采用的会计处理方法和程序前后各期应当一致，不得随意变动2.1.3谨慎性原则在某一会计事项有多种不同方法可供选择时，应尽可能选用一种不导致企业虚增利润的方法。2.2对会计信息质量要求原则2.2.1真实性原

8、则2.2.2相关性原则（满足企业内部和外部相关人的需要）2.2.3及时性原则2.2.4清晰性原则2.2.5重要性原则：对于影响企业决策的重要经济事项单独反映；对次要事项，在不影响会计信息的真实性情况下，适当从简2.3对会计要素确认、计量要求的原则2.3.1权责发生制（应计制）与收付实现制权责发生制以收入和费用是否已经发生为标准来确认本期的收入和支出；即已经发生，不管是否收到或是否支付，都得确认为本期的收入或支出。收付实现制：以款项实际收付为标准确认本期的收入和支出；即只要收到或者已经支付，不管是