通过必做实验学好化学的建议（1）

《通过必做实验学好化学的建议（1）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、通过必做实验学好化学的建议（1）　　代编前语　　如何发掘化学实验中应当学到的化学，是我最近一直在研究的问题。尤其是在课程标准规定了8个必做实验之后，如何通过实验改革使这项要求不至于落空。我认为只有让同学们通过化学实验真正从中学到化学，而且是书本上写不出来的化学，才会萌发真正的探究意识，化学的课改才算是走上了正路。根据本刊编辑的要求，我会陆续为孩子们写点东西，提出如何通过做化学实验学习化学的建议。之所以称为“建议”，意在并不要求所有的同学思考或把握所有的内容，而是希望同学们能够从中找到自己喜欢的东西，特别是学会如何用心做实验，但是又不止于

2、动手，甚至只停留在观察的层面上，而是学会从实验中发现化学、学习化学、理解化学，对化学学习产生兴趣。　　――宋心琦　　作者简介5　　宋心琦，1951年毕业于清华大学化学系并留校任教。教授，博导。曾任中国化学会理事长，第34届IUPAC学术大会（北京）和第17届IUPAC国际化学教育大会（北京）秘书长。讲授过无机化学、物理化学、光化学等多门课程，并完成超短脉冲激光诱导荧光、化学发光体系和多道光纤传感器等3项新技术研究。担任中学化学教材审查委员并参与中学教师培训工作。在主编高中化学新课程教材过程中，就中学化学教学改革问题做过系统研究。已出版专

3、著和译著20种，发表学术论文近200篇。　　简短的前言　　化学是一门实验性科学，它在原子、分子水平上通过对物质的组成、结构、性质和变化的研究，促进了人们对物质世界形成和发展的认识。和其他基础科学相比，化学更注重物质的个性，个性的发现、确定和鉴别已成为实验化学家的主要工作。虽然近年来理论化学方法发展很快，但是所得结论仍然需要通过实验来验证，从而说明了化学仍然是一门实验性科学。这就确定了化学实验在化学教育和教学中不可替代的地位。　　设计一个化学实验，包括演示实验和学生实验活动，都要考虑以下三个方面：第一，作为实验对象的物质体系（若目的在于探

4、究化学变化过程，也可以称为化学体系）；第二，适当的仪器装置和必要的安全措施；第三，合理的实验步骤和规范的操作技术。三者不可或缺。但是从学科教育的角度进行评价时，应当认为它们的重要性是不等同的，而且是依次递减的。只要认真分析一下就可以认同这个看法。在学习或研究化学时，选用什么化学体系是由学习或探究的目标决定的，当然是第一位的；化学体系选定之后，使用什么样的仪器装置也就大致确定了；实验步骤取决于所选定的化学体系和仪器装置，如何安全有序地完成实验，决定于实验者所应掌握的操作技术和规范程度。只有这样设计和组织化学教学实验，才能真正体现出为什么化

5、学仍然是一门实验性科学和为什么学习化学离不开实验，也才能够做到通过化学实验（包括教师演示实验和学生探究性实验活动）学习化学，并培养同学们的科学精神和科学作风。5　　现在的化学实验，实验体系来自教材或教参，因而实验时往往把注意力放在第二、第三两个方面，化学体系的选择反而视为次要甚至被忽略，除去能够加深对所验证的化学现象或原理的印象外，多侧重于仪器装置的技巧和与基本操作训练有关的科学作风等方面。化学学科教育本身的缺位是一个值得重视的问题。　　在新公布的初中化学课程标准中，明确规定了8个必做的实验活动，再次强调了化学实验的重要性。究竟应该怎样

6、做才能真正体现出它的重要性呢？这是我们必须认真思考并在实践中进行探索的问题。关于仪器装置和基本操作方面已有切实可行的经验，不再赘述。研讨的重点应当放在如何通过实验学习化学方面。希望本文提出的建议，能够帮助同学们在做好实验的同时学好化学，包括一些在书本上不能学到的化学。　　“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中的化学　　这是初中化学的第一个化学实验（编者注：在不同版本的教材中，这个实验安排在不同的单元或章节），选择我们都熟悉的食盐（粗盐）作为实验体系，不仅因为食盐价廉易得，分离过程比较简单，而且效果明显。然而传统的教学目标要求仅限于漏斗的使用、

7、滤纸的折叠以及规范化的溶解过滤操作，很少想到这个实验虽然简单，但仍然包含着丰富的学科教育内容，在学习与实施新课标时，有必要对此进行探讨。5　　作为化学启蒙阶段的初中化学，大都从空气开始，虽然同学们对空气已经熟悉，甚至已经知道空气是由氧气、氮气和其他气体组成的混合物，包括它的体积比率，但是化学课程要求同学们在此基础上获得新的认识。因为化学是在原子、分子水平上来研究物质的，它通过物质的物理性质和化学性质及其变化，从组成和结构上来识别化学物质，因此它必须以纯净物为研究对象。但是自然界并不存在纯净物，所以区分混合物和纯净物是初中化学启蒙阶段需要

8、建立的概念。从而了解为什么由混合物分离出以纯净物形式存在的组分在化学中属于入门实验技术。只有这样，同学们才能真正了解新课程标准选择“粗盐中难溶性杂质的去除”为必做实验活动之一的原因。　　化学中用于物质分离（