果然清便秘就吃青梅.doc

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1、果然清:便秘就吃青梅青梅是梅子里最常见的一种,味道酸酸甜甜的,一般人都可以吃,那么便秘的患者可以吗?果然清告诉你答案。便秘是很常见的疾病,但是经常便秘就可能是身体某部位出现疾病导致的。便秘的原因很多,饮食是引起便秘最常见的原因之一,基于此我们来说说便秘患者到底能不能吃青梅。青梅富含了人体所需的多种氨基酸,特别是其富含果酸及维生素C。其色光泽、皮薄、肉厚、核小、质脆细、汁多、性味甘平、酸度高,干湿的梅富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失,且腌制过程只需加过量食盐,而不必加其它防腐剂,保质期就能高达十二个月以上,品质超过了日本盛行的南高梅,是

2、理所应当的“天然绿色保健食品”。青梅富含了大量的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、多种无机盐和有机酸。它富含的有机酸主要为柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,含量元远超过一般水果,高达3.0%-6.5%,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤为柠檬酸,在各种水果中含量最高。柠檬酸作为人体代谢不可或缺的酸类,能够促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。青梅营养丰富,低糖高酸,其糖酸比是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。它具有合理的钙磷比,是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。青梅可以显着改善肠胃功能,消化不良和便秘

3、可以吃青梅改善。所以,果然清的答案就是:亲个米不进可以为便秘患者食用,还能一定程度的改善便秘,所以肉果有一天便秘了不妨试试青梅,说不定会有意想不到的收获哦!6月6日芒种煮梅青梅的六大养生保健功效6月6日为二十四节气当中的芒种,芒种,是农作物成熟的意思,农民也将进入忙碌的田间生活,而在这时也是梅子成熟的季节,因此在民间流传着“煮梅”的习俗。果然清带你走进青梅世界。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功

4、能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。据李时珍的本草纲目明确记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味最酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解毒之功效,可治三十二种疾病。《神农本草》记载,“梅性味甘平,可入肝、脾、肺、大肠,有收敛生津作用”。现代医学研究表明,青梅具有以下功效:1、抗肿瘤,清除血液垃圾青梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。2、显著改善肠

5、胃功能果然清青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子,同时又有促进收缩肠壁的作用,对便秘(尤其是孕妇)有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促进消化,滋润肠胃,改善肠胃功能,并促进肠道的吸收。3、保护肝脏青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素;同时其含有的硫化合物是一种抗氧化活性的物质,可抑制脂质过氧化物对膜结构的损伤。青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫士”之称。现代人们日常所食

6、添加防腐剂、农药、抗氧化剂等的食物不下千百种,所需解毒和排泄,选择青梅来促进内脏功能是最佳途径,从而起到保护肝脏的作用。4、消除疲劳,增加活力青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳等功效。同时能改善便秘,安神,解烦。青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环,迅速将疲劳元素排出体外,最大限度地产生能量,使食物能完全燃烧,这对运动员、高温作业人员恢复体力有显著的实际价值。此外青梅还有利于人体对钙的吸收,是帮助儿童老人补钙的最适合的食品。5、抗菌、驱虫、抗过敏作用青梅及其梅制品酸性较强,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种

7、细菌均有一定抗菌作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用,试验证明,梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用,利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。6、延缓衰老,保持美容果然清青梅含有丰富的有机酸和矿物质,尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。图片在下

8、方

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