核桃雌花芽生理分化期芽中营养物质含量的变化

《核桃雌花芽生理分化期芽中营养物质含量的变化》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、核桃雌花芽生理分化期芽中营养物质含量的变化　　摘要：采用形态学观察和生理生化测定相结合的方法，研究核桃（JuglansregiaL.）雌花芽生理分化期的可溶性糖、淀粉和蛋白质含量的变化规律，并对比早实核桃与晚实核桃生理分化阶段营养物质含量的不同，从而为生产上调控核桃雌花芽分化提供理论依据。结果表明，核桃雌花芽生理分化阶段可溶性糖呈先上升后下降的趋势，可溶性淀粉含量呈先下降后上升的趋势，可溶性蛋白质含量呈整体上升的趋势。通过不同品种间营养物质含量的比较可知，在核桃雌花生理分化阶段，早实核桃的可溶性糖和可溶性淀

2、粉含量高于晚实核桃，但其可溶性蛋白质含量低于晚实核桃。　　关键词：核桃（JuglansregiaL.）；雌花芽；生理分化期；营养物质　　中图分类号：S664.1文献标识码：A文章编号：0439-8114（2016）19-5047-04　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.19.037　　AgriculturalUniversity，Baoding071001，Hebei，China）　　Abstract：Inthispaper，byusingthemethodof

3、combiningmorphologyobservationandphysiologicalandbiochemicaltest，thelawsofvariousfactorschangesintheperiodofphysiologicaldifferentiationwereresearched，includingflowerbudssugar，starch，protein，andthedifferenceofnutrientcontentsbetween10precociouswalnutandser

4、otinouswalnutinthephysiologicaldifferentiationstagewerecompared，whichwouldprovideatheoreticalbasisfortheproductionofwalnutfemaleflowerbudsdifferentiation.Theresultsshowedthat，duringwalnutfemaleflowerbudsphysiologicaldifferentiationstage，solublesugarcontent

5、wasupwardafteradecline，andsolublestarchcontentwasdownwardafterincreased，proteincontentappearedupwardtrend.Throughthecomparisonofnutrientcontentamongdifferentvarieties，theresultsindicatedthat，duringwalnutfemaleflowerbudsphysiologicaldifferentiationstage，the

6、sugarandstarchcontentofprecociouswalnutwashigherthanserotinouswalnut，buttheproteincontentofprecociouswalnutwaslowerthanserotinouswalnut.　　Keywords：JuglansregiaL.；femalefloralbud；physiologicaldifferentiationstage；nutriment　　核桃（Juglansregia10L.）是中国重要的经济树种[1]

7、。近年来，核桃品种化栽培发展迅速，特别是早实核桃以其早果丰产等突出特点，发展速度较快，但早实核桃原产于新疆，存在对部分地区自然条件不适应的现象，结果后很快表现早衰和病虫害严重等缺点，而中国传统栽培的核桃品种多为晚实核桃，对自然条件有很好的适应性。但晚实核桃以顶花芽结果为主，幼树生长较旺，形成花芽也较少，坐果率较低，造成了晚实核桃进入盛果期较晚。花芽分化是指由叶芽的生理组织状态转化为花芽的生理组织状态，然后发育成花器官原基雏形的过程。果树花芽分化与多种物质有关，作为结构物质和能量物质的可溶性糖、蛋白质和淀粉在

8、花芽分化过程中起着重要作用[2-4]，还有研究表明淀粉积累水平是花芽形成的重要限制性因子[5-9]，而分化的好坏又直接影响以后的开花率及果实的产量。本研究以6年生清香核桃为试材，通过测定雌花芽生理分化期可溶性糖、淀粉、蛋白质等营养物质的变化规律，旨在探究晚实核桃雌花芽生理分化过程中各种营养物质的变化规律，对比早实核桃与晚实核桃雌花生理分化期阶段内含物含量的不同，为生产上调控晚实核桃雌花芽分化提供理论依据，为提高晚