“北林的饭”

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1、“北林的饭”　　在高校云集的学院路生活，你一定听过这样一句顺口溜：“北大的风景，清华的汉，北外的姑娘，北林的饭！”如果你想去北林蹭吃蹭喝，我是最不需要赘言的，因为百度一下，各种经验帖、攻略、美食宝典应有尽有，绝大多数林大学生的手机里都存着很多美食图片，用软件精心处　　理一下，就能现出令人窒息的美貌。　　在这里与食物约会　　北林（北京林业大学）被称为“绿色学府”，校园面积虽小，但每一寸土地都合理绿化，植被遍布。北林的八个食堂就分布在这诗情画意的校园间，二三食、雅园、清真、呱呱食堂布局紧凑，为全校三万多师生提供餐饮服务，每天饭点一到，

2、北林广播响起，饥肠辘辘的学生向食堂逼近，拿起文艺画风的校园卡，踏过咯吱咯吱的落叶，这绝对是北林学生们每天最幸福的时刻。　　呱呱小吃城是北林最著名的食堂，环境优美菜色众多，网传很多看起来就流口水的美食图片绝大部分来源于此。这里营业时间最长，从早上十点一直到晚上十点，堪称错过饭点的同学的福音。虽然其价格相对偏高，但琳琅满目的美食也让呱呱小吃城一座难求，特别推荐鸡排5　　北林食堂不仅饭菜好吃，更有着深厚的文化底蕴定食和重庆小面，连四川同学都认为正宗。还有这里的特色巫山烤鱼，精心烹制的鱼捞出油锅，配上清新爽口的卷心菜和豆角，用点燃的酒精炉

3、保温，焦香浓郁，成为北林学子享受二人世界的必备。　　学一食堂被一教、二教和学研大厦包围，上午12点、下午5点半以后是人流的高峰期，座位就不好找啦。一食不仅有大、中、小炒，也有冷荤、冷饮、米粉、面条、饺子、盖饭等，饭菜种类丰富，价格也比较低，各色面点令人垂涎，一碗碗面美如一幅幅画，让人如痴如醉。由于学一离男生宿舍较近，是男生常去的地方，时常看见男生用自行车驮着姑娘在这停留。有佳人相伴更好，自己一个人吃也是满心欢喜绝不孤单，真的让人想和食物谈一场不分手的恋爱呢。　　沁园餐厅位于女生宿舍七号、十号、八号楼的西面，号称是女生的后厨，属于全

4、天营业的食堂，较为实惠，而且食品种类独特，但人较多，饭菜味道有口皆碑，特别是麻辣香锅，据说制作中对辣酱的选用有着特别的要求，集合了30多种原料，经现代工艺精制而成，色彩鲜艳，香气扑鼻，滋味纯正，故有一锅红艳之称。也不知道这里常年人头攒动，是因为好吃的香锅呢，还是因为秀色可餐漂亮的女学生。　　小七是林大刚刚入学的新生，老家是成都的，出门在外她原以为会吃不惯，没想到不仅在食堂找到了符合家乡口味的麻辣菜系，也爱上了之前很少吃的各色菜系，金针菇肥牛泡饼、荷叶猪脚饭、东北烤冷面、烤箱小烤鱼，一道糖醋里脊更是令她魂牵梦绕很久，就是没有薄脆只有

5、土豆丝的煎饼也成为她的心头挚爱。被问及推荐的美食，小七表示三天三夜也说不完，最近三食为了欢迎新同学还新推出了蟹黄小笼包，做北林的学生真的太幸福了。　　北林食堂不仅饭菜好吃，更有着深厚的文化底蕴，装修风格也与“林”5紧密结合，青翠欲滴绿色的餐盘餐具，绿色的窗口标牌，绿色的饭桌座椅，与校园环境相辅相成，叫人眼前一亮食欲大增。饮食文化与北林的学生一起书写着他们的难忘流年。　　《舌尖上的北林》　　每到新生开学季，朋友圈会被各大学的相关推送刷屏，有介绍学校的，介绍学生社团的，当然关乎饮食大计的食堂介绍更是收获不俗的点击量。在这中间，北林食堂

6、的微信推送图文并茂脱颖而出，无论从数量还是质量上看都格外优秀，一道道菜肴透过手机屏幕散发着光，分分钟可以做为美食杂志出版发售。拍照片的人认真修图加滤镜，写文章的人字字珠玑反复斟酌，编辑也是变身标题党“铁打的北林，流水的美食”“10块钱在北林能吃什么”“你竟然连北林最好吃的十道菜都不知道”赚人眼球。他们俨然成为了林大美食代言人，有着格外的荣誉感和使命感，任何时候就怕认真，林大在宣传食物和塑造食堂形象方面已经是经验丰富，总能成功收买新生的胃，吸引无数看客的心。　　美食记录片《舌尖上的中国》火遍大江南北，网上各种改编版本不计其数，高校学

7、子们也纷纷推出了自己舌尖上的母校，而这众多宣传片里，《舌尖上的北林》独特的视角和唯美的画面，震撼发布夺人眼球，充分展现了林大美食独特的魅力！这部片子不是学生玩笑般的随意之作，而是由北京林业大学招生办公室倾力负责，聘请专业团队10余人组成剧组，历经前期采访、中期拍摄、后期剪辑才大功告成。历时数十天精心制作，拍摄片段达数百条，时长高达数小时，可见学校的重视，也体现了饮食文化在林大的重要地位。5　　大师傅们的美食情怀　　这部良心出品的纪录片以采访学校呱呱食堂为主，同时也拍摄北林其他七所食堂，剧组深入后厨，挑选了最具风格的几道菜向大家展示

8、。还原每道菜肴的制作过程，展现北林众多精致的美食，领略这所美丽校园独特的情怀，带你重新认识美食的意义，体味人与美食独特的关系。　　你不仅可以掌握食堂的地理位置，还能看到食堂的环境和各自的特色，例如从二食堂西侧的楼梯走上三楼，便是清真食堂，就餐环境别