《苏泊尔电器豆浆机基础产品知识培训教材》

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1、苏泊尔速豆浆机基础产品知识篇(一)产品结构及材质1•型号命名；2、上盖、下盖、杯体；3电机、水位探测棒4防溢电极5太极动力水磨、刀头6六重安全保护.1,型号命名2•上盖、杯体、下盖上盖采用：ABSI程材料，机械强度大，收缩率小，绝缘特性好，结实耐用，抗碰撞。杯体采用：进口PC材料，PC材料耐高温，无毒无味，光亮度高，易清洁，在被体上有“水位上限”线和“水位下限”线，以此规范对杯体的加水量。杯体的上扣沿恰好套住机头下盖，对机头七固定和支撑作用。下盖采用：PP材料，符合国家食品级卫生标准，耐高温，无毒无味，强度高，微波炉加热器皿就是这种材料。170斤体重的人站上去也没有问题

2、。3•电机、水位探测棒我们采用的是2极24槽电动机，以单层迭绕的方式进行绕组。豆浆机通过水位探测棒，来感知杯体中水位线的高度。如果没有达到应有的水位线，电机就接到指令，不予加热，然后再用报警声来提醒顾客，恢复正确的操作流程。电机规格JYDZ-33MD-PP152JN102型号633063306330额定功率180W250W250W散热方式内置小风扇自然散热内置小风扇24片・12片・24片换向器是电机上为了能够让电动机持续转动下去的一个部件。结构上:换向器是几个接触片围成圆型，分别连接转子上的每个触头，外边与电刷接触，电机两个碳刷同时只接触其中的两个。原理是:当线圈通过电

3、流后，会在永磁铁的作用下，通过吸引和排斥力转动，当它转到平衡时，原来通着电的线较对应换向器上的触片就与电刷分离开，而电刷连接到符合产生电磁力的那组线圈对应的触片上，这样不停的重复下去，直流电动机就转起来了。片数的多少反应电机的品质:片数越多，转子旋转越顺畅,碳刷摩擦越小，火花越小，电机寿命越长4•防溢电极在豆浆熬煮的过程中，当泡沫碰到防溢电极时，机器会自动停止加热，等到泡沫下降后再感知重新加热，这样就有效的防止了豆浆在熬煮的过程中出现扑锅、溢锅现象的发生5•太极动力水磨、刀头1)•强吸入网：打破传统底部敞开式，特有“太极涡流”设计，避开中心0速点，利用水压双孔引流，形成

4、强劲螺旋式吸力2)•高效萃取：“太极动力水磨”系统劲吸入网后直引食材至刀片外围进行切割•精选四叶不锈钢刀片，针对豆浆工艺特殊设计，刀片弧线形设计，打磨效果好，豆浆不易分层。3）•极速回流：打破常规圆形孔状设计,特采用20°斜下角“弹道极速环流槽”设计，将传统水流发散式流动，改变为集中”环流的动力循环方式.6-六重安全保护六重安全保护:一、防干烧保护：当水位探测棒监测出杯体中水量低于探测棒的最低水位时，就启动了防干烧的功能，并伴有蜂鸣提示。二、异常操作保护：也就是行业内所说的微动开关保护，在机器运行中意外提起上盖，会停止加热，主要是起到防止小孩误操作，以免造成意外。三、防

5、溢保护：每台豆浆机都有防溢电极，当杯体中豆浆的泡沫碰到防溢电极时，就停止加热，防止泡沫溢出锅外。四、轴密封安全保护：电机轴特别设计密封结构，有效防止水分子进入（硅橡胶）；五、电路板防水、防震、防潮湿保护：上盖和主机中间有硅胶垫的加入，起到防水、防震（减少噪音的产生）、防潮的作用。六、机身防滑保护：杯底的橡胶垫增加了和桌面的摩擦性，起到了防滑的功能。苏泊尔速豆浆机与竞品PK一、网罩PK1、利用“碰撞研磨”的粉碎原理，提高粉碎效果2、小空间强聚流碰撞研磨，大大提高粉碎效果；豆浆更香浓、口感更细腻3、营养更充分：五谷杂粮的营养精华充分释放、溶解、乳化，更利于人体吸收应对：苏泊

6、尔太极动力水磨■熬煮豆浆的效果好坏主要看导流器的工艺技术，苏泊尔太极动力水磨的独特设计，有了二创新突破：一：磨得好A、强吸入网：打破传统底部敞开式，特有“太极涡流”设计，避开中心0速点，利用水压双孔引流，形成强劲螺旋式吸力，将豆，水快速吸入不锈钢罩内，加速翻滚.豆子与刀片在强劲动力涡流的循环下加速碰撞，打磨，达到粉碎更彻底的效果。网罩规格JYDZ-33JN102材料SUS304SUS304特点五谷精磨器太极动力水磨网制造工艺卷筒焊接整体成型JN102创造性的采用为强劲动力涡流式，“太极动力水磨网”,制浆研磨更彻底.突破传统网罩设计，将离散式加热搅拌方式改变制造工艺方面:

7、JYDZ-33网罩采用的是卷筒焊接，好比一张纸卷起来然后再粘成筒状,尽管其表面精心处理焊接痕迹足已乱假成真,但在消费者长期使用过程中液体不断侵蚀，食物不断冲击网罩接合线,如果有焊接不良虚焊等现象后果不堪设想.而JN102太极动力水磨网整个制造过程整体成型，无需任何焊接,更彰显其科技含量.B、高效萃取：“太极动力水磨”系统强劲吸入网后，直引食材至刀片外围进行切割，由于刀片外围线速度高，切割能力较好，能进一步促进制浆物料切割细致均匀，提升出浆率，并能进一步缩短打浆时间。特精选四叶不锈钢刀片，针对豆浆工艺特殊设计，刀片弧线形设计，打磨效果好，豆