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时间:2019-01-10
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1、实用标准文案茶艺馆员工守则及薪酬制度第一章员工守则一、自觉遵守国家政策法规及公司各项规章制度,严禁有损公司利益与形象的行为。二、热爱本职工作,主动完成公司安排的各项任务,承担工作中相应的责任和义务。三、爱护公物,维护店堂环境。讲卫生、讲文明、重礼貌、树立茶艺馆应有的形象。四、同事间互相尊重,团结友爱,共同促进公司的凝聚力,加强对外竞争力。五、不迟到、不早退,工作中积极沟通协作,尽职尽责。对所经办事务及时跟踪、落实、反馈。六、上班时间不上网玩游戏、闲聊、吃零食、看报。不说与工作无关的事情。不在店内接打私人电
2、话,应将铃声调动震动或静音。七、接待顾客应主动、热情、礼貌,绝不怠慢顾客,绝不和顾客起争执。八、尊重顾客,不在顾客面前喧哗、争论、打闹、嘻骂。九、不在顾客面前谈话公司内容情况以及其它同行信息。不在门市接受顾客宴请。十、任何情况不得空岗,按公司要求着装上岗,不在店内会客,下班不与朋友在店内逗留。第二章管理制度第一节店堂管理一、人员管理1、工作人员形象1)头发修饰规范:A、头发干净、整齐,定型无任何碎发。B、刘海保持三七分,长发扎束与耳朵平行用黑色发网高度盘卷,并用金属发钗;短发两侧不遮耳,后不及衣领。C、除
3、发钗外,一律使用黑色头饰。2)面部妆容规范:A、眉毛修理成型、整齐。B、擦拭浅色眼影、粉底和浅粉色腮红,不得浓妆艳抹。C、嘴唇涂淡、亮色口红。D、面带微笑。3)手部及饰物佩戴规范:A、保持双手清洁,指甲干净,不得涂指甲油,指甲长度不得1mm。B、除可佩戴耳钉(小型绿色)、玉镯两件饰物外,一律不得佩戴其它任何饰品。C、如佩戴手表应为小型深色。精彩文档实用标准文案4)穿着制服规范:A、严格按照公司规定穿着指定工作服、鞋跟高度在3-4cm内的黑色制式皮鞋及布鞋,肉色连裤丝袜。B、皮鞋擦拭光亮,制服干净整齐,不能
4、有损坏、掉扣、折皱,上班间不得挽起衣袖。C、左胸前上方佩戴公司统一工号牌。D、不得擦拭香水。5)形体动作规范:A、抬头挺胸收腹,面带微笑。B、站姿:两脚呈丁字形,左脚伸出,两腿伸直,两膝靠胧,双手交叉(右手压左手)放于小腹前。C、坐姿:入座前轻移座椅,只坐椅子的三分之二,两膝靠胧前自然倾斜,两手自然垂于体侧或放在两腿上。D、走姿:平视前方,对迎面来的宾客应侧身礼让。E、手势:手指自然伸直并拢,掌心向上,以肘关节为轴指示目标,眼睛要同时兼顾宾客和指示目标,在接收或递送顾客名片、钱物时都应站立、双手接送。2、
5、言行请字当先、谢不离口。称呼用您。口齿清楚、语调温和、热情。讲普通话,不用服务忌语。讲话声音适中,掌握好语气,亲切自然、礼貌诚恳。对人称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。3、其它1)任何时候都不得打瞌睡或趴在桌上睡觉。2)吃饭应避开客人,用餐时间不得超过40分钟。3)站姿、坐姿均应符合公司要求,不可倚靠店内任何物品。4)不得挪用公款、窃取财物,不得泄露公司机密(营业状况、薪资待遇、管理制度和客户资料)。5)利用闲余时间加强专业的训练和学习。二、物资管理1、货品1)陈列:正确陈列货品(包括
6、POP、货架、橱窗陈列等等)。2)商品:实行专人专项管理。设人员两名,一名管理存茶,一名管理会员资料。该人员对所管商品及物品负全责。每天进行销售统计,盘点库存,会员金额明细确认。补货:如什么货品快销售完及已销售断货,及时向店长或经理反应,及时补货。3)正常消耗茶叶:分日常品茶与赠送茶样二种。每月统计一次。A、日常品茶:每泡登记,予以核对。精彩文档实用标准文案B、赠送茶样:购一斤茶,赠送茶样一至两泡(根据所购金额予以赠送,并登记相关资料备查)。2、其它物品店铺的各项物资、装修(桌椅、电脑、植物、冰柜等)所有
7、员工均应爱护,并设专人给予维护。如在使用过程中出现损坏应及时上报市场部经理,由其协助给予解决。三、工作管理要求:本着积极、热情、大方的原则为每位顾客提供服务。不论顾客多挑剔,都应保持良好的心态和微笑,耐心解答。遇到不讲理、刁难的顾客,应带进包厢耐心引导。遇到不法分子应及时与店长、领导汇报或直接报警。1、售前服务引导观赏介绍邀请入座品茶并介绍公司茶叶的品种和特征沟通了解顾客的想法和需求为有购买意向的顾客作建议的指导。2、售后服务1、礼貌送客出门,给顾客留下一个好印象。2、正常情况下,做到包退、包换,不找任何
8、理由。3、建立顾客档案,包含姓名、地址、电话等,保持与顾客的良好沟通。4、定期给顾客派送纪念品、促销品。5、为顾客提供送礼方案。4、工作流程1)开店:①店门全部打开 ②将门外花廊擦干净,将花和外围的桌椅搬出去③每人负责自己区域卫生的打扫④把所缺的物品都补齐并摆放好⑤检查茶桌卫生,茶具配套是否齐全⑥消毒杯子(插电)⑦打扫地板、拖地⑧擦拭大门玻璃,橱柜,打扫卫生间⑨重新检查卫生⑩开背景音乐,站岗准备迎接客。2)销售:①客人进店问
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