山西省怀仁县第八中学2016-2017学年高二下学期期末考试(普通班)生物---精校解析Word版

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1、www.ks5u.com怀仁八中2016-2017学年度第二学期高二年级期末考试试题生物(普通班)一、选择题1.玫瑰精油提取的过程是(  )A.鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水B.鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层C.鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水D.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤【答案】D【解析】试题分析:玫瑰精油提取的操作流程图:鲜玫瑰花+清水→水蒸汽蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油。故选D考点:本题考查玫瑰精油提取过程。点评:本题意在考查考生的识记能力,属于容易题。2.蒸馏时要提高产品

2、质量,应采取的措施是(  )A.提高蒸馏温度,延长蒸馏时间B.提高蒸馏温度,缩短蒸馏时间C.降低蒸馏温度,缩短蒸馏时间D.严控蒸馏温度,延长蒸馏时间【答案】D【解析】试题分析:蒸馏法是指把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油。所以如果要提高产品质量,应严控蒸馏温度,并延长蒸馏时间。考点:芳香油的提取点评:本题难度一般,要求学生识记芳香油的提取的相关知识,考查学生对蒸馏法的理解。3.植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是(  )A.植物芳香油是从植物不同器官

3、提取的B.植物芳香油易溶于有机溶剂,具有挥发性C.植物芳香油组成简单,主要由苯组成D.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种-17-【答案】C【解析】试题分析:植物芳香油可以来自于根、茎、叶、花、果实、种子,各器官都可以提取,故A正确;植物芳香油具有较强的挥发性,难溶于水,易溶于有机溶剂,具有特殊植物香味,故B正确;植物芳香油组成复杂,主要包括萜类及其衍生物,其气味芳香,能使人神清气爽,不是由苯组成的,故C错误;用玫瑰提取的玫瑰精油属于植物芳香油,是植物芳香油的一种,故D正确。考点:本题主要考查植物芳香油的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力

4、。4.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中决定蛋白质或多肽移动速度的主要因素是( )A.蛋白质分子所带的电荷B.蛋白质分子的形状C.蛋白质分子的相对分子质量D.缓冲溶液的pH【答案】C【解析】SDS能使蛋白质发生完全变性,由几条肽链组成的蛋白质复合体在SDS的作用下会解聚成单条肽链,因此测定的结果只是单条肽链的分子量。SDS能与各种蛋白质形成蛋白质—SDS复合物,SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量,因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别,使电泳迁移率完全取决于分子的大小,故本题正确答案为C。5.从细胞中提取某种特定的蛋白质比提取DNA难度大,其原因不是(  )A.蛋白

5、质对温度、盐浓度、pH等条件更敏感,更易失活B.蛋白质的空间结构多样,理化性质各不相同,使得蛋白质的提取没有统一的方法C.提取某种特定的蛋白质需据其特性摸索提取的程序D.提取血红蛋白程序可分为样品处理、粗分离、纯化、纯度的鉴定四大步【答案】D【解析】试题分析:蛋白质对温度、盐浓度、pH等条件更敏感,更易失活,而DNA分子相对来讲比较稳定,这些区别是提取某种特定的蛋白质比提取DNA难度大的原因之一,A项不符合题意;蛋白质的空间结构多样,理化性质各不相同,使得蛋白质的提取没有统一的方法,而且还需要依据蛋白质的特性摸索提取的程序,这些也是提取蛋白质的难度较大的原因,B、C项不符合

6、题意;提取血红蛋白程序可分为样品处理、粗分离、纯化、纯度的鉴定四大步,这是提取蛋白质的步骤,不是提取蛋白质难度大的原因,D项符合题意。考点:本题考查提取某种特定蛋白质和提取DNA的方法比较的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。-17-6.下列有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中,正确的是( )A.用蒸馏水进行红细胞的洗涤,其目的是去除细胞表面杂蛋白B.将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较大的杂质C.血红蛋白释放时加入有机溶剂,其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D.整个过程不断用磷酸缓冲液处理,是为了维持pH基

7、本不变和血红蛋白的结构【答案】D【解析】试题分析:洗涤红细胞用的是生理盐水,其目的是去除血浆蛋白等杂质,有利于后续步骤的分离纯化,而不是去除细胞表面杂蛋白;将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较小的杂质;血红蛋白释放时加入有机溶剂,其目的是溶解细胞膜;整个过程不断用磷酸缓冲液处理,是为了维持血红蛋白的结构。故选D考点:本题考查血红蛋白提取和分离。点评:本题难度中等,理解血红蛋白提取和分离的过程。7.如图表示DNA变性和复性示意图,下列相关说法错误的是A.向右的过程为加热(80~100℃)变性的过程B.向

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