浅谈执行力在酒店的应用

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1、浅谈执行力在酒店的应用　　成功的酒店拥有的成功因素不止一个，它包括酒店的文化品牌、产品营销、执行力和发展恰到好处的机遇。而执行力却又是其中的重中之重。在酒店中执行力反映了的酒店的整体素质和管理者的角色定位。酒店管理者的角色不仅仅是制定策略和下达命令，更重要的是必须具备执行力。执行力的关键在于透过制度、体系、酒店的文化等规范及引导员工的行为。管理者如何培养部属的执行力，是提升酒店总体执行力的关键。　　一、酒店管理中执行力的定义　　大型酒店其实是拥有较多职能部门的一个复杂系统，是由酒店高层作为目标的决策层，由各部门的经理作为管理方面的执行

2、层，再由各部门岗位的主管作为只要执行层所构成的类似金字塔等级的执行系统。　　对于酒店里面的每一位管理者而言，如果酒店高层要使酒店管理系统能够有效地运行，那就需要酒店拥有强大的执行力。在我看来所谓执行力，其实就是指酒店中低层能够贯彻高层的战略意图，出色的完成预定目标的操作能力，能够把酒店高层战略和规划转化成经济效益以及成果。　　执行力对个人来说就是做事能力，而对于部门团队来说就是斗志，就是凝聚力。而用来衡量执行力的标准，对于个人来说就是按照时间按照数量完成领导对自己工作的安排。对于酒店来说就是在设定的时间内完成酒店高层定下的战略目标。而

3、执行力对中低层员工而言，就是完成自己上级定下来的决策，把计划变成成果。6　　二、影响酒店执行力的因素　　（一）人脉的问题和酒店管理中权利分配的问题　　在我们日常的工作生活中我们任何事都离不开人际关系，可在工作中你不能随时随地与每个人的关系都到位。对于我们来说西方的职业化管理其实并不太适合我们东方人，西方式的管理旨在强调团队配合，但是当团队的利益大于我们个体利益时，我们就会发现人情味变得淡漠了，当大家都变得利益至上，那对执行力的发展势必大打折扣。所以说人脉它不仅仅是代表一个人，它真正的内涵其实就是这个群体的文化利益，只有这样才能做到执行

4、力的加强。　　酒店的权利分配的结构来自酒店所有者或者高层管理者的授权，通俗的说也就是酒店的上层。如果在一家酒店中，酒店的上层管理者没有对自己的下属有充分的授权和信任，那么这个酒店可能找不到一个或者是一帮合适的管理者，我所说的包括酒店的总经理、总监、各部门的经理以及酒店基层的管理人员。　　（二）在酒店管理中舍和得把握问题　　对于酒店的管理层来说这是一个选择题，一个舍得的选择题，对于酒店的上层来说这个问题的顺利解决是提高执行力的关键所在。解决了酒店上层之间的权利分配问题，那接下来便是要看中层管理者之间的权利分配问题。一些酒店中，中层的执行

5、力之所以不强其实很大一部分的责任是出在高层，高层把权利都抓在手中时，事无巨细都要过问那就不能指望大家积极主动地做事情了，如果这样的话那这个酒店中高层的执行力势必会大打折扣，从而影响酒店的整体效益，甚至是酒店面临瘫痪的风险。6　　三、执行力在酒店的实际应用　　在全球的主要城市中，对中端酒店需求的日益增长的背景下，国内国外的各大酒店集团都将在2015年内加码中端酒店市场。如国内的华住酒店集团和锦江国际酒店集团、法国雅高酒店集团等。外资酒店集团在中档市场的开发即将进入白热化阶段，中端酒店即将成为国际酒店集团厮杀的新战场，酒店业将迎来新一轮洗

6、牌。而酒店在发展中要想不被淘汰，那么酒店中高底层及其员工的执行力将成为酒店是否能够长足发展的重中之重。　　（一）执行力在酒店应用的薄弱点　　在执行力的应用方面，我们拿木桶来打一个比方，比方说酒店就是一个木桶，里面的员工就好比这个大木桶里面不可或缺的一块木板。在酒店里面酒店的最大竞争力并不是取决于某些人的超群工作能力和突出的业务能力，而是取决于这个团队的整体情况，取决于这个团队这个人是否存在着某些较突出的比较薄弱的环节。所以，在酒店管理执行力实施的过程中，酒店不同于行政或者其他命令中的执行力和被职业道德所约束的执行力，在一些行政命令中的

7、执行力它的强制性是很明显的。　　（二）执行力的强弱也影响酒店的发展　　对于酒店的经营决策层来讲，一个拥有强大执行力的酒店便相当拥有了一个强大的心脏，它可以使酒店在未来的发展中拥有更大的活力，它可以使酒店变得更强，飞得更远。所以我们要更多的关注于酒店整体的规划、布局与经营战略或策略的制定，因为执行力6更多的集中在中间（部门经理）层面上和中基（主管、领班）层面上。中层管理者既是执行者，又是领导者，他们的作用发挥得好，是高层联系中基层的一座桥梁；发挥的不好是横在高层与中基层之间的一堵墙。如果企业全体中间层队伍的执行力弱与决策方案无法匹配，那

8、么再好的战略、策略、方案也会死在管理者手上，所以说执行力的强弱在很大程度上影响着酒店的发展。　　（三）酒店权利的下放对执行力的影响　　在酒店之中酒店管理层所分配的责任和权利是否明确对执行力也是有着较大影响的，酒店部门中拥