旱地花椒栽培技术

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1、旱地花椒栽培技术王全生甘肃省甘谷县金山镇农业技术推广与综合服务中心摘要：木文介绍了旱地花椒栽培技术，包括育苗、栽植、出间管理、整形修剪等内容，以期为旱地花椒栽培提供技术参考。关键词：旱地；花椒；栽培；作者简介：王全生（1970-），男，甘肃甘谷人，林业工程师，主要从事林业技术服务与推广工作。收稿日期：2017-08-28Received：2017-08-28花椒是我国栽植广泛的香料、油料树种，因为果皮、种子均可入药，使之具有食用、药用双重价值，因此市场前景非常看好。近年来，廿谷县利用地理优势，把花椒牛产与退耕还林、荒山绿化

2、、发展农村经济相结合，使全县花椒栽植面积快速递增。但由于一些农户在栽培管理上比较粗放，收入受到限制。现将旱地花椒栽培技术总结如下，以供参考。1花椒育苗1.1育苗地选择花椒育苗地应选择在土壤肥沃、排水良好、交通便利的地方，为提高苗木造林质量，最好选择在建园地附近，这样既减少苗木运输成本，又能保证苗木质量，减少从起苗到栽植的时间，从而提高栽植成活率。1.2种子采集采集种子应选择品种好、树势旺盛、产量高的盛果期花椒树。1.3种子处理花椒种子外壳有一层蜡质，当年难以发芽，苗育时要将蜡质去除后种子才能吸水发芽。可用3%~5%食用碳酸

3、钠溶液浸泡种子3~4h,再拌以粒径2〜3mm的细沙搓洗直接将蜡质去除，也可用鲜牛羊粪拌和堆积腐蚀法或洗衣粉溶液浸泡法等去除蜡质。1.4播种常规播种时间选择在9刀底到10刀上旬，可采取撒播或条播两种方法。播种后覆盖粒径为P2mm的细河沙或盖麦草以不见土壤为宜，以利保境，防止板结，以提高出苗率;此外生产中种植户还摸索出一种果实采收阴干后，当天立即播种,此法不再进行种子处理，出苗率也较高。1.5间苗、定苗当幼苗长到4~5cm时间苗，苗高10cm左右时定苗，间苗、定苗严格按“留壮去劣，留高去矮，留健去病”的原则，可结合松土、除草同

4、时进行。2花椒栽植2.1栽植时间花椒树栽植可分春秋两个季节，但以春季“春分”前后栽植为好，春季栽植应在苗木发芽前进行，秋季栽植椒苗，要把嫩梢、嫩叶减去一部分，以减少水分蒸发，提高成活率。1.2苗木选择山地花椒建园时应选择2年生苗木，以旱地苗木为佳，地茎lcni左右，根系必须完整，株高不作严格要求，但必须无腐烂枝叶，无病虫害。品种可选大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒、秦安1号等木地优良品种。1.3栽植密度花椒栽植切忌密植，一般以4mX6m或6mX6m为宜，为提高土地利用率，增加收入，建园初期可套种花生、党参、蔬菜、马铃薯

5、等作物。1.4栽植方法栽植花椒时，苗木应尽量做到随起苗随栽植，春季栽植必须在苗木发芽前进行，若需运输时，应将苗木根部装于塑料袋中（不能将全株装于塑料袋内），栽植时应挖大窝，施足底肥，一般定植穴50~60cm,每穴施农家肥3~5kg、过磷酸钙50g,肥料要与土壤拌匀，并加入100g鲜石灰粉以防根腐病。栽植时采用“一埋、二踩、三提苗”的方法，栽后浇定根水，待水分完全渗入后，覆盖干土保境。3田间管理1.1施肥幼树在栽植吋可放少许磷肥，以促进根系生长。以后每年可结合松土施少量尿素。在防治病虫害时可用磷酸二氢钾进行叶面追肥，进入盛果

6、期，每年在果实采收后，在树梢外缘下方开环形沟，混施有机肥和复合肥。每株施复合肥0.25kg左右，有机肥15kg左右，可保证树体对养分的消耗。1.2冬季管理花椒树耐寒能力较弱，必须注意冬季气候变化，做好椒树越冬管理，保证椒树正常生长。对花椒幼苗可采用裹草、压埋的方法，即在入冬前，用麦草或草袋裹在树干上，外用塑料地膜缠绕捆扎，免遭冻害;或者在树根旁堆土，然后将整株树缓缓压倒再覆上20cm左右的土，在春季苗木发芽前及时解除保暖措施。对较大的椒树可采用涂白、浇水、喷草木灰液的方法防止冻害。近年來，甘谷县常见晚霜，对花椒树的生长结果

7、造成了巨大的损失，针对这种自然现象，应当及时收听天气预报，采取点堆烟熏的办法挽回损失，一般堆半湿柴草75~90堆/hni即可，在晚上12点以后点燃，应有人看守，注意防火。1.3保花结果花椒树在花期切忌用乐果乳油进行喷雾，否则落果非常严重，可用磷酸二氢钾加尿素水溶液在花期喷防，防止落花落果现彖。盛花期叶面喷赤霉素10mg/kg;盛花期、中花期喷0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素水溶液;落花后每隔10天喷0.3%磷酸二氢钾加0.7%尿素水溶液。3.4病虫害防治1.4.1妈虫危害嫩梢、幼芽、树叶、花等，可用1：1000^2000辛

8、硫磷乳油喷雾，也可用腕虫米或阿维菌素喷防。一般两三周喷施一次，也可结合叶面施肥进行。3.4.2黑色金龟子200倍40%乐果乳剂浇根或涂抹树干。3.4.3花椒幼苗立枯病、叶斑病可用50%多菌灵或70%甲基托布津喷防，也可用福美双600倍液或敌克松1000倍液喷洒病株。3.4.4叶锈病主要危害叶片，高温的夏