山东省历城区第二中学高三复习化学学案醇和酚---精校解析 Word版

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1、第二章第二节醇和酚（第1课时）【自主学习】1．醇：烃分子中上的一个或几个氢原子被取代的产物。2．酚：芳香烃分子中上的一个或几个氢原子被取代的产物。醇羟基的数目烃基的不同3．醇的分类醇如：CH3CH2OH、CH3CH2CH2OH等。CH2－OHCH－OHCH2－OH醇如：HO－CH2－CH2－OH。醇如：醇如：CH3－CH2－CH2－OH是否饱和醇如：CH2=CH－CH2－OH脂肪醇如：CH3CH2OH—OH烃基结构脂环醇如：—CH2OH芳香醇如：4．醇的命名CH3－CH2－CH－CH－CH3CH3OH⑴习惯命名法：甲醇、乙醇、丙醇。⑵系统命名法：以为例。步骤：①选择连

2、有的最长碳链作为主链，按主链碳原子数称为；②对碳原子的编号由接近的一端开始编号；③命名时，羟基的位次写在的前面，其他取代基的名称和位次号写在名称的前面。则上述有机物的系统命名为：。5.醇的物理性质⑴饱和一元醇①通式：或②饱和一元醇的物理性质：常温常压下，饱和一元醇分子中碳原子数为1～3的醇水溶性为；分子中碳原子数为4～11的醇为液体，仅可部分溶于水；分子中碳原子数更多的高级醇为体，不溶于水。③饱和一元醇的沸点较相对分子质量接近的烷烃或烯烃的沸点；碳原子数较少的饱和一元醇能与水互溶的原因是醇与醇或醇与水分子间能形成。⑵多元醇的物理性质：①沸点高②易溶于水。例如：乙二醇、

3、丙三醇6.醇的化学性质1．羟基的反应：⑴取代反应①与氢卤酸(HCl、HBr、HI)的反应：CH3CH2OH＋HBr②成醚反应：CH3CH2OH＋CH3CH2OH⑵消去反应CH3CH2OH170℃浓硫酸当醇发生消去反应时，α碳周围结构不对称，产物有多种。2．羟基中氢的反应⑴与活泼金属的反应：CH3CH2OH＋Na⑵酯化反应：CH3COOH＋CH3CH2OH3．醇的氧化反应⑴燃烧反应：CH3CH2OH＋O2CH3－CH－CH3OH⑵催化氧化反应：CH3CH2OH＋O2△Cu/Ag＋O2△Cu/Ag【醇的催化氧化规律】：a：与羟基相连的碳原子（α碳）上有两个氢原子的醇，被氧

4、化生成。2R－CH2－CH2OH△Cu2R－CH2CHO＋2H2Ob：与羟基相连的碳原子上有一个氢原子的醇，被氧化生成。R－C－R′OR－CH－R′OH2＋O2△Cu2＋2H2OC：与羟基相连的碳原子上没有氢原子的醇被催化氧化。第二章第二节醇和酚随堂检测11．下列有机物中，不属于醇类的是()—OHCH2－CH－CH3OHOHA．B．—OH—CH2OHC．D．2．下列物质的名称中，正确的是（）A．1，1－二甲基－3－丙醇B．2－甲基－4－丁醇C．3－甲基－1－丁醇D．3，3－二甲基－1－丙醇3．下列每对物质的沸点高低比较不正确的是()A．乙二醇高于乙醇B．丁烷高于丙烷C

5、．乙醇高于甲醇D．乙醇低于丁烷4.禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中含有少量会使人失明甚至死亡的()A．甲醇　B．氯仿C．丙三醇D．乙二醇5.可用分液漏斗分离的一组混合物是()A．碘和乙醇　　B．甘油和H2OC．水和溴苯　D．甲醇和乙二醇6.丙烯醇（CH2＝CH－CH2OH）可发生的化学反应有（）①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代A．只有①②③B．只有①②③④C．①②③④⑤D．只有①③④7.分子式为C5H12O的醇，其分子中含有两个—CH3、两个—CH2—、一个和一个—OH，则它可能的结构有()A．5种B．4种　C．3种　D．2种8．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的

6、烷烃的熔沸点高的主要原因是（）A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大B．乙醇分子之间易形成氢键C．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D．乙醇是液体，而乙烷是气体9．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是（）A．无水硫酸铜B．生石灰C．金属钠D．胆矾10．经测定由C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是（）A．22%B．78%C．14%D．13%11．下列物质中不存在氢键的是（）A．水B．甲醇C．乙醇D．乙烷12．乙醇分子中不同的化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是（）A．乙醇和钠反应键

7、①断裂B．在Ag催化下和O2反应，键①③断裂C．乙醇和浓硫酸加热到140℃时，键①和键②断裂；在170℃时键②⑤断裂D．乙醇完全燃烧时，断裂键①②13．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后铜片质量增加的是A．硝酸B．无水乙醇C．石灰水D．盐酸（）14．某饱和一元醇14.8g和足量的金属Na反应,生成标准状况下氢气为2.24L,该醇可氧化成醛,则其结构可能有几种:（）A.2种B.3种C.4种D.5种15.既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是（）A．2—甲基—1—丁醇B．2，2—二甲基—1—丁醇C．2—甲基—2—丁醇D．2