铁皮石斛栽培技术研究

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1、铁皮石斛栽培技术研究　　摘要铁皮石斛是名贵中药材。通过试验筛选铁皮石斛栽培最佳的基质配比、光照强度及肥料浓度。结果表明：最佳基质配比为树皮∶竹炭∶水苔=6∶2∶2，遮荫率为60%遮荫，肥料浓度为2000倍液。　　关键词铁皮石斛；基质配比；光照强度；肥料浓度　　中图分类号S567.23文献标识码A文章编号1007-5739（2016）18-0054-02　　AbstractDendrobiumofficinaleKimuraetMigoisararemedicinalherbs.Thepaperscreenedsubstratera

2、tio，lightintensity，concentrationoffertilizerforitscultivation.Theresultsshowedthattheoptimumproportionofmatrixforbark∶bamboocharcoal∶sphagnum=6∶2∶2，shadingrateof60%shading，fertilizerconcentrationwas2000times.　　KeywordsDendrobiumofficinaleKimuraetMigo；substrateratio；li

3、ghtintensity；concentrationoffertilizer　　铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），俗称铁皮枫斗，是被中国药典收载的5种石斛属植物之一[1]，为兰科石斛属多年生草本植物，应用历史悠久，铁皮石斛是石斛中的极品，民间俗称“救命仙草”5，功能滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、润喉明目、延年益寿，其有效成分为多糖[2]。野生铁皮石斛生长环境独特，对小气候要求十分严格，附生于树干上、林下，通常与地衣、藓类和蕨类植物混生，如果没有稳定充足的营养供给，种子没有胚乳，生长缓慢，

4、成活率极低，铁皮石斛喜温暖、潮湿、通风、排水优良的环境，这给大多数夏季高温地区带来规模化生产技术难题和高额成本问题[3]。铁皮石斛产业具备低碳经济和循环经济特点，符合战略性产业要求，是中国医药行业“十一五”规划以来的重点发展领域之一[4]。野生铁皮石斛由于生长条件苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。我国目前的石斛栽培生产仍然处于起步阶段，产业发展前景十分广阔[5]。　　1材料与方法　　1.1供试材料　　1.1.1铁皮石斛的挑选。从出瓶1年、在相同环境条件下生长的铁皮石斛苗中挑选长势相似的，5株作为1

5、丛，3丛作为1组，共挑选16组。　　1.1.2基质材料与配比。选购新鲜干燥的松树皮、进口水苔和竹炭作为栽培铁皮石斛的基质材料；将松树皮碎成0.8～2.4cm的松树皮块；将竹炭碎成0.4～1.5cm的竹炭块。将松树皮、竹炭、水苔分别按照8∶1∶1、6∶2∶2、2∶2∶6、1∶1∶8的比例混合均匀后，得到铁皮石斛的栽培基质。　　1.1.3遮荫网。选择40%、60%、80%的遮荫网，在晴天的9：00―16：00进行遮荫。　　1.1.4肥料浓度选择。配制成1000、1500、2000、3000倍浓度的水溶液通用肥，通用肥使用氮、磷、钾比例

6、为20∶20∶20的兰花专用肥。　　1.2试验方法5　　1.2.1试验设计。将16组试验材料进行3因素4水平的正交试验，各处理设计具体如表1所示。　　1.2.2标准曲线绘制。精密称取0.685mg葡萄糖，加1mL去离子水至全溶，对倍分别稀释至0.34250000、0.17125000、0.08562500、0.04281250、0.02140625、0.01070312mg/mL，测定其吸光度并绘制标准曲线（图1）。　　1.2.3石斛多糖提取。精密称取约800mg鲜石斛，剪碎，加入100mL去离子水，100℃加热回流2h，冷却后，

7、取8mL样品水提液，加入40mL乙醇，4℃静置过夜。离心30min，弃去上清液后，沉淀以去离子水复溶。　　1.2.4石斛多糖含量测定。使用苯酚-硫酸法测定鲜石斛提取液中石斛含量。即取100μL样品溶液，加入100μL5%苯酚溶液以及500μL浓硫酸，沸水浴20min后，静置冷却至室温，493nm测定吸光度。　　2结果与分析　　由表2可以看出，当松树皮、竹炭、水苔的比例为8∶1∶1、6∶2∶2、2∶2∶6、1∶1∶8时多糖含量的平均值分别为1.451%、2.365%、1.491%、1.217%。由此可以推断出，当松树皮、竹炭、水苔的

8、比例为6∶2∶2时是种植铁皮石斛的最佳比例。　　当光照强度为不遮荫、80%遮荫、60%遮荫、40%遮荫时多糖含量的平均值分别为0.651%、1.418%、2.366%、2.089%。由此可以推断出，当遮荫率为60%时最适合铁皮石斛的生长。　　当肥料