04_发达的古代农业（教案）

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1、发达的古代农业教学准备教学目标一、知识与能力识记：1.刀耕火种、耜耕、石器锄耕、商周时期的农业发展；春秋战国时期，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。2.中国古代各主要时期精耕细作技术的提高的突出成就。3.小农经济的特点。理解：1.生产力的发展是传统农业耕作方式形成的根本原因。2.小农经济具有顽强的生命力及其对中国社会的影响。运用：用历史唯物主义和辩证唯物主义的观点，分析中国传统农业特点，正确认识传统农业对中国历史发展的影响。二、过程方法分析比较、问题探究、归纳总结。三、情感态度价值观1.生产力的发展是推动社会发展的根本原

2、因，是否有利于生产力的发展是历史评价的根本标准。树立正确的发展观。2.中国传统农业发展水平长期处于世界最前列，是中国古代社会繁荣和发展的经济基础。3.劳动人民勤劳和智慧，是历史的创造者，但是在阶级社会，农民受到沉重的剥削和压迫，生活困苦。教学重点中国古代各主要时期精耕细作技术的提高的突出成就。教学难点小农经济的特点。教学方法讲述法、讨论法、直观演示法、比较法。教具准备多媒体设备教学过程一、导入新课情境设置：民以食为天。多媒体播放：我们今天的食物。教师提问:哪位同学知道这里“食”的含义？学生回答：名词为食物,粮食；动词为吃。教师

3、讲述：我们把生产粮食或生产吃的,穿的东西的原料的行业称为“农业”。我们感到无比自豪的是我国用占世界7%耕地,养活占世界22%的人口这一巨大成就，这一成就的取得与我国发达的古代农业是分不开的，今天我们就一起来学习这方面的知识。板书：发达的古代农业教师讲述：中国农业有着悠久的历史。我国是世界上最早进入农业文明的国家之一,也是世界上最大的农作物起源中心，在当今世界上栽培的大约1200种农作物中直接起源于中国的约有1/6。板书：一、早期农业生产的出现教师提问：我国农业究竟起源于何时呢？学生回答：神农氏的传说。教师总结：我国农业起源于没

4、有文字记载的远古时代。它产生于原始采集狩猎的母系氏族社会。神农氏之前，人们吃的是鱼鸟虫兽、果蔬螺蚌，但这些食物不是稳定的，不是经常能满足需要。后来人口逐渐增加，食物不足，迫切需要开辟新的食物来源。据传说，神农氏为此遍尝百草，备历艰辛，终于选择出可供人们食用的谷物。接着又观察天时地利，创制出耒耜，教导人们种植谷物，于是农业出现了。这虽然是关于农业发生和确立时代的传说，但现代考古学为我们了解农业的起源和原始农业的状况提供了丰富的新资料。我国是世界观上最早栽培水稻和粟的国家。(有条件的可拿出实物“水稻”)学生观察稻穗上的谷粒与河姆渡

5、遗址里发现的距今6000多年的籼稻谷粒(见课本插图)，基本上一样。而印度发现的最早稻粒距今只有3600多年，比中国晚约3000年。粟，又称小米，在半坡遗址中发现了大量碳化粟粒,证明早在5000多年前,半坡原始居民已经培育出粟的品种了。这一切说明了，在距今七八千年时，中国原始农业已相当发达。教师提问：原始社会的农业究竟是怎样的呢？主要耕作方法是什么？学生回答：刀耕火种。教师提问：什么是“刀耕火种”？学生介绍，教师总结：所谓“刀耕火种”就是在初春时期，先将山间树木砍倒，然后在春雨来临前的一天晚上，放火烧光，用作肥料，第二天乘土热下

6、种，以后不做任何田间管理就等收获了。一般是二三年之后，土肥就已枯竭，就不能再种植了，而不得不另行开辟。原始的刀耕火种与之相类似，只不过工具更为简陋一些。据考古出土的一些实物来看，原始农业使用的工具主要有石刀、石斧之类，这些都是用来砍伐树木的。人们在进行刀耕火种的时候，首先所要面临的就是土地的选择。刀耕火种一般不施肥，也不中耕，所以种植二三年之后就要另觅新地重新砍烧种植，农史学家称之为“游耕”。可结合诗句“起来望南山，山火烧山田”（反映唐时放火烧山，开垦荒地）。也可从现实例证看原始社会的刀耕火种：在云南澜沧江以西地区，西起怒江傈

7、僳族自治州和德宏傣族景颇族自治州，中经临沧和思茅地区西南部、西双版纳傣族自治州南部、红河哈尼族彝族自治州，东达文山壮族苗族自治州南部，在这一横跨千里的弧形地带，刀耕火种特别盛行，在时间上绵延不断，在空间上分布密集，被称为“滇西南刀耕火种带”。在这一地带内，拉祜族、怒族、独龙族、基诺族、德昂族等都是较为典型的刀耕火种民族，此外，景颇族、傈僳族、佤族、布朗族，以及苗族、瑶族的一部分，也都在其社会中不同程度地存在刀耕火种经济。 教师提问：刀耕火种有什么样的危害？学生回答：为了寻找肥沃的土地，人们经常迁延。教师联系现实指出，破坏生态环

8、境。教师讲述：“刀耕火耕”时期随着耕作工具耒耜的出现和普遍使用,我国农业进入到“石器锄耕”阶段。商周时期，人们使用的农具绝大部分是木、石和骨、蚌所制，仅有少量青铜家具。学生观察书上的彩图：云南贡山独龙族使用的双尖木耒和骨耜。教师提问：“耜耕”比“火耕”的好处是什么？缺点是什么