2012苏教版选修《家里的灶头》word教案.doc

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1、《家里的灶头》教案 【教学目标】  1. 整体感知文章的大意。  2. 理清线索,体会作者对灶头和母亲的情感。  3. 体会本文朴素自然的语言。  4. 了解状物散文的一般写法。练习写作状物散文。  【教学重点难点】  1. 理清线索,把握作者的情感,是重点。  2. 状物的物与人的关系的理解,是难点。  【教学过程】  第一课时  一、      导入  什么是江南?江南是白墙黛瓦的水乡民居,江南是小桥流水、春山如黛,江南是青色的柳叶在风中飘荡,江南是富有情趣的农家灶头。同学们,要了解江南吗?让我们一起

2、学习金曾豪的散文-----《家里的灶头》。  二、      作者简介  金曾豪,男,江苏常熟人,中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树,主要文学成就在儿童文学。其中《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖;长篇小说《狼的故事》、《青春口哨》和《苍狼》连续获得中国作协第2、第3、第4届全国优秀儿童文学奖。散文集《蓝调江南》曾获全国儿童文学奖。是一本记叙江南一带农村风土人情与日常生活的作品。  三、      理清线索,整体把握文章  1、      灶头的构造分别是由哪几节来介绍的,据此你

3、可以给文章划分层次吗?  第一部分(1)对灶头作总体介绍  第二部分(2——7)灶台  第三部分(8——11)灶壁  第四部分(12——18)灶塘  第五部分(19——21)总结  2、      灶台的构造是什么?  明确:灶台(大铁锅、小铁锅、汤罐)         灶沿         灶壁(格子、灶画、壁龛)         灶塘  3、      有上面的分析可知,本文的线索是:灶头。  四、    体会作者对灶头和母亲的情感。  1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事?  学生讨论、补充,教师小结

4、  明确:  ①   逼饭粢    ②  蒸糕     ③蒸菜(红烧肉、拼盘、“一品锅”)   ④ 妈妈做的家常菜(黄豆芽炒咸菜  螃蜞豆腐)   ⑤ 送灶   母亲在灶间的教育    ⑥发生在灶壁边的故事( 母亲在灶上忙碌    姐妹烧火   姐姐的模仿  煨山芋  “填脚炉”爆黄豆)      2、 这些往事的描写中有很多细节描写,你能指出来并说说它的表达效果吗?  如:①  逼饭粢“饭后大张旗鼓……开心死人!”       ②蒸菜“‘一品锅’是蒸菜中的一只——……鲜得人掉眉毛。”        ③螃

5、蜞豆腐“哎呀,那个鲜啊!……就滑到肚子里去了。”        ④ 送灶“这州官把老百姓……烧好东西吃。”        ⑤  “吃过晚饭,……‘上天言好事,下界保太平。’”      ⑥母亲在灶间的教育“我们小孩子在外头‘惹厌’……多半就只好实话实说了。”      ⑦发生在灶壁边的故事( 母亲在灶上忙碌    姐妹烧火   姐姐的模仿  煨山芋  “填脚炉”爆黄豆)  效果:这些细节的描写将物与人有机的联系了起来,同时构成了一种家常的、世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛围,表现了人间烟火味和温馨的家庭气

6、氛。  3、灶头对我们家而言有什么意义?母亲呢?表达了作者怎样的情感?  明确  :   ① 灶头:使家庭充满温暖和温馨  ,伴随孩子成长。    ②母亲:使家庭充满温馨,教孩子明白事理和学会做人。  ③文章最后三节有何作用?你能体会作者对灶头和母亲的情感吗?  明确 :  作用 一是对全文内容的概括与提升,点出了灶头的逝去,点出了灶头的作用,它贫穷与荒凉也充盈了温暖。二是全文线索的总结,那就是母亲,灶头与母亲分不开,是母亲使家庭充满了温馨,也是母亲教会了孩子如何明白事理,学会做人,哪怕是灶头,也是孩子成

7、长的地方。  情感    对灶头:眷念 感激  对母亲:眷念 感激  ④明确:在描写灶头的过程中,穿插了对母亲的描写和民俗的介绍,表达了作者对往日的怀念,对母亲的思念与怀念,对往日不再重现的遗憾与怀旧的情调。  五、布置作业   掌握下列字词  清秀悦目  电饭煲  喜鹊登梅  五谷丰登  烟熏火燎    垂涎  疏密有致     莫名其妙      下车伊始  临时抱佛脚  第二课时  一、状物的物与人的关系的理解  本文十一篇典型的状物散文,它写的是一个地方,又是一类事物。作者抓住江南农村具有特征性的

8、事物灶头,通过对炊具的一一描写,把江南农村家庭生活的一个侧面展现在我们面前。在描写灶头的过程中,穿插了对母亲的描写,有形象,有语言、有行动,这一切都是由物而起,物与人密不可分。由于人的介入,对生活场景的描绘,构成了一种家常的、世俗的、温馨的氛围。  朗读    “送灶  母亲在灶间的教育”一段,来体会物与人的关系。  明确:描写我家的灶山上从不供神像,也不挂灶帘,,反而能为灶界老爷保留一点神秘感和神圣感。穿插母亲对我们的教育,

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