秋鼠曲草花部分有效成分提取方法的研究

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1、秋鼠曲草花部分有效成分提取方法的研究骆冲1，孙慧2，陈芳1赖家平1*（1.华南师范大学化学与环境学院，广州，510006；2.广州大学环境科学与工程学院，广州，510006）[摘要]目的:优化秋鼠曲草花部分主要成分的最佳提取工艺。方法:以槲皮素和芹菜素2个药效指标成分含量为考察指标，采用单因素实验和正交设计试验优化提取工艺，优选最佳提取工艺。结果:最佳提取工艺为超声提取，加入30倍量60%乙醇超声提取2次，每次40min。结论:优选的提取工艺简单、稳定、可行，该方法可为秋鼠曲草花部分有效成分的定量分析提供可靠的提取方法。[关键词]秋鼠曲草花

2、；槲皮素；芹菜素；正交实验；HPLC；[中图分类号]R283.6［文献标识码］B［文章编号］OptimizationoftheextractionprocessofmaincomponentsfromGnaphaliumhypoleucumDC.flowerLUOChong1,SUNHui2,CHENFang,LAIJia-Ping1*(1.SchoolofChemistryandEnvironment,SouthChinaNormalUniversity,Guangzhou,510006;2.CollegeofEnvironmentalS

3、cience&Engineering,GuangzhouUniversity,Guangzhou,510006)[Abstract]Objective:TooptimizeextractionprocessofGnaphaliumhypoleucumDC.flower.Method:Thecontentsofquercetinandapigeninwereusedastheinvestigationtargetsforoptimizationoftheextractionprocessbyone-factorexperimentalando

4、rthogonalexperimentaldesign.Result:Theoptimumextractionconditionswereasfollowings:theGnaphaliumhypoleucumDC.flowerwasextractedbyultrasonicprocedurefortwotimesand40minpertimeusing60%ethanolwithmaterial-to-liquidratioof1:30.Conclusion:Theoptimizedprocesswassimple,stableandfe

5、asible.Thus,theestablishedmethodcanprovidereliableprocedureforquantitativeanalysisofthemaincomponentsofGnaphaliumhypoleucumDC.flower.[Keywords]GnaphaliumhypoleucumDC.flower;quercetin;apigenin;orthogonaldesign;HPLC;黄酮类化合物是在植物界分布最广的一类成份，它们常以游离态或与糖结合成苷的形式存在[1]。其除了具有很好的抗氧化作用外[

6、2~3]，还具有抗过敏、抗炎、抗菌、抗突变、抗肿瘤、保肝、保护心脑血管系统以及抗病毒等广泛的生理活性[3~5]。现代医学研究表明，黄酮类物质有多种药理活性作用，在医药食品化妆品等领域具有广阔的应用前景[7]。鼠曲草(GnaphaliumaffineD.Don)为菊科Compositae植物，全世界共约200种，分布广泛。而我国有鼠曲草属植物19种，南北方均产，大部分分布于长江流域和珠江流域[8]，包括台湾、华东、华南、华中、西北及西南各省区。尤其是台湾、福建、华南及华东一带，民间在清明节前后利用鼠曲草嫩尖叶加工饵料，做成清明团子或饺子，故有

7、“清明菜”之称。据研究报道，鼠曲草中含较多的黄酮类化合物，包括槲皮素、芹菜素等，且黄酮类成分为鼠曲草中抗炎、抗氧化作用主要活性成分之一[9~11]。而秋鼠曲草(GnaphaliumhypoleucumDC.)系菊科鼠曲草属植物之一，但目前对其主要化学成分和提取方法的研究报道较少，本文以鼠曲草属共有的成分槲皮素和芹菜素为指标对秋鼠曲草花的主要化学成分的提取工艺进行了详细研究，旨在——————————————————————————————作者简介：骆冲（1986—），女，硕士研究生，主要从事中药指纹图谱研究工作。Tel:(020)393115

8、68,Fax:39310187,E-mail:candy61705489@yahoo.com.cn　*通讯作者赖家平，博士，教授，主要从事药物分析Tel:(020)3931025