不锈钢厨房设备项目可行性实施方案

《不锈钢厨房设备项目可行性实施方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第一章项目概述一、项目名称不锈钢厨房设备制造项目二、项目实施地点拟租房生产三、项目发起人简历四、项目内容不锈钢厨房设备设计、制造、安装调试。主要生产不锈钢炉具系列、不锈钢工作台柜系列、冷冻冷藏设备系列、洗刷设备系列、食品加工机械、运水烟灶及净化处理设备等。五、项目投资估算本项目总投资为40万元，其中固定资产投资30万元，流动资金10万元。固定资产投资中25万元用于购买机械设备，材料购置费5万元。资金由项目发起人自筹。六、项目选址配套设施项目选址应符合以下条件：1・电力，是否有三相电，以运行生产机械。2.交通便捷，能够方便运输原料和发货3.应尽量避开居民区

2、4、水源供应充足5、原材料采购方便.第二章项目背景及建设的必要性一、项目背景随着改革开放的深化，人民群众经济收入生活水平的提髙，生活方式的改变，国外厨卫文化的传播影响，不再把厨房作为传统意义上的厨房，而是把厨房和现代的精神生活溶于一体，从传统的木质实用型渐渐向享受型发展，从而带动现代橱具这一新生事物迅速蓬勃发展，并形成了庞大的产业市场，成为我国的朝阳行业。二、项目建设的必要性随着国内不锈钢工业的迅猛发展，我国已成为世界上不锈钢用量最大的国家之一。但生产企业厂家一般集中在东南沿海及广东一带，西南、西北几乎没有，目前，社会集团、民用建筑、食品工业、医疗卫生、

3、大中专院校及家庭装修业日益发展，对不锈钢制品的需求量与日俱增。因此，无论是从经济效益来讲，还是从未来市场需求考虑，不锈钢厨房设备制造项目建设都是势在必行。第三章用料细则及规范一、用料细则备用材符合行业规范（QB/T2139-95不锈钢厨房设备标准），并达到（GB3280-92不锈钢冷轧钢板标准）允许的公差要求和所有不锈钢制作规范。（一）、材质说明产品采用的材料包括板材、方通、管材、结材及不锈钢零件均为优质一级不锈钢发纹贴塑板，煤气炉头、柴油炉头、火咀、油气掣、火种掣、安全掣、风掣、水掣等炉具主要配件均采用国产名牌产品，所有风、汽、水、油管路均采用国标管并

4、保证产品质量。（二）、分类用料细则1、炒炉及蒸炉类（包括各种大小炒炉、蒸汽炉、汤撑炉）炉台面及水围基s1.2inm不锈钢板材炉身及炉背板81.Omm不锈钢板材炉体骨架40X40X4mm角铁（底架两层防腐处理）炉通脚①63mm无缝钢管炉通脚内含支承炉身的钢柱以及可调节脚；炉膛内采用高级耐火棉隔热以及耐火砖结火位；每个炉头安装国产名牌I碗型火咀，摇摆龙头、尾撑、调味板等辅助设备，每个炉头发热量为146,900BTU/HR或是36000KCAL/HRo2、台类（包括工作台、传菜台、打荷台、水台等）台面51.0mm不锈钢板支架、通脚（内含子弹脚）①38mmX61

5、.0mm不锈钢管支架横通道①25mmX61.0mm不锈钢管。搪门50.8mm不锈钢板千秋门50.8mm不锈钢板活动层板50.8mm不锈钢板木案面S50mm高质柳扌安木背板50.8mm不锈钢板3、柜类（包括挂墙吊柜、纱门柜、碗碟柜等）柜门壳5L0mm不锈钢板柜通脚051X61.2mm不锈钢管，配可调子弹脚柜内活动层板50.8min不锈钢板4、蒸柜炉类（包括单门、双门、三门蒸柜）外壳架51.0mm不锈钢板柜身及内胆壳体50.8mm不锈钢板柜体骨架结构40X40X4mm角铁蒸汽炉箱及炉胆84.Oinin钢板单门直通蒸柜61.2mm不锈钢（双层保温结构除外）炉通

6、脚063mm无缝钢管炉通脚内含支承炉身的钢柱以及可调节脚；同时装有具有自动供水的钢箱一套及自却蒸汽过压释放系统；每个炉头发热量为159,250BTU/HR或是39000KCAL/HRo5、层架类、通用车类（层架、货架、推车等）横格支撑、骨架38X28X81.0mm不锈钢方通立柱051X61.0mm不锈钢管，配不锈钢可调节脚平板层板50.8mm以上不锈钢推车50.8mm不锈钢板普通推车推手①25X81.0mm不锈钢管加重推车推手032X81.2mm不锈钢管6、星盆类（包括单星、双星、三星、解冻池、剖鱼盆台等）台面81.2inm不锈钢盆池81.0mm不锈钢通

7、脚038X81.0mm不锈钢管配不锈钢子弹可调节脚，配置自动溢水，渣滓隔栅、落水器，配500X500X300mm深洗盆，每只星盆配优质水龙头壹只，2米以上六腿加强，加大星盆通脚为①51X81.2mmo7、烟罩、风柜、风管普通油网烟罩壳体51.0mm不锈钢加强筋51.2mm不锈钢风柜骨架50X50X5mm角铁排烟、送风管51.0mm不锈钢油网烟罩配双层模压隔油网，烟罩采用滤网烟罩，滴油杯及防潮灯；配集成控制电源；采用优质双进风猪笼式风扇；风管机制加强槽线，连同法兰8、不锈钢餐桌(1)、台面50.8mm不锈钢，表面经过磨砂处理(2)、台面下衬525mm中密度

8、板，高密度板双面贴防潮复合膜(3)、立柱、支架05OX61.2mm不锈钢管(4)