关于组织开展2018年元旦春节期间.doc

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1、关于组织开展2018年元旦春节期间农产品质量安全专项督查的通知各街镇农产品质量安全监管站，局各相关单位：为切实保障好2018年元旦春节期间全区农产品质量安全工作，确保不发生重大农产品质量安全事件，根据国家食品安全办公室等五部门联合印发的《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》和创建国家食品安全示范城市、国家农产品质量安全区的相关要求，以及《市农委关于印发2017年全市畜禽抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案的通知》（宁农办质[2017]32号）和区农业局《关于印发2017年全区农产品质量安全专项整治工作

2、方案的通知》（高农发〔2017〕97号）的总体部署，我局将组织开展2018年元旦春节期间农产品质量安全专项督查。请各街镇、各单位结合工作实际制定具体工作方案，采取有效措施，认真贯彻执行，确保全区节日期间农产品消费安全。附件1.2018年元旦春节期间农产品质量安全专项督查方案附件2.专项督查分工表南京市高淳区农业局2018年1月2日附件12018年元旦春节期间农产品质量安全专项督查方案为切实保障好2018年元旦春节期间全区农产品质量安全工作，确保不发生重大农产品质量安全事件，根据国家食品安全办公室等五部门联合印发的《畜禽水产品抗生素、禁用

3、化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》和创建国家食品安全示范城市、国家农产品质量安全区的相关要求，以及《市农委关于印发2017年全市畜禽抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案的通知》（宁农办质[2017]32号）和区农业局《关于印发2017年全区农产品质量安全专项整治工作方案的通知》（高农发〔2017〕97号）的总体部署，我局将组织开展2018年元旦春节期间农产品质量安全专项督查，具体制定如下工作方案：一、督查时间2018年1月9日——2018年1月12日二、督查重点根据国家食品安全办公室等五部门联合印发的《畜禽水产品抗生素、

4、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》，严厉打击畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为，严格检查蛋禽特别是水禽产蛋阶段违规使用处方兽药等，切实解决和消除畜禽水产品领域违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的突出问题和风险隐患，规范兽药使用行为，全面提高畜禽水产品质量安全水平。根据省农委《关于做好2017年第三季度省级蔬菜质量安全例行监测不合格样品溯源预警的函》，严厉打击蔬菜园艺产品非法使用禁限用农药的违法违规行为，加强农药管理，规

5、范农药使用，重点管控毒死蜱等禁限用农药残留超标问题，消除风险隐患，不断提升农产品质量安全水平。三、督查目标确保2018年元旦春节期间农产品消费安全，确保不发生重大农产品质量安全事件，确保创建国家食品安全示范城市和国家农产品质量安全区圆满成功。四、督查步骤此次专项督查活动包括街镇自查、区级督查。（一）、街镇农业部门自查（2018年1月4日—2017年1月8日）各街镇农业部门两节期间，要围绕工作职责，采取有效措施，切实履行好农产品质量安全属地监管责任，全面落实农产品生产单位主体责任，对辖区内农产品质量安全监管情况进行自查，消除监管盲区和问题

6、隐患，对上级部门农产品质量安全监测中出现的不合格样品跟进监督抽检并进行溯源查处，同时，完善应急机制，强化节日期间农产品质量安全应急值守，加大对农产品质量安全突发事件的防控力度。（二）、监督抽检2018年元旦春节期间，区农业局高度重视农产品质量安全监管工作，加大“两节”期间监督抽查力度，对部、省、市、区农产品质量安全例行抽检中风险隐患高、投诉举报出现的突出问题和“两节期间”的热销农产品，要进行监督抽检，其中“三品”产品所占比例不得低于20%。对监督抽检出现的问题要追根溯源，跟进执法；涉嫌犯罪的，要移送司法，绝不包庇纵容。（三）、区农业局督

7、查（2018年1月9日—1月12日）督查采取现场检查与听取汇报相结合的方式，主要检查内容：1、听取汇报。了解各街镇农业部门“两节期间”农产品质量安全监管“三个责任”的落实情况、四部门关于《关于强化食用水产品专项整治行动的通告》的落实情况以及应急值班、“两节”监督抽检情况；各地田头检测室监管情况；了解各级农产品质量安全监测中出现的不合格样品处置情况和专项整治工作中的问题处理情况。2、现场检查。实地随机抽查3个种养基地和2个农资经营点、1个畜禽屠宰场（具体检查的基地、点由检查组确定）。五、现场督查内容（一）、种植养殖基地重点检查的内容1、生

8、产环节质量管控措施。现场询问农产品生产过程中的质量安全控制和落实产地证明情况。2、生产记录。其中：蔬菜基地实地查看田头检测室，检查检测药剂和《生产资料购买记录》、《蔬菜生产记录》、《蔬菜农药残留检测记录》、