欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:31442636
大小:198.00 KB
页数:11页
时间:2019-01-10
《水果店创业分析报告(财务分析)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、WORD格式整理学习参考资料分享WORD格式整理水果店创业分析报告目录一、计划书二、店铺概况三、管理四、市场营销策略五、风险分析六、预算分析学习参考资料分享WORD格式整理店铺概况1.公司简单描述与一些大型果种植园合作,保持着水果的优良、新鲜为特性。致力于为学生优惠,欢迎大家惠顾!2.公司的宗旨和目标宗旨:为学生提供方便,保证水果的新鲜,保持为大家提供最新鲜,优良的水果!目标:致力成为本市最大的水果连锁经营店。提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。选址与装潢1、商圈的划定 商圈的划定是一个非常
2、复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力,生活状况,年龄阶层,消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则: ①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店 ②在学校的出入路口选址开店。2、店铺选址选址要素:①未来几年的持续经营能力②进出通畅的道路③店铺面积的合理
3、确定结论:水果连锁超市选址原则:要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利,店铺面积实用率高等因素。3、装饰布局关于装饰布局,水果店可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。(1).店面招牌广告规划:学习参考资料分享WORD格式整理店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。设计内容包括:①灯箱②门面海报(2).关于天花板的规划<1>在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然
4、、绿色、健康概念。<2>灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。<3>用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。(3)规划布局简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。(4)水果架及水果柜设计要点<1>防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如
5、果是木架子就会腐烂。<2>水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。<3>盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。(5)设计制作水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。(三)管理1.管理制度及劳动合同进货员及营业员直接受店长日常管理,所有员工的任免奖罚直接受本人管理。学习参考资料分享WORD格式整理劳动合同的签订期限最少为2年,大于5年者,给予基本工资*20%的待遇。2.人事计划为满足分店的设立,定期给营
6、业员分发销售管理的文刊,便于学习提升。工作表现良好,今后可直接授予分店店主职位。3.供应前期主要从各大型水果批发市场购进,中后期各分店设立后,将致力于与农场合作,直接采购!保持水果的新鲜、优良!3、市场规划1、开一家便利店。以此宣传品牌,扩大影响力。地点以居民社区为宜。面积100平米。装饰风格以回归自然为主题。远期:2、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟,不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送水果。店铺只管订货和销售。3、专柜和店中店:利用别人的场地经营。可以自营,也可以送货由比人经营(如
7、大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)4、建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。以上过程逐步推广大约需1到3年时间。(四)市场营销策略1.主要促销方式:店面促销:采用X元/个;Y元/几个。 2.产品价格方案:采取1的促销方式,总体单位价格略低于超市价格。学习参考资料分享WORD格式整理3.定价依据和价格结构采用1的促销方式主要因为购物的人流往往喜欢买少量水果“便”吃的特点。特别是女孩子喜欢买水果,却购买量不多的特性。4.影响价格变化的因素和对策主要为进货价的变动,因此,进
8、货员货物与空闲时,必须进行各水果批发市场价格的记录。同时,保持与各批发联络。店面前提供水龙头,方便客户洗水果;促进促销的销售。提供市区内免费送货上门服务(五)风险分析1.货源风险:各批发市场货源不足,或提供的水果不够新鲜。全市批发市场产生这样的情况机率很小,但亦不是不可能发生。若进货员工作不好,很有可能产生很多纰漏。2.市场不确定性风险:如果做得不好,很有可能使流动人员对店面“不屑一顾”。另一方面,很有可能做好后,有竞争者跟进,抢夺市场份额
此文档下载收益归作者所有