《GB5494-1985--粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法》.pdf

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1、中华人民共和国国家标准UDC(933.1+933.85).001.4粮食、油料检验GB5494-85杂质、不完善粒检验法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofforeignmatterandunsoundkernels本标准适用于商品粮食、油料杂质、不完善粒的检验。1杂质检脸1.1仪器和用具1.1.1天平:感量0.01g,0.1g)1.1.2谷物选筛;1.1.3电动筛选器，1.1.4分样器和分样板;1.1.5分析盘、镊子等。1.2试样检验杂质的试样分大样、小样两种:大样是用于检验大样杂质，包括大型杂质和绝对筛层的

2、筛下物，小样是从检验过大样杂质的样品中分出少量试样，检验与粮粒大小相似的并肩杂质。检验杂质的试样用量见下表:检验杂质试样用量规定表大样重量小样重最粮食、油料名称50小粒:如粟、芝麻、油菜籽等一50中粒:如稻谷、小麦、高粱、小豆、棉籽等一50大粒:如大豆、玉米、豌豆、葵花籽、小粒蚕豆等一~拜Tv,Pate.万丁面%6F,1f11g.*#F.:mx,1000大粒蚕豆等___500^-1000其他:甘薯片、大米中带壳稗粒和稻谷粒检验1.3筛选1.3.1电动筛选器法。按质量标准中规定的筛层套好(大孔筛在上，小孔筛在下，套上筛底)，按规定称取试样放入筛上，盖上筛I，放在电动筛选器上，接通电

3、源，打开开关，选筛自动地向左向右各筛1min(每分钟110120转)，筛后静止片刻，将筛上物和筛下物分别倒入分析盘内。卡在筛孔中间的颗粒属于筛上物。1.3.2手筛法:按照上法将筛层套好，倒入试样，盖好筛盖。然后将选筛放在玻璃板或光滑的桌面上，用双手以每分钟110^-12。次的速度，按顺时针方向和反时针方向各筛动1min,筛动的范围，掌握在选筛直径扩大8-1Ocmo筛后的操作与上法同。1.4大样杂质检验1989-07-01实施国家标准局1985-11-02发布’G65494-661.4.1操作方法:从平均样品中，按1.2的规定称取试样(W)，按筛选法分两次进行筛选(特大粒粮食、油料

4、分四次筛选)，然后拣出筛上大型杂质和筛下物合并称重(Wi)o(小麦大型杂质在4.5mm筛上拣出)。1.4.2结果计算大样杂质含量按公式(I)计算:，、‘，，，、IV,‘___人件苯烦‘为)=下牙Aluu‘’“‘””’“‘’““’““‘’‘”‘’‘”“‘’“‘1)式中:W,—大样杂质重量，9，W—大样重量，(;o双试验结果允许差不超过。.3%，求其平均数，即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。1.5小样杂质检验1.5.1操作方法:从检验过大样杂质的试样中，按照1.2的规定用量称取试样(WO，倒入分析盘中，按质量标准的规定拣出杂质，称重(W。)。1.5.2结果计算小样杂质含量按公式

5、(2)计算;，、‘、，，、，__，，、__W.小件笨夙t场)=lluu一]VI)X-··。·······⋯⋯“·········⋯⋯(Z，n么式中:W,—小样杂质重量，9，W,—小样重量，9，111—大样杂质百分率，%。双试验结果允许差不超过0.3%，求其平均数，即为检验结果，检验结果取小数点后第一位。1.6矿物质检验1.6.1操作方法:质量标准中规定有矿物质指标的(不包括米类)，从拣出的小样杂质中拣出矿物质，称重(W.)。1.6.2结果计算矿物质含量按公式(3)计算:~~份，、，__。，、‘W.叨倒灰l羚)=lluu-1v/)x·‘’““‘二““”““‘·⋯⋯“’‘’t。1了y

6、之式中:W4-矿物质重量，BSW2—小样重量，9;M—大样杂质百分率，%。双试验结果允许差不超过0.1%，求其平均数，即为检验结果。检验结果取小数点后第二位。1.7杂质总量计算一般粮食和油料的杂质总量按公式(4)计算:杂质总量(%)=M+N.................······，············。·⋯(4)式中:M—大样杂质百分率，%，N—小样杂质百分率，%。计算结果取小数点后第一位。1.8米类杂质检验1.8.1糠粉检验1.8.1.1操作方法:从平均样品中，分取试样约200g(W)，分两次放入直径1.Oram圆孔筛内，按1.3规定的筛选法进行筛选，倒出试样，轻拍筛

7、子使糠粉落入筛底。全部试样筛完后，刷下留存在筛层上的糠粉，合并称重(W,)。GB5494-851.8.1.2结果计算糠粉含量按公式(5)计算:W.糠粉(%)二-~二;汽;，-入IUu..........，...⋯⋯，，⋯⋯”二，.，‘..⋯‘..⋯，⋯”.(5)w式中:W,-糠粉重量，giW—试样重量，9.双试验结果允许差不超过。.04%，求其平均数，即为检验结果。检验结果取小数点后第二位。1.8.2矿物质检验1.8.2.1操作方法:从检验过糠粉的试样中拣出矿物质，称重(Wz)。