基于“卓越计划”的烟草工程专业人才培养方案的制定与实施

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1、基于“卓越计划”的烟草工程专业人才培养方案的制定与实施　　摘要：“卓越工程师计划”是我国培养创新能力强、综合素质高的工程技术人才的重大举措。本文主要探讨了烟草工程专业为了保证“卓越工程师计划”的顺利实施在人才培养方案、实践实习平台建设、保障机制等方面进行的积极有益的探索。　　关键词：卓越计划；人才培养；实施　　中图分类号：G649.21文献标志码：A文章编号：1674-9324（2016）02-0223-02　　2011年我校烟草科学与工程专业入选国家教育部“卓越工程师”试点专业。“卓越工程师”专业工程教育的目标，就是要培养学生成为符合社会要求的工程师。但现实情况是一

2、方面用人单位招不到合适的毕业生；另一方大量的大学毕业生找不到合适的工作，在每年的大学毕业生人才招聘会上，越来越多的用人单位要求大学毕业生具备一定的相关工作经验，可以很快地适应工作岗位的要求，从而减少企业的培训时间和培训成本，但是目前的大学生们普遍缺乏工作实践和工作经验，对此深感无奈。这从一个方面说明目前的人才培养和企业的实际需求有较大的偏差[1]。烟草科学与工程专业非常特殊，学生的就业面较窄，就业的时效性很强，为了更好地培养适应企业发展的人才和完善本专业卓越人才培养方案，我校在下列几个方面进行了有益的探索。6　　一、完善人才培养方案　　以前的人才培养方案主要存在以下的

3、缺陷：（1）课程体系大部分仍沿袭基础课→专业基础课→专业课的模式；人才培养模式为内部的封闭式培养，不考虑社会的实际需求；校内课程教学以教师讲授为主，很少与学生互动，学生的主动性较差。（2）学生的综合应用能力缺乏，不能打破课程之间的界限，缺乏跨越式的突破式的思维。（3）学生缺少创新意识，创新能力不足。为了保证学校“卓越工程师”计划的顺利实施，针对以上问题，我校对原有的烟草工程专业人才培养方案进行全面的修订。（1）“卓越计划”要求夯实理论功底，要求学生不仅有系统化的基础知识还要有深厚的专业理论功底，同时更要加强科学素养，了解更多的相关背景，因此，新修订的人才培养方案强调“

4、厚+宽”。在课程设置时要加强交叉学科环节；强调学生学的自主学习能力，培养学生自我更新知识的能力，满足不同岗位的就业要求。（2）“卓越计划”要求将创新能力培养落到实处。我校充分利用假期小助手、课外实践活动、大学生科技创新项目等环节，系统地培养学生的动手能力和创新能力，要把学生创新意识、创新能力培养要贯穿到整个培养过程中。（3）根据“卓越计划”的“3+1”6人才培养模式，烟草工程专业的实践教学过程达到了41周，并且对实践教学体系进行了优化，形成系统化的实践教学体系。学生实践环节在企业进行，学生近距离地接触生产实际，同时组织任课老师编写实习指导书[2]，保证了实践环节的培养

5、质量。卓越计划要求学生有一年的企业生产实习的时间，现在烟草专业每年招生规模都在60人以上，郑州轻工业学院充分利用已经建成的校内和校外的实习基地，同时和各级中烟公司加强合作，可以发挥各自优势，通过多种形式开展全面合作，共同构建产学研联盟，建立长期合作关系，共同发展。双方可以合作进行企业人才的培训，可以合作共建烟草行业国家级工程实践教育中心，接受轻工业学院的教师和学生到企业进行生产实践活动和科技创新活动，配备必要的企业指导教师，提供开展相应活动的必要条件。（4）根据“卓越计划”的要求，我校对理论课程进行了优化，在课内学时有限的情况下，注重知识内容的相互渗透和融合，注意课程

6、之间的衔接，避免内容重复，提高课程综合化程度，优化课程结构。并在教学过程和行业的发展现状紧密结合，使学生了解到国际国内的最新动态。（5）根据“卓越计划”的要求，改革教学手段[3]。“卓越计划”鼓励教师进行小班单独授课，将60人的大班分成每班30人的小班。小班授课可以使老师有更多的时间和精力与学生的交流、组织学生对感兴趣的问题进行分组讨论，同时学生也有更多的时间互动教学，有利于提高教学质量和学习效率。同时现代教育技术和手段也广泛地运用于日常教学中，任课老师积极开发数字化教育资源，充分利用“微课”、“翻转课堂”、“网络空间”等新兴的网络教学组织形式，开展信息化教学。课下任

7、课教师也利用班级建立的QQ群、微信群等网络手段积极向学生推送各种资源，让学生了解更多烟草行业的相关知识，加深对本专业的了解，激发学习兴趣，树立正确的就业关，为以后的职业规划打下良好的基础。　　二、完善实践实习平台6　　卓越计划要求学生有一年的企业生产实习的时间，现在烟草专业每年招生规模都在60人以上，这么多的学生长期的集中在少数几家烟草企业进行实习目前是不现实的，实习的效果也要大打折扣，因此必须开辟更多的中烟公司的烟草企业作为我校的实习基地。郑州轻工业学院烟草科学与工程学院充分利用中国烟草总公司依托我校建立的工程硕士研究生培养基地，开办了多届烟草工程