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1、哈尔滨商业大学毕业设计(论文)人因工程在家乐福超市的应用研究学生姓名张晓萍指导教师兰爽专业工业工程学院轻工学院2012年05月28日GraduationProject(Thesis)HarbinUniversityofCommerceStudyonHumanfactorsengineeringintheCarrefoursupermarketStudentZhangXiaopingSupervisorLanShuangSpecialtyIndustrialEngineeringSchoolLightIndustryCollege2012-05-28姓名:张晓萍学

2、院:轻工学院班级:2008-2专业:工业工程毕业设计(论文)题目:人因工程在家乐福超市的应用研究立题目的和意义:人因工程除了可以解决制造业中的人机系统设计与优化问题,在服务业同样有着广泛的应用空间。其中,以人因工程的基本理论、方法为基础,对大型购物超市的人-机-环境系统进行整体优化,是目前人因工程的重要应用领域之一。本文以家乐福超市为研究对象,拟就超市的作业空间与作业环境进行深入研究,分析现有人-机-环境系统的优势与不足,针对其中的缺陷,提出相应的优化方案。通过本文的研究,在提高顾客满意度的同时,可以进一步提升超市工作人员的作业效率和作业的安全性、舒适性,对其它

3、超市或生产企业应用人因工程具有一定的理论意义及指导作用。技术要求与工作计划:技术要求:(1)选题适当,符合本专业的研究范畴。(2)论文内容充实、论点论据充分、英文摘要准确。(3)逻辑结构严谨、层次清晰、文字简练、术语规范、数学模型(案例分析)运用适当,图表形式正确。(4)论文的基本工作量不少于15000字,参考文献数量不少于15篇,其中外文文献不少于3篇,要求将其中一篇译成中文,不少于3000汉字。工作计划:(1)指导教师做论文撰写讲解,审定题目,制订资料的收集计划。(2)实习期间,指导教师与学生定期见面(对于在外地实习的同学,教师可通过电话、互联网与其随时沟通

4、),了解论文资料收集和开题报告写作情况。实习结束后撰写实习报告。(3)第一次汇审,审查外文译文、文献综述、开题报告的完成情况。(4)第二次汇审,审查论文初稿的完成情况。(5)第三次汇审,审查包括论文在内的全部材料。(6)评阅教师做论文评阅。(7)院答辩委员会组织论文答辩。时间安排:第1~3周:实习,收集资料,构思。第4~5周:确定总体方案,绘制论文框架。第5周:第一次汇审,审定外文译文、文献综述、开题报告。第6~9周:查找资料,撰写论文初稿。第9周:第二次汇审,审定论文初稿。第10~13周:指导教师与学生反复沟通,论文修改,论文定稿。第13周:第三次汇审,审定毕

5、业设计的全部材料。第14~15周:提交正式论文,准备答辩。指导教师要求:(1)论文内容详实,论点明确,论据充分,摘要与结论表达简练、准确;(2)论文结构完整、合理,逻辑关系清晰;(3)在论文中,无论是论点的阐述,论据的展开,结论的提出,用词和文章的表现方式等都必须注意逻辑严谨,并做到文字通顺,段落分明;(4)严格遵循学校统一规定的论文格式;(5)按时、按计划完成论文撰写工作。(签字)年月日教研室主任意见:(签字)年月日院长意见:(签字)年月日一、指导教师评语:指导教师签字:年月日二、评阅人评语:评阅人签字:年月日三、答辩委员会评语:四、毕业设计(论文)成绩:专业

6、答辩组负责人签字:年月日五、答辩委员会主任单位:(签章)答辩委员会主任职称:答辩委员会主任签字:年月日哈尔滨商业大学毕业设计(论文)摘  要以新阳路家乐福超市为研究对象,阐述了超市的基本概况,且实测了超市的微气候情况、照明情况、噪声情况、色彩情况以及超市空间布置情况,并采用人因学中的“最合适的温度与湿度的关系”评价法和“照度均匀度”评价法分别对超市中最重要的两个要素——微气候和照明进行重点评价,对不满足国家标准的照明环境、色彩环境以及商品陈列进行适当的改进调整。使超市环境和空间的设计能满足消费者生理和心理需求,进而提高顾客满意度,增加销售额,提高利润。关键词:

7、超市;人因学;微气候;照明环境;噪声环境II哈尔滨商业大学毕业设计(论文)AbstractNewRdCarrefoursupermarketonabasicoverviewofthesupermarket,andmeasuredthemicro-climateofthesupermarket,lightingconditions,noiseconditions,thecoloraswellassupermarketspacelayout,andbecausescienceisthemostappropriatetherelationshipbetweentemp

8、eratureandhu

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