论地理环境影响下形成的潮汕文化特点

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1、论地理环境影响下形成的潮汕文化特点　　摘要：潮汕地处中国东南一隅，远离中原。潮汕文化的产生和形成，地理环境因素起到了关键性的作用。富饶的土地吸纳了大量的北方移民，人多地少的矛盾又让潮汕人选择了走向海洋。故此，潮汕文化深深植根于传统儒家文化的土壤，又融入了海洋的血液，形成今天极具地方特色的潮汕文化。　　关键词：地理环境；潮汕文化；特点　　中图分类号：D668文献标志码：A文章编号：1674-9324（2016）22-0076-02　　潮汕地区位于广东东部，毗邻福建，南临大海，主要区域包括现在的汕头、潮州、揭阳三市。潮汕文化历史悠久

2、，这块仅占中国国土一千分之一的土地上孕育出了极具地方特色的文化。　　潮汕文化形式多样，从具体内容上划分，包括潮汕方言、潮剧、潮州音乐、潮州歌册和舞蹈、潮汕工夫茶、潮汕民俗、潮汕农艺、潮汕工艺、潮州菜和潮汕小吃等等。　　在潮汕文化的形成和演变过程中，地理因素起到了关键性作用，本文将从地理环境对潮汕文化的影响方面入手，论述潮汕文化的特点。　　一、潮汕地理环境的主要特征7　　地理环境，是一个国家、一个民族赖以生存和发展的外部条件，具体包括地形地貌、气候、土壤、物产资源、人口等因素。归纳起来，潮汕地理环境主要有以下特征。　　其一，适宜农

3、业生产的自然环境。潮汕地区面积10000余平方千米，其中平原3000多平方千米。虽然山地和丘陵面积超过一半，但潮汕平原土壤十分肥沃，气候温和，雨量充沛，属于南亚热带季风气候，但由于大陆性气候和海洋的双重影响，潮汕地区冬暖夏凉，非常适宜农业生产。潮汕地区的农业生产迄今已经有3000余年的历史，历代南迁的北方移民不断带来先进的生产技术和劳动力，进一步推动了农业的进步。　　其二，半封闭半开放的地理环境。潮汕地理环境突出的特点就是半封闭半开放。从整个广东地理环境来看，南岭的隔阻已经使广东长期以来成为中原王朝流放官员的蛮夷之地，潮汕不仅跟

4、北方省份隔离，而且跟省府所在的珠三角地区也难以通行。但在向北封闭的同时，潮汕地区南靠南海，拥有325.6千米的海岸线，还有汕头港、柁林湾、广澳湾、海门湾、南澳港等多个优良港湾，海运条件非常优越。这成为近代以来大规模向东南亚移民的地理条件。　　其三，北方移民带来的人地矛盾。宋朝以前，潮汕地区长期地广人稀，直到韩愈刺潮时，潮州大概还只有一万户人家。南北朝之后的历次中原战乱，都给南方带来大量移民，潮汕地区因为人口密度小、土地肥沃、远离战乱而成为难民的迁徙地，到南宋末年的“淳?v六年，潮州实际人口数可达到611991～679990人”。

5、清朝建立以后，潮州人口逐渐超过百万，到民国已达数百万之巨。解放后，潮汕人口持续快速增长，各县市人口密度极高，这也成为近代以来潮汕人大规模出海谋生的经济原因。　　二、传统儒家文化在潮汕文化中的主体地位7　　很多外地人跟潮汕人接触后，都会有一个相似的评价：潮汕人很传统。他们所说的“传统”，多指的是文化上的传统，而这种文化，就是传统儒家文化。　　历史上，百越文化作为潮汕地区的本土文化，在一千多年的移民和汉化过程中逐渐消亡，退居次要地位，现在仅在某些民俗文化中可见其端倪。潮汕面向大海，海洋对潮汕地区的文化也产生不小的影响，但在明清以前，

6、潮人出海没有形成很大规模，明清两朝又实行严格的海禁，留在潮汕的潮汕人更多的还是秉持安土重迁的传统。所以，长期以来，在潮汕文化中居于主体地位的，是代表中国传统文化核心的儒家文化。　　儒家文化能在潮汕文化中居于主体地位，跟地理环境密切相关。　　其一，与中原相似的农业经济基础。如前所述，潮汕地区土壤肥沃，气候温和，非常适宜农业生产，而且潮汕地区也没有什么矿产资源，长期以来经济上主要仰赖农业，这样就形成了与中原相似的以农业为主体的经济基础。农业生产要求安定，安土重迁，自给自足，在相似的经济土壤下，北方移民移居潮汕后，在中原产生的传统儒家

7、文化在潮汕也能够生根发芽，发展壮大。　　其二，传统儒家文化是北方移民和流放官员带来的中原强势文化。历史上的中原移民带来了劳动力和先进的生产技术，同时历代流放到潮汕的官员，像常衷、韩愈等流放官员，都在潮汕大兴儒学。北方移民和流放官员给潮汕地区带来了两个影响：一个是汉化，移民人数逐渐超过本地土著，经过民族融合，潮汕发展成“海滨邹鲁”7，文化上越来越接近北方；另一个是传统儒家学说相对于本土的百越文化是强势文化，更为先进和发达。这样，潮汕文化形成以传统儒家学说为主体的文化体系。　　其三，长期以来文化传入的单向性。从地形特征来看，潮汕地区

8、好似一个上窄下宽的漏斗，北方移民多从福建辗转来到潮汕，文化的传播也主要是自北向南，缺乏其他途径的文化传播。而且，由于中国长期封闭和海禁，近代以前，从海外也难以传入其他足以跟儒家文化抗衡的强势文化，无法撼动儒家文化在潮汕文化中的主体地位。长期以来文化传入的单向性使