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时间:2019-01-09
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1、法库县绿色食品大白菜生产技术 [中图分类号]S63[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2016)02-0182-01 本规程适用于法库县孟家镇及周边地区。本规程按照辽宁省地方标准制定。 1.范围 本标准规定了大白菜的产地环境条件、播种前管理、播种、田间管理、病虫害防治等。 2.产地环境条件 大白菜生产的产地环境应符合NY/T391-2013绿色食品产地环境质量要求。 3.基地应选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、肥沃松软且富含有机质的沙壤土、壤土或粘壤土地块,pH值以6.5-7.0为宜 4.播种前管理 4.1茬口选择 前茬以洋葱、大蒜等葱
2、蒜类作物为最好,其次是瓜、豆类,要避免甘蓝、萝卜等十字花科作物,更不能连作。 4.2播种前准备 4.2.1播种时间6 采用露地直播方式,春大白菜4月上旬,夏大白菜6月底7月初,秋大白菜立秋后5-7天播种;采用育苗方式应比直播提前3-5天播种,春大白菜阳畦育苗可提前20-30天播种。 4.2.2品种选择 选用抗病、优质、丰产及抗逆性强、商品性好的品种。如夏播品种夏白50、夏阳白菜、夏优3号等;春播品种小杂56、春冠;秋栽品种改良青杂三号、鲁白17号、天正超白2号、丰抗系列品种等。 4.2.3种子质量 应符合GBl6715.2的要求。 4.2.4用种量
3、直播每667m2用种(80-100)g,育苗移栽每m2用种(1.5-2)g。 4.2.5种子处理 将白菜种子用55℃温水浸种30min,搅拌至30℃,再用1%高锰酸钾溶液浸种30min,然后将种子冲洗干净,晾干后待播。 4.2.6施肥整地起垄 前茬作物收获后,清洁田园,翻耕后耙细、整平、起垄。垄距(60-65)cm,垄高(15-20)cm,垄下设排水沟。 5.播种 5.1直播法 5.1.1条播法 在垄顶部的中央划深约(0.6-1)cm的浅沟,将种子均匀地播在沟中,覆土平沟。 5.1.2穴播法6 按(40-65)cm株距,在垄上作长(12-15)cm
4、、深1cm的浅穴,浇足底水,水下渗后,每穴播6-8粒种子,覆土平穴。播种最好在下午进行。 5.2育苗法 5.2.1前茬作物未收获时可采用育苗移栽方式。育苗床长度(12-15)cm、宽度(1-1.5)m,每平方米苗床施入腐熟有机肥20kg,过磷酸钙30g,硫酸钾20g,并与床土充分混合拌匀,浇水后耙平。床土厚度应达到15cm。在床土内划出深(0.8-1.0)cm平行沟,种子均匀撒于沟中,然后耙平沟面。 5.2.2有条件的地方可采用穴盘育苗。 6.田间管理 6.1间苗定苗 6.1.1直播间苗定苗 直播问苗要进行四次。幼苗出土后,每隔4-6天进行一次。第一次留
5、苗4-5株;第二次留苗3-4株;第三次留苗2株第四次定苗留1株。 6.1.2育苗移栽定苗 苗龄18-20天,幼苗具有5-6片叶时,将2-3株一起带土移栽,缓苗后5-6天,定苗留1株。 6.1.3定苗要求 群体整齐健壮、无病虫害。定苗在8叶前结束。 6.2中耕除草6 中耕除草要在白菜封垄前进行三次。第一次在直播后15天或移栽前1天进行;第二次在定苗后5-6天进行;第三次在定苗后15-20天进行。中耕时应对垄面浅锄,去草。 6.3追肥 6.3.1追肥要求 必须按照优化配方施肥技术,以有机肥为主,以保持或增加土壤肥力及生物活性为目的。 6.3.2追肥时期
6、及方法 莲座期定苗后当幼苗长到8-10片叶时开始施用莲座肥。以667m2于植株间施用腐熟农肥1500kg。 结球期结球期要追肥两次。第一次在莲座叶全部长大,植株中心幼小球叶出现卷心时,每667m2于行间沟施硫酸铵20kg,过磷酸钙和硫酸钾各(10-15)kg,15-20天后进行第二次追肥,每667m2顺水施入氮磷钾复合肥20kg。 6.4浇水 发芽期播种后从幼苗出土到幼叶拉十字期间如遇高温干旱,应及时浇一次小水。采用直播方式,浇水量以床土不干裂、保持湿润为宜。 幼苗期从幼叶拉十字到8片叶形成期间,采用直播方式时,在每次间苗后均浇一次小水,浇水量以垄沟水位(8
7、-10)cm为宜;采用育苗方式时,移栽前2-3天浇一次水,浇水量以床土保持湿润为宜。 莲座期追施莲座肥以后,浇一次大水,浇水量以垄沟水位(15-18)cm为宜。以后浇水以地面见干再浇小水为宜。 结球期追施第一次结球肥时,浇一次大水,以后每隔5-6天浇一次大水,浇水量均以垄沟水位(15-18)cm为宜。收获前7-10天停止浇水。6 7.病虫害防治 7.1防治原则 预防为主、综合防治,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,科学合理地配合使用化学防治方法。 7.2农业防治 7.2.1因地制宜选用抗病优良品种。 7.2.2合理布局,实行轮作倒
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